网上流传的4种“甲醛大户”食物,有毒还致癌?是真的吗?
甲醛不仅具有毒性,而且被科学研究指出有可能导致癌症,这使得人们对其存在的环境和产品中倍感警惕。甲醛的主要来源包括用于制造各类复合木制品的树脂,如硬木胶合板、刨花板和中密度纤维板,以及建筑材料、保温材料等。此外,家用产品中也广泛使用甲醛,如胶水、永久压机织物、油漆和涂料、清漆和饰面、纸制品等。一些药品...
你吃的凤爪可能有毒!700公斤毒鸡脚被查获:地沟油煎炸 双氧水浸泡
据介绍,地沟油含有大量致癌物质,可导致胃癌、肠癌等。双氧水又称过氧化氢,食品中若有3%双氧水残留,食入就可能引起急性胃炎,会有恶心、呕吐、腹胀、腹泻等不适症状,长期食用低浓度的双氧水,甚至可能诱发肠胃癌症。氢氧化钠又称烧碱,它是一种具有高腐蚀性的强碱,能腐蚀呼吸道,进入消化道后与蛋白组织结合成胶原蛋白盐,...
220吨烧碱水流入市场泡海参 或致癌明令禁用的
但因可能致癌,我国已明令禁止使用工业火碱水泡发水产品。目前,警方对涉案5名嫌疑人依法采取刑事强制措施,同时对工业火碱水的去向进行调查。相关链接如何别辨别毒海参用烧碱“美白”过的肉类食品,对人体的危害,要看残留在食物中烧碱的量,量小基本是没有危害,量大会灼伤消化道、损伤消化道黏膜;若是工业烧碱或有...
水发产品被曝用烧碱泡制 多流向饭店存致癌风险
根据相关资料显示,食用1.95克工业火碱就可致人死亡,长时间食用含用工业火碱的食品会出现头晕、呕吐等症状,食用过量会导致昏迷、休克甚至导致癌变。◇小贴士买前先闻闻有没有碱味山东轻工业学院食品与生物工程学院副教授赵祥忠介绍,用工业原料泡发过的水发产品鉴定起来比较麻烦,市民在购买时应特别注意,可以通过一看...
揭开人造鱼翅真相 烧碱泡制明胶粘合含致癌物
这些鱼翅从合成,到鱼翅精调制,到烧碱明胶双氧水泡制,含有大量损伤人肾脏消化系统和致癌的物质。近日,央视记者的调查还原了假鱼翅的出笼过程。鱼翅羹不含鱼翅这是南京一家饭店的婚宴现场,厨师们正在把一盆盆鱼翅羹端到各个餐桌上,与此同时,让我们看一看饭店后厨发生的情景,一名厨师正在撕开标有合成冻翅针的包装袋,...
黑心商贩竟用可能致癌的工业烧碱来“泡制”海产品
据小桥工商所所长邓宏青介绍,加工海鲜类产品时可以使用少量的双氧水,但绝不能使用工业烧碱,食用少量的工业烧碱人体无明显症状,但食用大量工业烧碱时会在体内产生沉淀,可致癌(www.e993.com)2024年9月22日。目前,工商部门已经依法对这个黑窝点进行了查封,并对案情进行进一步审理。(作者:朱晓雯鲁富娟)...
皮蛋含铅,食用后会中毒、致癌吗?辟谣:3类人建议少吃
皮蛋表面形成松花的晶体,学名叫做“纤维状氢氧化镁水合晶体”,它和“不干净”这三个字是没有任何关系的,也不会对身体有害。二、皮蛋含铅量高,食用后不仅容易中毒还致癌?虽然搞清了皮蛋蛋壳表面的黑斑和松花纹路的由来,但是人们的疑惑似乎更多了,因为近些年,人们对于皮蛋含铅量的讨论和时不时引发热议的皮蛋中毒事...
...用脚踩洗、用生石灰泡…竟这样“洗白”!专家:吃多了可能会致癌!
过氧化氢可通过与食品中的淀粉形成环氧化物而导致癌症,特别是消化道癌症。另外工业双氧水还含有砷、重金属等多种有毒有害物质,严重危害消费者的健康。如何识别毒牛肚和过期冻肉?毒牛肚:1、双氧水浸泡后的水产品肉质变得绵软,颜色发白,食用时口感变脆。如果颜色比李太白还白,那么还是不要买了!2、用烧碱发的水产...
这种猪蹄千万不能买,吃了可能会致癌!
(火碱其实就是氢氧化钠,化学式为NaOH,俗称烧碱、火碱、苛性钠,为一种具有强腐蚀性的强碱)。有些猪蹄因为某种原因,外观不好看,所以黑心商人就用“药水”浸泡一晚上,再难看的猪蹄在这特殊的药水浸泡上一晚,都会变得“白白胖胖”。这药不仅能让猪蹄看起来卖相好,还能为猪蹄增重,一斤猪蹄泡过后马上可以变成一斤二...
皮蛋含“重金属”,不仅有害健康还致癌?皮蛋到底还能不能吃了?
皮蛋表面形成松花的晶体,学名叫做“纤维状氢氧化镁水合晶体”,它和“不干净”这三个字是没有任何关系的,也不会对身体有害。二、皮蛋含铅量高,食用后不仅容易中毒还致癌?虽然搞清了皮蛋蛋壳表面的黑斑和松花纹路的由来,但是人们的疑惑似乎更多了,因为近些年,人们对于皮蛋含铅量的讨论和时不时引发热议的皮蛋中毒事...