奶奶教我做黄豆酱,出锅直接吃,不晒不发酵,用了20年的家庭配方

1.秋天经常吃饭没胃口,隔段时间我就会做一锅香辣黄豆酱,不用发酵和腌制,做好就能直接吃。这是一斤黄豆,加入足量的清水,把它们提前浸泡一夜。2.现在的黄豆已经喝得饱饱的,把水分过滤掉,黄豆直接倒进锅里,加入足量的清水,加入三个八角、香叶、葱节和姜片,再加一大勺盐,大火烧开以后中火煮20分钟。3.再来...

炸酱面香不香,酱是关键,3种酱料不加一滴水,做法简单酱香浓郁

2、肉准备好之后来准备炸酱面的酱,准备好的3种酱,1份干黄酱、1份黄豆酱和半份甜面酱,放在碗中,加适量的料酒,把它澥开,澥开之后加入适量的生抽,搅拌均匀;3、酱和肉都准备好之后就可以开始炒了,锅烧热,加入稍微多一点的食用油,把准备好的肉末加进去,把肉末中的水分翻炒出来,去除水分炒出来的肉更香;4、...

黄豆这样做,比老干妈黄豆酱都好吃,无添加做好就能吃,半年不坏

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-2dcb02189e24850fa4b97d087c7cd092黄豆这样做,比老干妈黄豆酱都好吃,无添加做好就能吃,半年不坏2024-09-0900:55发布于云南|14万观看507215542596手机看阿丽...

1斤黄豆3斤辣椒,教你黄豆酱新做法,不用发酵不用晒,出锅就能吃

特别鲜美的墨鱼猪骨汤炖汤加一些墨鱼又鲜又香,连续喝掉好几碗2024-10-198975|02:31成都菜市场最好吃的手擀面,9块1两,加50元的肥肠,太过瘾了!1评论2024-10-193386|01:10爱吃韭菜花酱的收藏了,在家自己制作,用料比例详细,鲜香好吃1评论2024-09-292.2万|01:20黄豆酱是如何做成的,历经多少...

黄豆酱最好吃的做法,90岁老奶奶教我一招,不晒不发酵,越放越香

第一步,准备黄豆。如果我们要做美味的黄豆酱,那么准备黄豆这一步,最好提前一天去做,因为黄豆浸泡是需要时间的。我们先准备300克黄豆,将它全部倒进盆子里,然后加入适量的清水,用手去搓洗它。黄豆的清洗很重要,因为我们可以通过清水清洗,将飘在水面上的个别不好的黄豆先过滤掉,能清洗掉黄豆表面的灰尘。洗净之后将脏...

黄豆新吃法:这个香辣黄豆酱也太绝了!唯一的缺点就是太费馒头

黄豆(提前泡软煮熟)青红线椒(切圈)香菜、小葱、洋葱八角、香叶、白芝麻～二:详细做法:1:起锅烧油(油多一点),油热下入洋葱、小葱、香菜、八角、香叶炸出香味,表面微焦后捞出～2:煮好的黄豆倒入油锅,中小火慢慢翻炒～3:炒到表面微微金黄,放2勺黄豆酱、切好青红椒圈,翻炒均匀后加适量的老抽、...

1斤黄豆3斤辣椒,教你黄豆酱新做法,不用发酵不用晒,出锅就能吃

1斤黄豆3斤辣椒,教你黄豆酱新做法,不用发酵不用晒,出锅就能吃2024-08-0309:00发布于河北|3万观看1063123640手机看戴一粉丝1.2万|关注0+关注作者最新视频3934|07:19面条别水煮了,教你神仙做法,比炒面简单还好吃,实在太香了2评论2024-10-193169|03:59秋天要多喝三鲜汤,成本不到...

清明假期来延边,只做三件事就够了!

早上吃米肠汤、温面、小豆腐汤,暖暖胃。中午吃包饭,肘子包饭、五花肉包饭,配着花花绿绿的有机蔬菜,点缀葱、蒜、辣椒片,一丢丢辣白菜,再抹上现熬制的黄豆酱,满满一包塞进嘴里,十分满足。下午要返程,可以带点特产回去,泡菜、米酒、明太鱼都是打包邮寄热门产品。还有本地的野山参、孢子粉、木耳、粉条、煎饼等,...

“生活帮欢乐送”大奖等你拿 大娘赢黄豆酱:晚上做红烧鸡

“生活帮欢乐送”大奖等你拿大娘赢黄豆酱：晚上做红烧鸡10月26日，山东济南，“生活帮欢乐送”携手巧媳妇走进济南银座商城玉函店，市民参加套圈游戏，巧媳妇调味品拿到手软！

74岁二舅教你做农村传统黄豆酱,第2步,黄豆发酵

74岁二舅教你做农村传统黄豆酱,第2步,黄豆发酵“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserof...