几样无论生活如何改善, 始终占据着酒桌重要地位的下酒菜

黄瓜味。别说拍黄瓜,就算生吃,亦可下酒。村子里很多人下地回家,灌口酒解乏,手边没什么下酒物,菜园子里随手摘根黄瓜,讲究的水缸里舀一瓢水细细,不讲究的袖口擦擦,嘎吱嘎吱吃下去,好似珍馐美味。与拍黄瓜有共同效果的,还有泡菜和糖拌西红柿。此三样下酒菜摆在一起,有异曲同工之妙。有人单爱一种,有人三者...

老酒鬼公认的6道下酒菜,寒酸但好吃,酒友:要全有,能喝一天

榨菜比较出名的产地有乌江、涪陵,清脆爽口的榨菜,用来下酒对于当地人来说,确实是美味的,因为这榨菜带着他们辛劳的汗水,还有他们对生活的期盼,因为榨菜是需要用来换钱的,在酒友眼中,这一小包榨菜即使最寒酸的下酒菜,也是他们对生活的期盼,五味杂陈,一口白酒、一口榨菜,一切都能抛到九霄云外;六、一根葱+两头蒜...