糖尿病友血糖好,3种蔬菜少不了,吃法也给您

油菜、菠菜、空心菜、油麦菜、小白菜、芥蓝、茼蒿、苦菊、生菜等都是优秀的绿叶蔬菜代表。它们不仅价格亲民,做法简单,还能通过凉拌、清炒等多种方式呈现,既美味又健康。2、菌菇类蔬菜:素中之荤菌菇类食物以其高蛋白、低热量、高膳食纤维的特点,成为糖友们的另一大福音。蘑菇、香菇、金针菇、木耳、银耳等不仅营养...

科普|血糖高吃什么食物和蔬菜更好?开封通许县优糖健康管理中心

菌菇类蔬菜:如平菇、蘑菇、木耳、香菇、草菇、金针菇等,这些蔬菜不仅口感鲜美,还能提供丰富的膳食纤维和微量元素,有助于血糖的控制。其他蔬菜:如西兰花、胡萝卜、番茄、黄瓜、苦瓜、莴笋、竹笋等,这些蔬菜也适合高血糖患者食用。例如,番茄富含抗氧化物质和维生素C,有助于增强免疫力;黄瓜含水量高,热量低,且富含膳食...

血糖高认准这种豆,是最好的“降糖药”!常吃能控血糖、控血脂~

蔬菜豆:包括豇豆、四季豆、扁豆等蛋白豆:包括黄豆、黑豆、青豆等这三种豆中有一种特别适合糖尿病人吃,控制血糖很有效果,大家猜猜是哪种?血糖高,为什么推荐多吃「淀粉豆」?淀粉豆也叫杂豆,包括红豆、绿豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等。这种豆的特点是碳水化合物含量高,蛋白质含量较其他豆类低,所以它更接近...

糖尿病最“怕”这5种蔬菜,不吃药也能降血糖?别再让父母受骗了

最近几年，秋葵被热捧为“糖尿病人必备菜”。秋葵中的黏液含有可溶性膳食纤维，有助于延缓糖分吸收，改善餐后血糖波动。“秋葵确实是一种很好的蔬菜，但它的作用更多是辅助性的，不能单靠它来管理血糖。”张医生提醒，过度迷信某一种食物，反而可能忽视了整体饮食结构的重要性。科学饮食管理：糖尿病调控的关键张医...

这个是藏在菜里的“隐患”,升糖竟比馒头米饭面条都高?看过知道

蔬菜虽然健康，但并不意味着所有的蔬菜都适合血糖高的人食用。土豆就是一个典型的例子。它含有大量的淀粉，进入体内后很容易被快速分解为葡萄糖，导致血糖迅速上升。根据《中国2型糖尿病防治指南》，升糖指数较高的食物应尽量减少摄入，尤其是在日常膳食中，应该选择那些升糖指数较低的食物。比如，绿叶蔬菜、豆类以及...

集齐了高血压高血糖高血脂,怎么吃饭?

成人高血压合并2型糖尿病和血脂异常基层防治中国专家共识(2024年版)食物多样能量适宜主食定量清淡饮食食养有道规律进食(图片来自网络)小编:你看,并没有说三高患者只能吃素,也没有说以素为主(www.e993.com)2024年12月18日。而是明确指出:食物要多样,也就是谷薯杂豆、鱼禽肉蛋、奶豆蔬果都需要摄入,只要注意合理搭配,适量摄入。

完全一样的食物,按这个顺序吃可以让血糖升高幅度减半

近年一项研究入选了16名健康年轻中国人,采用大家常吃的米饭、鸡肉和小白菜,详细对比了同样一餐5种进食顺序的影响。餐后15～45分钟,血糖升高幅度最大的是先吃米饭的吃法,包括单独先吃饭和饭菜肉混在一起这两种。血糖升高最少的是先吃蔬菜的两组,其中,先吃菜、再吃肉、最后吃饭,比先吃菜、后吃肉和饭的血糖更平...

预防“痴呆症”,这是写入指南的饮食建议!可惜很多人都没吃够!

不过,要注意的是,正常饮食不能摄入足够维生素C的人群则需要用药物补充,如长期食欲不佳、消化吸收差的老年人群以及肉食爱好者、不喜欢吃蔬菜水果的人群。但不建议自行选择保健品。郁金泰医生指出,各类保健品中维生素C的含量差异较大,有些保健品维生素C含量较低,达不到摄入标准。有些则含量较高,长期服用会导致过量...

糖尿病患者适合吃哪三类食物?

蔬菜方面，每天应摄入500克以上，尤其是深色蔬菜如菠菜、西兰花等，它们含有丰富的维生素和矿物质，同时低糖、低热量，有助于控制血糖。蛋白质来源应多样化，包括鱼类、瘦肉、豆制品等，这些食物不仅提供优质蛋白，还能增加饱腹感，减少总热量摄入。二、控制总能量摄入与合理分配餐次糖尿病患者需要根据自身的体重、活动...

蔬菜中藏着“健康刺客”!当心越吃血糖越高!

高膳食纤维蔬菜膳食纤维能延缓食物消化、减少肠道对糖类的吸收,从而帮助控制餐后血糖,像金针菇、黄花菜、木耳、春笋、芹菜、菠菜、韭菜、茼蒿等都含有丰富的膳食纤维,日常可以多选择。另外,可可还要重点推荐一下魔芋,其膳食纤维含量高达74.4g/百克,而且热量非常低,特别适合糖尿病人群食用。