做超好吃的草莓奶酪蛋糕!

淡奶油推荐用铁塔或者蓝风车,我以前一直以为蓝风车是最好吃的,毕竟它比铁塔还要贵几块钱。但是来回对比了几次,不知道是不是买到假的蓝风车,感觉蓝风车稍稍有点糊嘴,不如铁塔轻盈,我觉得铁塔更好吃一些,不过两个都是很好吃的奶油啦!马斯卡彭我用的是琪雷萨,此外还用过辛尼琪,感觉两者没有很大差别。奶油奶酪...

吃了这么久的蛋糕,哪种奶油好吃又不腻,你清楚吗?

1、口感如果你买的蛋糕吃起来很腻,甜味很重,还比较油腻,吃两口就不想吃了,那多半就是买到了植物奶油,植物奶油制作时会加入很多人工合成的香精,如果奶油吃起来很细腻,入口即化,甜味很淡,奶香浓郁,那么恭喜你,你买到了动物奶油!2、色泽颜色上动物奶油呈现自然的乳白色,稍微泛黄,植物奶油则呈现为亮白色。3...

【南都必答】吸食“笑气”会致瘫?导致神经病变?淘宝能轻易买到?

南都记者近日就此展开的线上渠道和线下渠道调查显示,笑气在淘宝等渠道也曾能轻易买到。“笑气”主要有医疗及食品加工两大用途,但不论用于哪方面,在使用中都要混入一定比例的氧气。线下走访花45元至65元可轻松买到资料显示,“笑气”(学名:一氧化二氮,化学式:NO)是一种食品加工使用的气体,主要用于淡奶油发泡,...

85度C、满记甜品等被罚!这些问题让网友直呼不能忍

桂源铺门店用过期淡奶油做奶茶今年4月,上海浦东新区市场监督管理局在检查中发现,奶茶连锁品牌桂源铺上海融创精彩天地店使用已经过期的雀巢淡奶油,作为食品原料加入对外销售的“招牌特调奶茶”。据调查,该门店累计分两批进货108盒淡奶油,案发时,除已在到期前使用掉的部分淡奶油外,其余均已过期,但该门店仍继续用于制...

听说某宝88元就能买来喜茶全套配方,这事儿可信吗?

青草香茶饮的洪斌分析:给你一个喜茶芝士桃桃的配方,你不仅要精挑细选使用哪个品种的桃子,还得看产地、甜度、成熟度、运输存储条件,这些都不是一个单店能够完成的事情,而且单店需求量有限,议价能力差,毛利更低。听说过这样一个事儿,一个饮品老板通过各种途径,摸清1点点的原物料供应商和品牌,在鲜奶、淡奶油等用...

这个肉丸有来头,居然能吃出奶香味

今天就准备料理刚配送到的和牛肉,就做一个最能吃出牛肉本味的肉丸吧!▼RECIPE黑椒和牛肉丸打开网易新闻查看精彩图片材料和牛肉250g/土豆1个酱汁调料亨氏黑椒酱12g/亨氏烧烤酱5g淡奶油5g/水10g/黑胡椒粒1g白糖1g/老抽1g...

排队才能买到的网红巧克力派,教你在家豪华版本,比卖的更好吃呢

再挤上淡奶油,放上另外一片蛋糕胚,放入冰箱冷冻20分钟9、巧克力加入椰子油隔着热水融化10、用竹签插入蛋糕胚,裹上一层巧克力表面可以加入蛋糕胚装饰,放入冰箱冷藏1小时凝固抹茶草莓巧克力派就完成了,光滑的巧克力真的非常诱人~吃上一口,香浓脆皮巧克力,包裹着淡淡抹茶香味的蛋糕胚,中间酸甜的草莓奶油,口感就更...

原来我们一直都误会它了!本以为买到受潮的碧根果,原来……

Step⑤将巧克力淡奶油打发至八成状态。(轻轻提起蛋爪奶油呈钩状)Step⑥将巧克力奶油装入裱花袋内放入冰箱备用。Step⑦蛋糕胚烤制好刷糖水晾凉,将烘烤面朝上,裁切成方形蛋糕胚。将挤一层巧克力奶油在中间做夹心,撒适量碧根果碎,然后放上另一片蛋糕胚,同样挤上淡奶油,之后在表面挤出一圈围边、再对角挤好三...

一天爆卖5万只!这家中华老字号又翻新花头!静宝竟挖出“大秘密”

9.9元可以买到两小只每一只都是正正好好的40g两三口一个,对身体没啥负担烤箱将酥皮的酥香发挥到极致看这个画面,是不是很治愈?而且这个内陷也很有讲究舌头一卷~嗯~堪称淡奶油和卡仕达酱的绝妙配比麻薯2021年麻薯又火了一把吃麻薯

听说每一个爱向日葵的人,都能带给人温暖

淡奶油150g/牛奶40g/黄油25g糖90g/鸡蛋3个/低筋面粉95g制作步骤1.牛奶和黄油隔水融化。打开网易新闻查看精彩图片2.全蛋放入无水无油盆中,加入糖。打开网易新闻查看精彩图片3.用打蛋器打发全蛋。打开网易新闻查看精彩图片...