猪皮、鸭皮、西瓜皮……精华都在皮里不吃亏大了?皮就该这样吃

如果你吃不惯全谷物,或者没有时间煮,那么平时喝牛奶、喝粥时,来一点麸皮也是不错的选择,除了小麦麸皮,还可以试试燕麦麸皮,口感会更好一些。不瞒你说,麸皮是小麦加工过程的下脚料,很不值钱,大多都用来给猪羊牛鸡鸭鱼鸟作饲料了,这么一想,它们吃得是不是比你健康多了?冬瓜皮你有喝过冬瓜茶吗?就是用晒干...

湿气重的你一定要知道的中药“抽湿机”丨杏林之声

赤小豆和薏苡仁,是一对黄金搭档,可以一起煮粥。赤小豆30克,薏苡仁20克,粳米100克,水适量。做法:将赤小豆、薏苡仁用冷水浸泡2小时,粳米洗净,加入适量水,同煮成粥,能健脾渗湿、清热消暑。3、冬瓜皮用于水肿、小便不利等,能够排出水湿以消除肿胀。冬瓜煮汤的时候,可以不削冬瓜皮,或者新鲜冬瓜皮适量煮水...

买冬瓜,选黑皮还是青皮好?老菜农教你5招,冬瓜个个皮薄口感好

市面上卖的冬瓜很多都是切片或者切块卖的,所以大家在选购时,可以观察一些冬瓜的瓜囊和种子。如果瓜囊比较厚的话,则是不太好的,不建议购买。另外,若是发现冬瓜的种子已经成熟变成黄褐色的话,则说明冬瓜的口感会比其他的好一些,值得购买。4、掐冬瓜皮买冬瓜的时候,可以用手轻轻的掐一下冬瓜皮。如果发现瓜身比...

一到夏天我最馋这个菜,清香软糯,自带甘甜,多吃也不上火

1,冬瓜一块,去掉内瓤,清洗干净,如果内瓤够嫩,也可以不用去掉,嫩嫩的冬瓜瓤很好吃,等籽老了就不好吃了。2,用刀切去冬瓜的外皮,然后切成片状,在有些地方,冬瓜皮也可以吃的,把冬瓜皮单独收集起来,切成丝,配青辣椒炒炒是道特别美味的下饭菜。3,肥瘦相间的猪前腿肉一块,剁碎备用,大约三分肥七分瘦的前...

文与画背后的汪曾祺,何止是“人间送小温”_腾讯新闻

汪朝:我记得有一次,他炒了一个菜比较有创意,没有人炒过的——就是小冬瓜的皮切下来,就光要那个皮,冬瓜肉不要,用青辣椒炒冬瓜皮,放了一点肉末,炒完可好吃了,因为那个小冬瓜皮又嫩又有咬劲,因为有点硬嘛。然后我就说好吃,他特别高兴,后来就经常给你做,他就这么一个人。顾村言:你家里的菜都是他做吗?

这个深夜菜市 菜价和白天一个样 方便了上班族

开在夜间的菜市,价格会不会要贵一些呢?公交车师傅觉得“不贵,能花得了多少钱嘛”;削着冬瓜皮的摊主表示,“都是实在人,白天什么价,晚上就是什么价哈(www.e993.com)2024年11月6日。”另外,记者的感受是,除了“深夜菜市”开在夜间外,其他和白天市场一样,大部分的摊位可以扫码支付。

丑瓜甜、菜上虫洞多就是没打药?这些都是误区

冬瓜越匀称、白霜越完整质量越好。如果冬瓜切开,可看瓜瓤,瓜瓤越厚越不好,种子变成黄褐色的冬瓜口感好。冬瓜皮越硬、分量越大,说明水分足,肉质细密。10.选光滑圆润没有长芽的土豆土豆分黄肉及白肉两种,黄的较粉,白的较甜。土豆要选光滑圆润、颜色均匀的。如果土豆上有绿色或长出嫩芽则不能选,因长芽的地方...