“面包第一股”卖不动了?营收利润双双下跌

日前,作为在A股上市的“面包第一股”,桃李面包发布了中期财报。成绩单显示,其营收利润双双下滑。报告显示,2024年上半年,桃李面包营收30.21亿元,同比下降5.79%;净利润2.9亿元,同比下降0.60%。截至发稿,桃李面包的市值缩水至89亿元,距离巅峰时期近450亿元的市值,已相去甚远。桃李面包中期业绩报告30年前,桃李面包就...

新消费日报 | 小米SU7本月目标交付2万台;三只松鼠拟收购零食集合...

传音控股10月28日晚间发布三季度报,公司第三季度实现营业收入166.93亿元,同比下降7.22%,前三季度实现营业收入512.52亿元,同比增长19.13%;第三季度归属于上市公司股东的净利润10.51亿元,同比下降41.02%,前三季度归属于上市公司股东的净利润39.03亿元,同比增长0.5%。小米智能家电实验中心在武汉揭牌启用日前,在东湖高新区...

那些二三线城市的面包都怎样了?

随着烘焙行业的入局者越来越多,国外各种最新潮的网红爆款陆续被引进国内,再加上国内网络与国外生活的快速接轨,面包店对热门款的嗅觉提高,只要一出新品马上就被复制再复制,再经过一轮价格战的比拼,每个烘焙店的利润就已所剩无几了。02年轻人,面包自由没有了?你是否也曾经历过面包价格让人感到“刺痛”的情况?...

小红书野心不大,但本地生活商家“急了”

数据显示,2023年美团全年营收2767.4亿元人民币,同比增长25.8%,经营利润为134亿元。饿了么方面,为了扭亏为盈,过去三年饿了么不断瘦身,精简业务体系,比如缩减口碑业务覆盖范围,聚焦于盈利的一二线城市,停运主打高端外卖的“饿了么星选”APP等。一系列改革下,以饿了么为代表的阿里巴巴本地生活集团亏损情况已经大大改善。

面包悄悄的餐饮化,一年盈利上千万!

图片来源:黑天鹅蛋糕增加产品的多样性,拓宽盈利渠道,提供个性化服务,这些策略给尝试转型的面包店一些启发,帮助其实现品牌和利润的双重增长。4跨界融合:面包店“弯道超车”策略面包店要想在激烈的市场竞争中脱颖而出,跨界合作是一种创新而有效的策略。

2024年4月餐饮月报:水果茶新品上新加速,连锁餐饮品牌迎来“出海潮”

4月18日,全聚德发布2024年第一季度业绩公告(www.e993.com)2024年11月3日。据了解,期内全聚德营收约3.58亿元,同比增加11.99%;归属于上市公司股东的净利润约1,531万元,同比增加66.85%。4月18日,桃李面包发布2024年一季报显示,其营收为14亿元,同比下降5.15%;净利润为1.15亿元,同比下降16.95%。就具体业务而言,一季度,该公司的面包及糕点营收为13....

如何开好一家烘焙店?这8种经营模式,你绝对要知道!

此类模式建设与运营成本高昂,回报慢,利润风险高,故市场份额不大。8.西餐厅+蛋糕+西点+面包的烘焙餐厅这类复合型烘焙餐厅大多在一线城市,客群受西式文化影响较大,定位偏高端,客单价较高。在北京以雷诺特、OURbakery、FASCINOBAKERY等为代表。雷诺特法式西点,主打档次感与格调感,突出法国的浪漫气质和优雅生活,...

2023年12月餐饮月报发布:咖饮产品上新加速,养生风潮刮起

其中,蛋糕类的新品数量最多,达到了61款,占12月面包烘焙新品总数的53%,并较11月蛋糕新品数量增长了144%。其次是面包类,其12月新品数量共计16款,占比达到13.9%。除此之外,中式糕点的新品数量与11月持平,推出了11款中式糕点,泡芙、麻薯、蛋挞新品相对较少。

生日蛋糕换成了“小面包”?士兵不满,韩国陆军出面解释

生日蛋糕换成了“小面包”?士兵不满,韩国陆军出面解释环球时报综合报道韩国《世界日报》26日报道称,该国某部队最近将原本为士兵提供的生日蛋糕替换成“小面包”一事引发争议。报道称,某个人账号于25日在其社交平台上发布一幅照片,内容是大邱某部队士兵在插着一根生日蜡烛的速食面包前合影。上传者写道:“从...

福建超雅资金链断裂 市民哄抢蛋糕面包

对于资金问题,陈广山表示,超雅自成立以来一直运营正常,直到2009年开始为了上市,大规模扩张、加建厂房,透支多年利润,借入大量贷款,随后出现连锁资金问题。回应抢购福建超雅运营正常工厂加紧备货昨日,记者走访福州超雅多个门店,大部分门店的货架上已被抢购一空,前来购买面包的市民挤满了超雅门店。