配方分享·用淡奶油做的奥利奥蛋糕,没想到这么好吃!

鸡蛋3个淡奶油120克低筋面粉55克细砂糖35克奥利奥饼干碎20克柠檬汁数滴制作方法1、淡奶油+蛋黄搅拌均匀2、筛入低筋面粉搅拌至顺滑3、蛋清+柠檬汁,细砂糖分3次加入,打发至图中的小弯钩状4、取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀,再加入奥利奥饼干碎拌匀5、提前在活底...

4种奶油调制法,不易倒塌,适合裱花抹面,90%师傅都这样做!

首先:这4款淡奶油,做什么蛋糕都可以,不局限的,裱花,水果蛋糕都可以。材料准备:肯迪雅稀奶油,西树可可巧克力,马斯卡彭奶酪,肯迪雅无盐黄油,吉利丁片制作准备:设备:手持电动打蛋器,冰箱工具:电子秤,玻璃碗,花嘴,裱花袋,软刮刀▼配料:准备齐全材料;▼搅拌:厨师机搅拌或者手持打蛋机;▼打发:打至软鸡尾...

雀巢在做一种很新的事情:拆解牛奶,“透明奶”让咖啡更有趣(文末有...

“快乐小狗”是对“益生元牛乳”的应用研发,“益生元牛乳”的醇厚丝滑与可可巧克力非常搭配,肉桂和绿豆蔻的加入增加了香气和复杂度,冷热皆宜,更重要的是喝了肠胃舒服,毫无负担。“汪小姐”是一杯非常时令的特调,牛乳芝士淡奶油与纯牛乳调配出咸香的乳底,融入秋季特色的玉米糖浆,以Dirty的结构呈现,令人忍不住贪...

伊利淡奶油,做雪媚娘不能少的淡奶油

??这款伊利淡奶油,是制作雪媚娘不可或缺的一款淡奶油。每当家中的孩子嚷嚷着要吃雪媚娘时,我便会毫不犹豫地取出伊利淡奶油,因为它能为雪媚娘带来那独特的丝滑口感和浓郁奶香,让孩子们为之倾倒。雪媚娘的外皮软糯可口,而内馅的丰富口感则离不开伊利淡奶油的加持。当我轻轻地将淡奶油打发至绵密状态时,它仿佛...

自己做蛋糕,这款伊利淡奶油不能少

这款伊利淡奶油的质地非常适合用来做蛋糕。它不会太稠也不会太稀,刚刚好能够和蛋糕糊完美融合。这样做出来的蛋糕,口感超级棒,入口即化,让人回味无穷。除了做蛋糕,伊利淡奶油还可以用来装饰蛋糕哦!无论是制作漂亮的奶油花,还是涂抹在蛋糕表面,都能让蛋糕变得更加诱人。每次看到自己亲手制作的蛋糕,上面覆盖着厚厚的...

卡仕达淡奶油,教你在家也可以做,学会都不用到外面买了

打好淡奶油:淡奶油90克、15克糖粉二、做法1、蛋黄、糖粉加入到杯子里、搅拌均匀;2、过筛底筋面粉,继续搅拌均匀后放一边备用;3、牛奶倒入奶锅里开小火加热至冒泡泡后倒出来放一边备用;4、煮好的牛奶少量多次加入到蛋黄液里拌匀,每次拌匀后再加入下一次牛奶(一下子倒进去,容易成团);...

不会抹面不会裱花?这款蛋糕最适合你!手残党也能做高颜值蛋糕!

18.将猕猴桃洗净切成小块。19.草莓切小块。20。淡奶油加细砂糖,打发备用。21.取来一片蛋糕片。打发的淡奶油,装入裱花袋,挤出花型。22.将水果摆在奶油波浪中间,做好一层,再盖一片蛋糕,挤上奶油,摆上水果,依次将三层蛋糕摆好。蛋糕做好了,想不想来一口?

你知道黄油是怎么做的吗?其实做法很简单,一盒淡奶油就搞定

淡奶油250g。做法:做黄油的淡奶油,需要选择动物性淡奶油。首先把淡奶油倒入大碗中。将淡奶油晾至常温状态,用打蛋器高速打发,等淡奶油打发至出现纹路,且不容易消散的时候停下。放置一边稍微过一会儿,大概需要2到3分钟。等淡奶油有点融化的时候,继续用打蛋器高速搅打。

快速消耗淡奶油的最简便方法,就是给家人做个健康美味…

暑假的时候给小朋友的好朋友做生日蛋糕,顺便多买了一盒淡奶油,想着离孩子爸过生日的时间不长,往年过生日都没做过生日蛋糕,一方面是家里人都不爱吃奶油蛋糕,另一方面是连续好几年他过生日时都是出差在外只能自己独自一个过,想着今年的生日很有可能会在家里过,如果在家就应该做个蛋糕好好庆祝一下,没想到又赶上...

鸡蛋里加面粉居然能做淡奶油,料理大师的保密配方

很多人喜欢在家里做一些简单的甜点,或烘焙。通常会用到淡奶油,可是家里没有,去买回来的话又很少用。今天分享一个家庭版的淡奶油,用多少就做多少。2个蛋黄20g低筋面粉10g玉米淀粉鸡蛋里加面粉居然能做淡奶油,料理大师的保密配方鸡蛋里加面粉居然能做淡奶油,料理大师的保密配方鸡蛋里加面粉居然能做淡奶油,...