中秋卖剩的月饼怎么处理?惊掉下巴!
真实的处理方式是回场再加工其实真相是,过剩的月饼一部分回场,通过机器去除外皮,然后把馅儿封存,第二年继续卖。所以,你今年买到的月饼很可能是去年甚至前年剩下来的月饼。另一部分则是把馅儿打散,卖给糕点零食厂,用来生产加工其他的商品。结语:所以,大家不要吃保质期较长的甜品,只要追溯起源,很容易击碎我们的...
中秋佳节月饼具体怎么选?请记住这些诀窍
中秋佳节到,走亲访友不能空着手,此时送点寓意幸福团圆的月饼最为应景。可如今市场上的月饼款式五花八门,你肯定也在货架前看花了眼——除传统的广式和苏式月饼,蛋黄酥、冰淇淋月饼、流心月饼等品种的购买率也很高,而时下最火的,要数中草药月饼,去晚了还真没货。浙江省中医院供图当然,月饼不是越贵越...
今年中秋买月饼的人更少了
快消品线下零售监测机构马上赢的数据显示,2024年中秋前夕(即8月14日-9月13日),连续门店(24个月)月饼类产品销售额较去年出现近乎腰斩的情况,同比下滑45.17%;月饼销售件数同比下降40.67%,月饼礼盒销售件数同比降49.04%。这已是月饼市场第二年遇冷。根据上述机构的数据,2023年中秋前夕(即2023年8月29日...
中秋将至,营养专家告诉您月饼怎么吃营养又健康→
以上面100克月饼能量2342千焦为例,100克米饭所含的能量是485千焦,吃1块100克月饼相当于吃了1斤左右(494克)的米饭。吃这样1块100克月饼需要10个小时的中速行走、5小时的慢跑、3.5小时快跑或游泳才能消耗掉。二算一算月饼真的是高脂以上面100克月饼脂肪含量37.8克为例,吃一个100克的月饼相当于吃1斤左右...
中秋节快到了,月饼怎么吃才健康?
农历八月十五日是一年一度的中秋佳节,今年的中秋节是9月17日,中秋节最不可或缺的一道环节就是吃月饼。但是月饼吃多了不仅容易引起肠胃消化不良,还容易引起口臭、口干等。建议一般人群每日月饼的摄入量不超过100克。怎么吃月饼更健康呢?1首先不能把月饼当主食,可以当成一种点心,要与一天的饮食营养需求量相平...
【中秋地理】古人过中秋节,怎么发“朋友圈”?“月相”,讲还是不讲...
古人过中秋节,月饼不仅是美食中的C位,种类也是花样百出!在新疆吐鲁番地区出土的早期“月饼式”糕点实物“唐宝相花月饼”,可以说是今天月饼的雏形,距今已有1000多年历史,表面的宝相花纹看起来十分精致↓▲清月饼模子(两件)故宫博物院藏据《清宫膳食档案》记载,清宫在八月十五前后几日都要制作月饼,模具大小不同...
今日中秋,愿你团圆快乐不止在今晚……
吃月饼“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。到后来,人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。02祭月、赏月祭月赏月是重要习俗。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之风。如今,赏月成为中秋佳节老百姓最重要的活...
月满祝团圆 四海共婵娟
今年中秋节前夕,巴基斯坦商人布莱恩在天津参加文化交流活动,第一次尝试亲手制作月饼;来自俄罗斯的英语教师西玛在河北任丘写书法、做月饼,学习体验中国传统文化;在河北北戴河,76名留学生一起聆听了嫦娥奔月的古老传说……哈萨克斯坦留学生乌尔博尔辛·奥潘诺瓦希望,回到哈萨克斯坦后能向家人介绍中秋节的故事。当这些外国友人...
关于中秋节的3个传说,看看你知道吗?
一、吃月饼吃月饼是中秋节的一大节日习俗,小的时候,物质条件不好,每到中秋来临之前,心里就开始盼着吃那又香又甜的月饼了。为什么要吃月饼呢?传说在唐朝时期,唐太宗李世民派手下大将李靖率兵讨伐突厥,结果大获全胜,李靖率领将士凯旋归来。当时有个吐蕃商人正好到长安经商,就特意向皇上献上圆饼庆祝大捷。唐太宗非...
海拔4655米的中印边境哨所,女军事记者军旅“最高最香”的中秋饭
2013年中秋节前夕,我正在西藏日喀则边防执行采访任务,偶然听说家住西藏亚东县仁青岗村的德吉、曲珍、普次3位藏族阿妈要在中秋节这天为25公里外詹娘舍哨所的“兵儿子”送月饼和蔬菜。3位阿妈与哨所官兵亲如母子!时任团长姚仕成介绍说,这一行动,3位伟大的藏族阿妈风雨无阻地坚持了31年。31年来,阿妈们爬陡壁、...