今天又做了比椒盐虾还好吃的避风塘大虾,外酥里嫩一囗一个,过瘾

制作步骤:1.首先,给基围虾来个“美容”SPA,剪掉虾头虾脚,抽出虾线,干净又利落。然后,用料酒、胡椒粉、一点点盐和姜片给它们做个按摩,腌制个15分钟,让虾肉吸满调料的精华。记住,姜片虽然放进去,但炒的时候基本吃不出来,只会让虾肉更鲜美,神奇得很!2.说到这洋葱蒜末,简直就是这道菜的灵魂。多放点儿,...

椒盐大虾的简单做法,在家就能做,椒香酥脆,好吃又解馋

生姜、蒜瓣切末,青红椒切圈备用。2.腌制入味:将虾放入碗中,加入少许盐、白胡椒粉和料酒,拌匀后腌制10分钟。3.裹粉炸制腌制好的虾均匀裹上一层薄薄的淀粉。锅中倒入足量食用油,烧至六成热时下入虾炸至金黄酥脆,捞出沥油。4.炒制椒盐另起锅,放少量油烧热,下入姜蒜末和青红椒圈翻炒出香味。

这可不是普通的椒盐粉 荤菜素菜都能做,做个椒盐虾,壳都焦香酥脆...

这可不是普通的椒盐粉荤菜素菜都能做,做个椒盐虾,壳都焦香酥脆家庭必备,关键划算展开2024-08-0118:15发布于湖北0评论收藏分享手机看经视直播粉丝5.7万|关注1+关注作者最新视频171|00:03今晨武汉、黄石等地发布高温黄色预警,局地37℃以上7月29日消息。2024-07-291006|03:56每到夏...

这样做的椒盐大虾咸香酥脆,一上桌就被孩子抢光光

这样做的椒盐大虾咸香酥脆,一上桌就被孩子抢光光2024-04-0718:27发布于广东|42万观看868610133138手机看茶茶美食粉丝2.7万|关注0+关注作者最新视频7299|02:30很多人把五花肉买回家直接就吃,这个方法我是吃腻了,今天教你一个不一样的吃法。2评论2024-10-176.2万|02:25在广东最爱吃...

用爱烹出校园饭菜香

□魏赛男11月3日,一场别开生面的校园厨艺大比拼在建邺初级中学举行,来自我市15所中学的食堂厨师现场展示厨艺。活动现场,建邺初级中学的大厨许振林讲道,自己在做虾时会细细琢磨,做成孩子们喜欢的口味,比如干锅虾、椒盐虾等。如此真切的话语,令人感触颇深。正是这种

椒盐大虾的家常做法简单又好吃,解锁椒盐大虾新吃法,鲜香四溢!

这么诱人的椒盐大虾到底是怎么做出来的呢?别急,我这就给您详细揭秘,保证您一看就会,一做就成功!1、咱们得准备好主角——大虾(www.e993.com)2024年11月11日。新鲜的大虾是这道菜成功的关键,所以去市场或者超市挑选的时候,一定要挑那些活蹦乱跳的,个头适中的最好,太大的话不容易入味,太小的话吃起来不过瘾。把大虾买回家后,先给它来个全身...

虾怎么做美味?粤式名菜椒盐虾,广东大厨首次公开独门秘方!

把处理好的虾放入碗中,加入料酒和姜片,抓匀腌制十分钟,这时候我们将蒜瓣剁成小蒜末,尽量的细一点,干辣椒切成小段,这个时候虾腌制好了,我们将里面的姜片和料酒去除,把淀粉适量放入虾的碗中,抓匀,让他们全部裹住,那我们就准备开始做这一道,人间美味,粤式名菜椒盐虾,广东大厨首次公开独门秘方!首先我们准备明虾适...

做椒盐虾时,什么时候放椒盐?用对小技巧,虾肉嫩滑入味皮香酥

制作过程:第一步,首先将虾准备出适量,做椒盐虾的个头也不用太大,用剪刀将虾须以及虾头上的刺都给剪掉,然后再将虾的背部剪一个小口子,用牙签将虾线给挑出,将每个虾都按照这个方法处理好;第二步,然后仔细将虾给清理干净,并且控干其中的水分,将处理好的虾放入一个容器中,生姜1小块洗净后切成丝,放入盛有虾...

椒盐虾的正确做法,鲜嫩爽口,做多少家人吃多少!

先来准备食材:虾,料酒,盐,葱姜蒜,青红椒,淀粉,油,椒盐粉。准备好这些就开始来做了,首先第1步,我们先来处理一下,把小龙虾的虾线和虾头处理干净,处理干净之后把它放入到一个碗里面,再往里面加入料酒,还有盐,腌制20分钟左右;蒜和姜切成末;青红椒清洗干净之后也切成末;第2步,等把虾腌制好之后,在上面裹上一...

椒盐基围虾怎么炸才能更加酥脆可口?大师教你怎么做,先收藏了

椒盐基围虾鲜香酥脆,椒香浓郁,吃一个满口留香,好吃到停不下来~准备材料活基围虾500克2段鲜姜1块蒜瓣5个干红辣椒3克花椒粉5克精盐5克胡椒粉3克大豆色拉油(炸制用)200ml第一步、基围虾第二步、剪去基围虾的虾脚和虾须,挑出虾线...