秋天遇到这菜别手软,买20斤晒干,比新鲜的还好吃,冬天炖肉超香

1.选择冬瓜:挑选新鲜、成熟度适中的冬瓜,冬瓜表皮光滑、坚硬,表面无伤痕或腐烂的部分。尽量选购个头较大的冬瓜,因为冬瓜晒干后体积会大幅缩小。2.处理冬瓜:将冬瓜清洗干净,去掉外皮和瓜瓤。冬瓜皮虽然也可以食用,但晒干后口感较硬,不太适合晒干菜。然后将冬瓜切成均匀的薄片,通常每片厚度在0.5厘米左右即可,厚薄...

罗志祥买冬瓜还买冬瓜皮,谐音梗戳到泰国人笑点

罗志祥买冬瓜还买冬瓜皮,谐音梗戳到泰国人笑点罗志祥化身朱碧石大唱洗脑曲《买冬瓜》,由于里面用的买冬瓜、买米、买菜,分别是泰语中不要买、没有、不是的中文谐音,配上洗脑电音和舞蹈,着实让人想起泰国前几年流行的东北风电音,旋律怎么样都会黏在脑海里。而罗志祥的这首《买冬瓜》也引起泰国人的注意,除了登上...

花椒、生姜、冬瓜皮……90后女孩加入“养生大军”,泡脚攻略被调侃...

“今天准备用冬瓜皮和花椒，这样可以去水肿，还可以美肤。”1月14日，家住江北区金科十年城的李木梓下班前，在外卖上买了两斤带皮的新鲜冬瓜，为的却只是用冬瓜皮来熬煮晚上用的泡脚水。27岁的小李有一份特殊的泡脚清单，是在一个分享生活的网络app上下载的，“大家都说有用，好多人转。”这份清单上，密密麻...

买冬瓜时,黑皮好还是青皮好?口感差别大,做法也不同!

虽然肉质有些差别,但3种冬瓜的营养都差不多,只要根据烹饪方式选择合适的冬瓜即可。新鲜的冬瓜最好吃,什么样的冬瓜才新鲜呢?我从瓜农那儿学到了几个小妙招,分享给大家,保证能买到新鲜好吃的冬瓜。买冬瓜的技巧★看瓜皮的颜色不管哪种颜色的冬瓜,只要瓜皮鲜亮有光泽,光滑圆润,说明生长过程中营养充足,品质好。...

冬瓜买多吃不完?教你一个妙招,能保存半个月都不会坏

冬瓜,并不是因为它是在冬天结果而取名为“冬”,它的“冬”源于外表那层白白的蜡质,像极了冬天里的白霜。而冬瓜外皮的白色蜡质用处很大,它相当于保护罩,可以保护冬瓜越冬不坏,起到长期储存的作用。不过冬瓜有一个问题,那就是个头太大了,一买就买一整个,可能一周都吃不掉,并且开之后的冬瓜,也很容易坏掉。

买冬瓜时,挑白皮还是挑黑皮的?老菜农说漏了嘴,以后别再乱买了

我们市面上的冬瓜都是切开买，一个冬瓜几十斤，根本买不完，这也是为什么冬瓜价格不贵的原因(www.e993.com)2024年11月6日。冬瓜切开以后，可以看到冬瓜瓤和种子，冬瓜瓤比较少，冬瓜籽是黄褐色，证明冬瓜的成熟度非常高，这样的冬瓜适合煮汤和红烧，口感也会好一些，值得大家伙购买。技巧4：掐一掐冬瓜皮我们购买冬瓜的时候，可以看冬瓜皮的厚薄...

绿豆和它天生一对!祛湿、降脂又防癌,1块钱1斤,夏天一定要常买

吃法推荐:冬瓜皮洗干净后加水煮沸饮用,可缓解咳嗽、解渴利尿,但不适合患肾病及体虚者大量饮。冬瓜食疗方,常吃身体好01健脾祛湿汤食材:160克冬瓜、50克山药做法:洗净去皮切块,和切好的葱姜一起放至锅中,文火煲30分钟然后放少许盐调味,即可食用。

买冬瓜,挑白皮好还是黑皮好?老菜农:买错了,皮厚肉少浪费钱

所以平时在购买的时候,最好还是购买黑皮冬瓜最实惠,牢记以下3点,保证选到的冬瓜都很新鲜可口,以后就别再买错了。1、看外皮冬瓜的外皮很薄,所以很容易留下划痕,品质好的冬瓜表面没有斑点和坑洼,如果外表看上去凹凸不平,或者表皮带斑点、有损伤的冬瓜,不建议购买;另外,冬瓜在成熟的时候,表面会生出一层白霜,看...

黄瓜、苦瓜都不如它,它才是“夏日第一瓜”,祛湿润燥又养颜

做排骨冬瓜汤很关键的一点,就是在切冬瓜的的时候,不要把冬瓜皮去掉了,我们要带着这个冬瓜皮,把冬瓜切成大块。第二个关键就是放“薏米”,往排骨冬瓜汤里面放薏米,可以使这个汤更加奶白醇厚,而且祛湿效果也会更好。制作步骤:1、我们把薏米用水泡一下,去除表面的灰尘,清洗干净。

明明叫冬瓜,为什么被称为夏季第一瓜?

冬瓜买哪种好好的冬瓜应该外形匀称、没有斑点,瓜瓤少、肉质厚实,购买时掂一下,分量重的冬瓜肉厚瓤少水分足,是品质相对比较好的。另外,现在市面上的冬瓜一般分为两大类,各类冬瓜适合的烹饪方式也有所不同。1、黑皮冬瓜黑皮冬瓜外皮呈深绿色,体积较大,因为容易运输,所以市场较为多见。不少商家为了方便销售,...