终于知道糙米,籼米、粳米、糯米,红米,紫米,黑米之间的区别了

粳米是大米的一种。据史书记载,粳米的历史可以追溯到公元前2000多年前的中国长江流域地区,在东北地区也有6900多年的种植历史。在古代,粳米就是人们餐桌上的常客,是重要的粮食作物之一。粳米的主要产地分布在我国东北、华北、湖北、江苏等地。其中,东北地区的粳米尤为著名,如五常大米、盘锦大米等,都是粳米中的佼佼者。

【全味村】宠坏了吃货们的胃——东北五常大米

五常大米属于粳米,什么是粳米?一位东北朋友是这样解释的:看过电饭煲广告吗?广告里晶莹剔透、颗粒饱满分明的大米都是粳米,和广告里不一样的,就是其他米。很多朋友可能想反驳,然而不可否认的是,每个东北人,都曾在现实生活中复刻过一篇电饭煲广告。打开锅盖,热气腾腾,映入眼帘的大米饱满厚实,油光闪亮,喷香扑鼻。尝...

中国吉林粳米走进狮城

“43°香”属粳米,而吉林是中国粳米主要产地之一。长期以来,新加坡市场和消费者比较熟悉的都是来自泰国、印度以及越南等地的长米,它们与中国东北圆滚滚、亮晶晶的短粒米从香气和口感上都有很大区别。目前,新加坡大米市场接近三分之二为泰国米、越南米,约三分之一是印度米,剩下极为少量的来自日本、澳大利亚等地,...

王海除“米害”,金龙鱼紧急回应,95%的人都吃不到五常米?

很多人说执行GB/T19266标准的就是正宗的五常大米,实际上并不是,掺假的米也可能通过GB/T19266标准。王海打假这三个销售商的同时,很多五常的朋友就在下面留言:有幸认识东北家里种大米的同学,其实真正的五常米,我们这辈子是不配吃到了。真五常大米就不可能这个价,懂的都懂,这些人还能相信也是活该被骗。五常...

20年来最大涨幅!日本大米价格大涨,背后的原因是什么?

具体来看，米类中越光米上涨15.6%，除越光外的粳米上涨18.0%。米类总体创下2004年4月的19.5%之后最大涨幅。除供应不足之外，访日游客的在外就餐需求高涨也使消费回升，供需紧张导致价格上涨。另外，饭团上涨5.7%，仙贝也上涨16.1%。电费随着政府补贴结束，上涨22.3%。日本共同社称，7月电费是受第二次石油...

东北大米为什么好吃?皆因品种特性

因此，粳稻米的适口性或口感一般好于籼稻(www.e993.com)2024年11月16日。东北大米为粳米，南方大米为籼米，所以总体上东北大米比南方大米好吃。品种特性决定了口感差异，这是第一个重要因素，而除了品种差别外，大米的适口性或口感还与品种和产地的地理环境密切相关。同样是粳米，东北生产的粳米要比江浙一带生产的粳米好吃。这主要是由产地气候条件...

突发!20年之最!日本大米价格涨疯了 背后的原因是什么?

具体来看,米类中越光米上涨15.6%,除越光外的粳米上涨18.0%。米类总体创下2004年4月的19.5%之后最大涨幅。除供应不足之外,访日游客的在外就餐需求高涨也使消费回升,供需紧张导致价格上涨。另外,饭团上涨5.7%,仙贝也上涨16.1%。电费随着政府补贴结束,上涨22.3%。日本共同社称,7月电费是受第二次石油危机影响的19...

山东省济宁市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 2024年第7...

(二)山东立国商业运营管理有限公司销售的标称为山东鹤来香食品有限公司生产的玉米面(生产日期/批号:2024-01-17,规格型号:600g/袋),玉米赤霉烯酮不符合食品安全国家标准规定。(三)济宁北湖省级旅游度假区荣记牛肉汤店购进的生花生米,黄曲霉毒素B??不符合食品安全国家标准规定。三、其他污染物问题(一)济宁市兖...

买大米,圆粒长粒哪个好?2种米差别大,很多人不懂,买错不好吃

大家在选择粳米和籼米的时候,主要的依据还是个人的口感、或者是家人的口感。大家记住一点,籼米是长粒米,煮成米饭之后也相对较硬,口感比较适合一部分人群、而粳米也就是圆粒米,口感较为软糯。5、籼米的主要产地是两湖、两广、江西四川等省份,多产于南方,而粳米的产地集中在华北、东北地区,主要是在北方。

小薏米怎么吃 薏米养生保健食谱精选

每日食用,是滋补之物。其粥有“世间第一补”之美称。粳米能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的概率,但糖尿病患者应注意不宜多食。唐代医药学家孙思邈在《千金方·食治》中强调说,粳米能养胃气、长肌肉;《食鉴本草》认为,粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。