炖羊肉怎么做才好吃,牢记这4个香料,羊肉入味,羊汤鲜香不腥膻
同时,陈皮的加入还能为羊肉汤增添一抹淡淡的香气,增加羊肉的口感层次,使得整道菜肴更加诱人。一般来说,炖一斤羊肉使用1克左右的陈皮为宜。炖羊肉时,火候的控制至关重要。大火烧开可以迅速释放羊肉的腥味,而小火慢炖则能让羊肉更加软烂入味,同时保持汤汁的鲜美。香料的使用量需适量,过多会掩盖羊肉本身的味道,建...
文明善行 榜样传承|用心做有担当有温度的媒体人
文明善行榜样传承|用心做有担当有温度的媒体人李然曲沃县融媒体中心助理编辑李然,是曲沃融媒体中心的一名记者,同时也是一名主持人。2019年,李然怀着忐忑的心情,注册了“融媒大然子”抖音号,以宣传家乡美食饸饹面、炒煿粉、小米醋、羊汤为切入点,尝试新媒体传播的新路径,首个作品就获得大众喜爱,播放量达3万...
中国第一汤,4年拼至120亿元产值,单县做对了什么?
做单县羊肉汤,这不是做一件事,而是做一个事业。我在单县的时候,正赶上羊肉汤培训基地的一期免费培训班结业。来了29个学员,培训9天。授课老师,请的是羊肉汤的掌锅师傅、羊肉汤非遗传承人。学的内容,有羊肉汤的熬制、配菜辅菜制作、面点制作,也有单县羊肉汤的文化历史、餐饮服务礼仪、餐饮企业开店经营管理等等。
墨西哥烧烤,总统父子做“广告”
热腾腾的加了香菜和青柠调味的汤,有点像中国羊汤的口感,再来一杯普逵酒,绝对是美妙的味觉体验。用龙舌兰酿制的普逵酒是当地人极喜欢的奶白色酒精饮料,素有“哪里有美味烧烤,哪里就有优质普逵酒”的说法。烧烤看似简单,但从备料、腌制、烧炭、入土炉要花费一天时间,更何况蒸烤还要8小时左右,这样做出的肉鲜美...
7月15日入伏,记得吃2样,食2菜,喝2汤,做2事,安康过三伏
做法:1鸡肉切块,放进水里漂洗,把血水浸泡清除,这样做出来的黄焖鸡才不腥。2锅里烧热水,放进鸡肉块,焯水,去掉血沫,沥干备用。3香菇清洗,切片,红椒切块4锅里放油,爆香切好的葱姜蒜,加入豆瓣酱,放进鸡块,大火翻炒5把鸡肉水分炒干,加入盐,生抽,继续大火翻炒...
秋天当然要来一碗羊杂汤
将羊的内脏煮熟、切碎,配上花椒、辣椒等佐料,再加上一些煮肉汤,一碗脆弹爽滑、鲜香麻辣的羊杂汤就做好了(www.e993.com)2024年9月1日。#舌尖上的秋天#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或...
鱼羊鲜,羊肉汤在家怎么做才能做到汤白味浓
红薯别烤着吃了,教你做懒人早餐,做1次7天不早起,天越冷越好吃10评论2024-01-241.3万|01:28年夜饭硬菜,鲜上加鲜的鱼羊鲜,汤白鲜甜暖心暖胃5评论2024-02-022801|00:51根根劲道的炒水扯面,快来学~1评论2024-01-242.4万|04:56260元买4只可爱兔子,碳火烤制1小时,外焦里嫩,真香!34评...
炖羊肉牢记做减法,只放4样料,羊肉不膻味道鲜,冬天多吃来御寒
不过人们可能在炖羊肉时,有一个误区,为了降低羊肉的腥膻味,会将家里有的香料花椒、八角、大料等一股脑的丢进去,但炖出来的羊肉汤不仅颜色不好,味道也不怎么鲜,还有一股香料味。其实想让羊肉好吃,汤鲜美,要牢记做“减法”,在炖煮时不需要放入太多的香料,避免喧宾夺主。
莆田仙游:做强文旅经济 打造美丽仙游
这里,餐饮住宿便利。有炒海蛎、缸焖羊肉、炖全羊汤、炒面、月子饭、红鼻番鸭汤、盐火焗土鸡、海蛎汤、白酒插蛏、炒钟山白粿等十大名菜,扁食、葱饼、海蛎饼、荔枝肉、套肠等二十大名小吃,枫亭糕、赤饼、糯米红团、白糕、麻筒等二十大名点。拥有各类星级标准酒店10家。
接下来的无锡,也太好吃了吧!|芋头|栗子|鲜甜|桂花糖|羊肉汤|...
长时间精心熬煮的羊肉汤加入羊血白菜粉丝等等用砂锅煲着鲜美润热,香气四溢~红烧羊肉通常是连皮带肉一起烧烧的时候要加入十多种调味料和香料羊肉的鲜与香一触即发烧好的羊肉不腥不膻,色泽红亮肉质饱满细腻、富有弹性除了肉好吃之外红烧羊肉的汤汁拿来拌饭...