秋冬要多吃此肉,补益强身告别体虚,但一般人都不懂该怎么吃
1、今天的这一道煲汤做法很简单,但在选择食材也就是羊肉时要注意一下。考虑到口感和味道及作用的情况下,羊肉我们选择以两个部位作为搭配。主要的选材是“羊排”然后就是“羊蝎子”两种的组合,羊排肉可以满足口腹之欲也就是比较好吃。而羊蝎子io.govtjobs241带io.asastk着骨可以让底汤的味道更香更好喝...
“枸杞泡水”的功效被科学证实!原来妙用这么多
先将羊排洗净、剁块,汆水去沫;枸杞、大枣温水浸泡、洗净后沥水;砂锅冷水上火,放入羊排、葱、姜、花椒、大料后大火煮沸后转小火炖20分钟;加入大枣、枸杞后,小火继续炖煮40分钟,临出锅时放入适量盐、胡椒粉调味即可。⑦4.老年人常喝猪肉枸杞汤张凡表示,用猪肉配枸杞做汤,可治疗肝肾不足、精血亏虚的病症,尤...
“小雪要多补,更壮身子骨”,今日小雪,推荐3道热乎菜,进补暖身
1,清炖羊排需要准备的食材:羊排,少许羊腿骨把羊排剁成段,羊腿骨也剁成大块,凉水下锅进行焯水,大火烧开,撇净浮沫,下入姜片,再找一些洋葱、胡萝卜、芹菜和香菜的边角料,切一切一起下锅,煮8分钟,目的是提鲜去膻味,效果非常棒。然后把蔬菜挑出去不要,羊排和羊腿肉捞出来洗净,倒入陶瓷炖锅里,倒入没过食材的...
肉食动物的天堂!这里是碳水爱好者的精神故乡_腾讯新闻
店里的招牌自然是羊骨头汤,因为食材的品质有保证,所以店里的羊骨头汤做法就是清炖,调料除了大葱就只有盐,大道至简,却最能突出羊肉本身的鲜香。汤里的羊骨头,用的是俗称“羊蝎子”的羊脊骨,这个部位有筋也有肉,还能嗦到白色软糯的骨髓,属于越嚼越香的选手。这里羊骨头汤之所以好吃,关键还在于他家自制的灵魂...
“三九补一冬,来年无病痛!”看看哪些进补汤方适合你
补阳靓汤——肉苁蓉红枣羊排汤材料:肉苁蓉20克,羊排500克,红枣5颗,姜3片。做法:肉苁蓉除去杂质,洗净切厚片。羊排洗净砍段放入砂锅中,适量翻炒,加入清水大火烧开,去除浮沫,放入肉苁蓉、红枣、姜片,炖煮1.5小时至羊排软,调味即可。适用人群:适合阳虚体质者,常见表现为面色苍白,气息微弱,体倦嗜卧,畏寒肢冷,...
节气里的大美中国|贴秋膘迎白露,新疆美食与季节的温柔邂逅
一碗暖意十足的骨头汤,抵御秋日的寒意在这个收获的季节里,让我们以新疆大地的丰饶馈赠,用一碗碗热气腾腾的美食,不仅贴上温暖的秋膘,更添几分对生活的热爱与期待(www.e993.com)2024年11月9日。#节气里的大美中国##网聚文明力量共筑文明首府##新疆城市漫游#作者:韩雨琪图片:韩雨琪、赵蕾...
润肺去燥的简易版家庭美食推荐→
1.羊排洗净切块,用清水泡净血水;萝卜去皮洗净切块备用;2.锅中加入清水,倒入羊排,烧沸后打去浮沫;3.放姜、葱、料酒、胡椒粉再移至小火上炖至七成熟;4.放入萝卜,用小火烧至软透;5.放入盐适量,装入盛器即成。银耳银耳是一种常见的滋补食材,不仅富含胶原蛋白,还有很好的润肺功效,对于缓解秋燥...
节气里的大美中国|贴秋膘迎白露,一场新疆美食与季节的温柔邂逅
一碗暖意十足的骨头汤,抵御秋日的寒意在这个收获的季节里,让我们以新疆大地的丰饶馈赠,用一碗碗热气腾腾的美食,不仅贴上温暖的秋膘,更添几分对生活的热爱与期待。#节气里的大美中国##网聚文明力量共筑文明首府##新疆城市漫游#作者:韩雨琪图片:韩雨琪、赵蕾...
白萝卜羊排汤、竹荪玉米排骨汤、参枣鸡汤、莲藕猪蹄汤的美味做法
白萝卜羊排汤备料:羊排500克、白胡椒粉半勺、鸡精1勺、油适量、八角2个、料酒1勺、姜3片、葱2段、枸杞2勺、白萝卜1根、香菜2根、香叶3片。做法:把排骨洗净切成段放在碗中加入清水浸泡30分钟,捞出冲洗干净控水备用。姜洗净切成片、葱切成段、白萝卜洗净切成块备用。
这么冷的天,来一锅暖暖的汤!怎么喝大有讲究!
做法:羊排骨洗净后用冷水煮开,去掉表面的浮末,加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨,白萝卜洗净切厚片(不去皮),炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟,见到萝卜片变得透明,加盐、胡椒粉和香菜关火出锅,此汤制作用约2.5小时。功效:羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。白萝卜具有清热生津、凉血止血...