网友称买到“掉色葱”, 江西省农科院回应

记者联系上了江西省农业科学院,相关工作人员表示:“‘蓝色残留物’大概率为代森锌或波尔多液,均为毒性很低的杀菌剂,只需用清水冲洗后即可食用。”波尔多液由硫酸铜和生石灰组成,这两种成分在自然界中天然存在,经过配比加水后形成溶液。该制剂在果树、蔬菜和花卉等经济作物生产中应用广泛,能有效杀灭植物病菌,提升植物...

市民反映买到了“染色葱”,擦过的纸巾变绿了!

记者采访了网友“慈溪儒农”,他是在孙家境一个小超市里买的葱,买的时候觉得这个葱特别绿,应该挺新鲜,也没有多留意。回家发现这个葱绿得有点奇怪,拿出一张纸巾擦了一下葱叶,这一擦,让他肯定自己买到了传说中的“染色葱”。记者在网上搜索相关新闻时发现,全国不少地区都出现过“染色葱”,不光是葱,韭菜、青菜...

宁波有人买到“染色葱”?一擦就掉色!葱烤大排汁变成蓝绿色,吃了会...

首先是到正规的场所、店铺购买,保险系数较大。其次是购买时一擦二刮,颜色过于鲜亮的葱,要引起注意,可采用一擦二刮的办法来甄别。再者是细摸表面,染过色的葱,颜色多浮于表面,摸起来多少有些不自然,有些能直接摸到浮色。>>>买到“蓝色小葱”该怎么办?如果真的买到了“蓝色小葱”,也不要太担忧,波尔多...

染色葱是咋回事?买到“异常菜”一定要多浸泡清洗

买到“异常菜”一定要多浸泡清洗蔬菜用波尔多液保鲜是行内“潜规则”？记者随后查询发现，去年浙江杭州、宁波、嘉兴、金华等地市场，发现不少“染色葱”，当地市场监管部门专门做了相关抽检后发现蓝色物质正是波尔多液。波尔多液，由五水合硫酸铜和生石灰混合制成的，在农业生产上，曾多用作广谱杀菌剂和保鲜剂。其中...

生石灰的使用禁忌

很多农民朋友都知道生石灰施用到土壤中可以起到杀菌和消毒的作用,我们把买到的生石灰,前提一定是未变质的生石灰,如果您买到了已经受潮变质的生石灰,那就不会起到杀菌消毒的作用了。将生石灰施用到土壤中,生石灰会与土壤中的水汽发生反应,这样会产生大量的热量,释放出来的热量就可以起到杀菌和消毒的作用。但是具体...

生石灰干燥剂并不会导致眼球溶解,但能严重伤害眼睛导致失明

我们买到的包装食品中常会出现的干燥剂,主要有两种,一种是硅胶的,很安全,另一种是生石灰也就是氧化钙的,这种确实有风险(www.e993.com)2024年12月18日。生石灰干燥剂如果遇水,就会与水反应并且放热,产生氢氧化钙。如果干燥剂量足够大,将其放进密闭容器比如本文开头所说的饮料瓶中,加上水,是可能产生高温的,高温可能导致水沸腾产生蒸汽,饮料瓶...

小心在市场上面买到的鸡蛋可能是“毒鸡蛋”,挑选好鸡蛋记住几点

2、手动:购买鸡蛋的时候可以用手掂量鸡蛋,新鲜的鸡蛋有很好的质量感,蛋壳手感比较光滑,坏蛋会比较轻,摸起来粗糙感强烈;3、耳听:挑选鸡蛋的时候放到耳边晃动,好的鸡蛋晃动没有异响,坏掉的鸡蛋会有明显的晃荡声响;4、鼻嗅:向着鸡蛋呼一口气用,然后用鼻子嗅一嗅鸡蛋,如果鸡蛋只有淡淡的生石灰味道,没有其他异味就...

怎么避免买到人工催熟的“毒”水果?

鉴定桃子的质量,首先要根据品种、产地、上市时间,然后具体判别。一般的桃熟透的颜色是黄色或粉红色,不熟的则是淡淡的绿色。用工业柠檬酸浸泡后的桃,红得很不正常,是鲜红色。普通的桃两三天就会开始腐烂,发霉。泡过的桃,放上几天还会很有光泽。芒果:生石灰捂黄...

宁波有人买到"染色葱" 葱烤大排汁变成蓝绿色 吃了会中毒吗?

波尔多液在农业生产上是广泛应用的广谱杀菌剂和保鲜剂,由五水合硫酸铜和生石灰混合制成的,其主要成分之一的五水合硫酸铜呈蓝色。硫酸铜可以作为食品添加剂用于部分食品中。在《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)中,明确标注了硫酸铜可以作为铜的来源,但过量摄入铜元素也会危害人体健康。所以,...

揭秘家庭除湿妙招 除湿机最有效生石灰也管用

记者在市区内走了一大圈,发现只有在建材市场才能买到。目前生石灰的价格在每公斤0.5元左右。在长沙路建材市场,一位售卖建材的老板告诉记者,每袋生石灰40公斤,如果只买一袋生石灰的话,要25元,如果买得多,可以降到20元每袋。记者共买了6.5公斤的石灰,花费了5元钱。所以,实验成本是5元。