上海最能打的小馄饨

“柴爿馄饨”,曾经也是上海人对流动馄饨摊的称呼,1988年,安徽老板挑着馄饨担子来到上海丽园路摆摊,90年代担子换成了小推车,那时候的馄饨只要5毛钱一碗,后来,终于从顺昌路开出1家实体店,到现在已有好多分店。在它家除了能吃到馄饨,还能吃到诸如小龙虾、川湘小炒、干锅系列等等许多硬菜。营业时间也蛮特别,是从早上...

《酱园弄》让乍浦路也火了!打卡热后,给胜利电影院带来哪些变化?

胜利电影院是小时候我们经常来看电影的地方，票价是一毛钱。”最近，梁敏经常来乍浦路看一看，他对这一片历史颇为熟悉，也很怀念当时在路口三角花园叫卖的“安徽料理”——也就是“柴爿馄饨”。剧组将乍浦路打造成“酱园弄”，张熠摄刚买完东西，手上还拎着购物袋的赵阿姨经过乍浦路时不由停下脚步，加入与...

《酱园弄》打卡热后,给胜利电影院带来哪些变化?

“乍浦路是虹口区最热闹的地方,是知名的美食一条街。胜利电影院是小时候我们经常来看电影的地方,票价是一毛钱。”最近,梁敏经常来乍浦路看一看,他对这一片历史颇为熟悉,也很怀念当时在路口三角花园叫卖的“安徽料理”——也就是“柴爿馄饨”。剧组将乍浦路打造成“酱园弄”,张熠摄刚买完东西,手上还拎着...

上海速冻的一天,你特需来上一碗

这家国营老字号清真馆子一直保留了传统的手艺,除了小馄饨还有牛肉煎包和牛肉锅贴,可以搭配小馄饨一起吃哦~安徽料理柴爿馄饨地址:中华路928号1层他们家馄饨皮是以前那种柴火煮的那种,薄如蝉翼。肉馅也是十分嫩滑,这泡泡馄饨在上海市面上现在已经非常少见了。老板说皮子都是自己手工做的,所以每一碗热气腾腾的小馄...

只有老上海知道的66种经典小吃,你吃过几种?

馄饨是上海人的心头肉。冬天了,路边摊一定要寻觅一碗“柴爿馄饨”。柴,就是柴火;爿,就是苏州话“薄”的意思。虽然皮很薄,肉也只有一点,但却汤暖,滑口。张嘴指南:正宗柴爿馄饨,安徽料理柴爿馄饨66-甜芦粟不论外形还是吃法,都类似甘蔗,崇明特产之一,每每遇见崇明老乡,总少不了嚼上几根,清甜可口又爽喉。

2020魔都小馄饨指南,看这一篇就够了

安徽料理柴爿馄饨地址:瞿溪路691号底层商-2室”柴爿”指的是烧火用的木片(www.e993.com)2024年11月9日。以前的卖馄饨的商贩会用木柴片烧火、打着竹板叫卖馄饨,所以魔都人称其为“柴爿馄饨”,当然,现在是没有店再会用柴火煮馄饨了。柴爿小馄饨18元这家店的出品,其实和柴爿馄饨没有一点关系,就是个大型的面疙瘩,馅料少的可怜,一...