白霜多的冬瓜更新鲜
大个的冬瓜往往会切开售卖,建议选瓜肉厚、种子呈黄褐色的,这样的品质更好、成熟度更高。很多人烹调冬瓜前会先把皮削掉,这其实是一种浪费。冬瓜皮不仅含有膳食纤维、多种维生素和矿物质,还富含生物活性成分,具有抗炎、抗氧化的功效。从中医角度来说,冬瓜皮能健脾利湿。▲...
买冬瓜,挑白皮好还是黑皮好?老菜农:买错了,皮厚肉少浪费钱
所以平时在购买的时候,最好还是购买黑皮冬瓜最实惠,牢记以下3点,保证选到的冬瓜都很新鲜可口,以后就别再买错了。1、看外皮冬瓜的外皮很薄,所以很容易留下划痕,品质好的冬瓜表面没有斑点和坑洼,如果外表看上去凹凸不平,或者表皮带斑点、有损伤的冬瓜,不建议购买;另外,冬瓜在成熟的时候,表面会生出一层白霜,看...
孙子拿爷爷“冬瓜皮”鉴宝,全场大笑,专家说:值5000万
一期鉴宝节目上,孙子就拿着爷爷给的“冬瓜皮”上了鉴宝节目,据小伙介绍这块“冬瓜皮”是爷爷留给自己的东西,很早的时候,爷爷花了两块钱买到的。听到这里全场也是哄堂大笑,原来小伙的手里的这件宝物玉管如同冬瓜皮,小伙也有点脸红了,毕竟自己也是过来碰碰运气的,也不相信自己爷爷两块钱能买到什么好东西,之后就交给...
老婆饼里没老婆,但能简单在家做,解馋又美味
老婆饼用到的材料比较多,但是也是常见的食材,超市里就可以买到。偏甜口的老婆饼吃起来酥软,酥到掉渣,加了猪油的饼皮,有一定的柔软度,简直不要太好吃。椰蓉的奶香味,等老婆饼在烤的时候,整个房间里都是淡淡的奶香味,让人念念不忘。准备食材:中筋粉、猪油、奶粉、泡打粉、糖、牛奶、冬茸、冬瓜、白芝麻、椰蓉...
这个深夜菜市 菜价和白天一个样 方便了上班族
开在夜间的菜市,价格会不会要贵一些呢?公交车师傅觉得“不贵,能花得了多少钱嘛”;削着冬瓜皮的摊主表示,“都是实在人,白天什么价,晚上就是什么价哈。”另外,记者的感受是,除了“深夜菜市”开在夜间外,其他和白天市场一样,大部分的摊位可以扫码支付。
...丨杏林之声|粳米|脚气|冬瓜皮|赤小豆|薏苡仁|玉米须|车前草...
做法:将赤小豆、薏苡仁用冷水浸泡2小时,粳米洗净,加入适量水,同煮成粥,能健脾渗湿、清热消暑(www.e993.com)2024年11月6日。3、冬瓜皮用于水肿、小便不利等,能够排出水湿以消除肿胀。冬瓜煮汤的时候,可以不削冬瓜皮,或者新鲜冬瓜皮适量煮水喝,也可以用干冬瓜皮泡水喝。4、玉米须...