吃货必备7款家常面条做法,美味又营养,一周不重样!
牛肉拉面/制作方法/1.把牛肉及骨头用清水洗净,在水里浸泡4小时,将牛肉及骨头下入温水锅,煮开撇去浮沫,加入盐,草果,姜皮及花椒用纱布包成调料包放入锅内,小火炖5小时后,捞出晾凉后切成小丁2.舀几勺煮骨头的汤加入清水里,烧开除沫,把萝卜洗净切成片煮熟;准备蒜苗、葱花、香菜碎备用3.将和好的的面...
分享10种主食的做法,每天换着花样做,好吃不单调
食材牛肉1斤,米粉1斤,豆干,鹌鹑蛋,花生,油菜,葱,蒜,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,盐1勺,白糖或冰糖1勺,五香粉适量,黑胡椒粉适量。1、把牛肉切成块备用,块的大小根据个人喜好2~3厘米就可以,切好的牛肉块放入清水中浸泡去一下血水。葱切成段,姜切片备用。2、锅中加入清水煮沸腾,加入1勺盐,适量料酒,...
40余款家常菜肴推荐,鲜香实惠,好吃不够,值得在家做几道尝尝鲜
1、先把牛肉切粒,倒锅里炖三到四十分钟,加姜葱一起炖。2、土豆,胡萝卜,洋葱,切粒,番茄用开水煮个一两分钟,去皮切粒。3、锅里倒入油,将洋葱倒入翻炒后,再将胡萝卜土豆倒入一起翻炒,倒出备用。4、锅里再加点油,将番茄倒入翻炒至烂加少许水再加入番茄酱。5、把所有食材倒入炖好的牛肉汤里一起炖,...
霜降节气,吃肉适合吃牛肉,分享10道牛肉做法,滋补身体又美味
6.把炒好的牛肉放到砂锅内,淋入热水,水量要没过牛肉,再加入料酒,酱油,白糖,白胡椒粉。7.大火把汤烧开,盖上锅盖,转小火炖制1小时,将牛肉炖制软烂。8.到时间后,打开锅盖,加入盐调味,再加入西红柿,开大火收汁,把汤汁收浓,保留一些汤汁,关火,一锅色香味俱全的牛肉炖西红柿就做好了。包菜西红柿牛肉汤...
31道特别家常的美味佳肴,简单易做,在家自己做,好吃解馋实惠
做法1.锅里先放油,开小火,凉油的时候,把腰果丢进去,然后小火慢慢的炸,让腰果随着油温慢慢加热,表面金黄即可捞出。放一边儿晾凉,备用。腰果要凉了才会脆;2.虾仁处理好洗净,姜蒜随便切碎,青椒红椒切碎;3.锅里油烧热,姜蒜入锅爆香,虾仁入锅,翻炒几下会炒出一点儿水,然后加一点儿胡椒粉,一点儿生抽,...
这道美食有着千年以上的历史!它就是朝鲜冷面!附做法
梨汁和苹果汁的做法苹果和梨分别切碎,用榨汁机打碎用纱布滤出汁水即可.果汁冷面汤汁配制:牛肉汤50克、香醋10克、白糖5克、苹果汁5克、梨汁5克、精盐3克接下来开始制作冷面:第一步:冷面提前放入清水中泡软,鸡蛋煮熟后去皮对剖,牛肉切片、黄瓜切丝、西红柿切片、香菜切段、辣白菜切段(www.e993.com)2024年9月15日。
家常菜品36款,款款鲜香,道道入味,好吃的停不下来
做法:1、银鳕鱼治净后,切成大片,鱼片抖少许干淀粉。锅入色拉油烧热,下银鳕鱼片炸至色金黄时,倒出来沥油。2、锅留底油,先下青花椒、姜米、蒜米、葱花和豆瓣酱炒香,掺入适量的鲜汤烧开后,加盐、料酒、酱油、白糖和味精调成家常味汁。3、随后下银鳕鱼片入锅烧至入味,淋适量的藤椒油并起锅时撒上刀口辣椒...
冬天这么冷,常喝这几种肉汤,营养美味,正好暖暖身子
牛肉汤牛肉是营养丰富的肉类,也可以做成汤,十分滋补。冬天的时候可以常喝,能够抵御寒冷。准备适量的牛肉,可以加点西红柿和白菜,洋葱做配菜。将牛肉洗干净切成小块,放进热水里面焯一下,葱姜切好,和牛肉一起放进锅里,加上水炖到牛肉软烂。切点西红柿,洋葱还有白菜,白菜用少许油炒软,接着放入西红柿和洋葱,翻炒...