秋天多吃此菜,比牛肉便宜,比猪肉健康,营养好吃连运动员都喜欢
1、这一道菜所选择的番茄至关重要,它关系道整体的味道和口感。所以买番茄的时候一定要注意挑选,根据要制作的量和时间来准备食材。如果是当天要炒的番茄就要选择色泽比较红的番茄,假如是过几天才入菜就可以选择颜色轻一点的番茄。这样做的原因主要是考虑到一个存放及腐坏的问题,现炒为什么要挑选色泽比较红的番茄...
一文详解不同部位牛肉食材特性,对“菜”下“肉”才算高手!
如果按照部位划分的话,腰腹部分的牛肉口感最滑嫩,适合炒肉片和涮火锅;后腿部分的肉质较老且瘦,适合烤、酱、卤;肩胸、前腿的肉质质老且略肥,适合炖、红烧、酱、卤;肘子、胸口部分口感韧,适合炖、红烧、酱、卤。图片来源:图虫创意值得一提的是,牛肉的纤维组织都比猪肉、羊肉等食材更粗,结缔组织又较多,通常...
不管牛肉做啥菜,最好只放这3种调料,原来一直都用错了
黑胡椒恰恰满足了这一需求,它不仅能突显牛肉的最佳风味,还能确保菜肴的整体口感更加和谐。值得注意的是,尽管白胡椒和黑胡椒都是用来增加肉质的香味,但黑胡椒更适合对付那些味道霸道的肉类。相比之下,将黑胡椒用于鸡肉或猪肉则较少见。这主要是因为黑胡椒与牛肉的搭配已经成为了经典,而与其他肉类搭配可能会产生不协调...
家常菜 全家夸的凉拌牛肉
家常美味,凉拌牛肉,全家欢喜,味道独特。10月11日17:11赞回复最新评论豆豆先生De狠心广东这菜太美味了10月15日09:57赞回复炒鸡自信girl湖北我想知道怎么做到的?这个看起来好吃10月15日09:57赞回复草根诗人北京家常美味,凉拌牛肉,全家欢喜,味道独特。10月11日17:11赞回复查看全部3条评论>新闻...
为了健康减肥,老公真是操碎了心,每天变着花样做美味减脂餐
二、娃娃菜豆腐牛肉汤娃娃菜:适量;牛肉:200克;嫩豆腐:1块;姜:2片;大葱:1根;盐:适量;酱油:1勺;清水:适量;胡椒粉:少许1.准备材料:牛肉切成薄片,用酱油、少许盐和胡椒粉腌制10分钟;娃娃菜洗净,切成两半;豆腐切块。2.焯水牛肉:锅中加水,放入姜片,烧开后加入腌好的牛肉,焯水至变色后捞出备用。
夏天减肥,除了多运动,可以常吃七道菜,低脂肪低热量,健康瘦身
六、芦笋炒牛肉准备食材:牛肉,芦笋,蒜粒(www.e993.com)2024年11月25日。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成条,放入生抽、蚝油、黑胡椒粉和淀粉,抓拌均匀腌制二十分钟。2、芦笋削掉老的外皮,清洗干净后切成小段。3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入芦笋焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。
夏天减肥要控糖,建议大家多吃八道控糖菜,控糖减脂,低卡高蛋白
而夏天减肥,我建议大家以控糖为主,减少不必要的糖分摄入,以达到健康减脂肪的目的。因此,夏天减肥要控糖,我建议大家多吃八道天然控糖菜,控糖减脂,低卡高蛋白。接下来,我分享一下这八道控糖菜的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。一、西兰花炒牛里脊...
“花40就买碗白水煮菜”,这家麻辣拌快被打工人吃成减肥药了?
“我都是把调料袋袋开个小口,油都倒掉,用剩下的拌,减肥又好吃”、“推荐大家点拌将水煮菜,然后再配上丘比大拌菜那个沙拉汁”、“我一般都是油醋汁混纳豆来吃”、“没有辣椒我不行,我都是配低卡博士的牛肉辣椒酱”……简而言之,就是设法把轻食的调味加在麻辣拌里,以达到低卡减脂的效果。这种套娃吃...
挺自信的,这应该是全网最好吃的减肥指南(2024版)。
每年到夏天,后台的留言不出意外,出现最多的都是:出低卡菜谱吧,有没有健康轻食推荐,有没有低卡酱料种草...其实从菜谱到减脂零食推荐,我们每一年都在写,包括鸡胸肉、水煮菜酱汁,我们甚至每一年都还在升级。为了方便大家一键保存,索性定时来更新一次大合集:这大概
2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味
菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味新年的脚步越来越近,许多在外工作学习的人们也都已踏上了回家的列车,有很多朋友都表示自己已经三四年没回过家过年了,所以今年格外期盼春节的到来,也期盼着和全家人一起围坐在餐桌前吃年夜饭的场景。饱含期待的年夜饭肯定是得足够丰盛美味的,要让全家人吃得舒服满足...