在家自制无添加的烤红薯片,一口一个嘎嘣脆,好吃到根本停不下来!
锡纸或油纸步骤1、红薯洗净去皮,用削皮刀或者其他削片工具削成薄片。2、大概一毫米厚,如果刀工好,刀切也可以。总之重点在于,薄厚要一致,不然会火力不均。3、烤盘垫锡纸或者油纸,把红薯片平铺上去。如果不怕胖,可以刷点椰子油,增加风味,其他植物油也可以。4、烤箱140-150度,有热风模式更好。烤20分钟后...
烤箱美食(一):烤红薯片
答:推荐使用硅油纸噢,或者在烤盘上刷一层油直接放上去。5、要翻面烤吗?答:不需要,放在中层就能够烤得酥脆绵软的。6、微波炉可以做吗?答:微波炉不建议做红薯片,可以用来烤整个红薯。7、烤出来是软塌塌的,烤了半小时也不熟的样子?答:可能是切片太厚了,不然就是烤箱温度偏低,可以调高10-20℃试一...
想吃酥脆的烤红薯片吗?在家就能做,做法太简单了,一看就会 (无油)
总之就是薄厚尽量一致,不能太厚。3、烤盘垫锡纸或者油纸,把红薯片平铺上去。可以刷油防粘,也可以不刷。刷油与否不影响成品的脆与不脆。可以刷橄榄油,成品不会有异味。也可以刷椰子油,香,其他植物油也可以。刷油一个是防止红薯片粘在锡纸上,一个是可以增加风味。第一次做可以刷点油,比较容易成功。我一...
自制非油炸红薯片,只需“3步”,1分钟学会,比薯条还好吃!
第2步:把烤盘里刷上一层薄油,可以防止薯片和烤盘粘连在一起,最好是放一层锡纸在底部,然后把切好的红薯片挨个摆在盘底,然后再给红薯朝外的一面刷上油。第3步:先预热烤箱,然后把装有红薯片的烤盘放入其中,温度调制上下200摄氏度,时间定为20分钟,时间到后取出即可,如果觉得时间少了,可以稍微延长5分钟左右,...
别再买烤红薯了,电饭锅就能做,不用一滴水,个个流油还不黑手
电饭煲烤红薯最大的优点就是简单,不需要翻面,也不用垫锡纸,更不用担心会烤糊,保证个个香软流油。想要烤的流油还有个小方法,那就是买回家的红薯不要直接烤,新鲜红薯水分比较大,直接烤不但口感不甜也不会流油。要把红薯先放到阳光下晒几天,让水分蒸发下,也就是让红薯“出汗”才会好吃,这样的红薯无论水煮还...
“烧烤”里到底有多少致癌物?用明火烧烤更易产生致癌物
用锡纸、竹筒、荷叶等将肉包裹后再烤,可避免过多含致癌物的烟雾进入食物中(www.e993.com)2024年10月18日。如果没有“外衣”也可以将肉本身的皮当作外衣,烤时可带肉皮烤,吃时去掉肉皮即可。烧烤的肉类越肥,脂肪越多,产生的致癌物就越多。因此,少选择太肥的肉,也可以带点吸油纸,吃前用吸油纸擦一下。
外酥内软的烤红薯片,在家就能做,做法太简单了,一看就会
1、红薯去皮切成条2、红薯条,油,蜂蜜全部装入保鲜袋来回晃几下3、烤盘上铺锡纸,红薯均匀的铺到烤盘上,撒上芝麻4、烤箱预热230度,烤20分钟5、美味的芝麻红薯条可以开吃了版权声明:本文来源网络,公益分享,烘焙天地编辑排版,如有版权异议请给我们留言处理!
地瓜别再烤着吃了,教你做地瓜干,香甜可口有嚼劲,比买的还好吃
3、烤地瓜干。将切好的红薯片,放到铺了锡纸或油纸的烤盘或烤网上,摆放的红薯片中间要留有间隙,不能挨得过紧。如果暂时没有烤箱的亲,可以放到通风透气的地方自然晾晒,自然晾晒需要的时间比较长,不如烤的地瓜干,烤完当天就能吃。4、烤箱150度,烤1-2个小时,烤制时间随自己调整,想吃湿润的地瓜干就少烤会,...
明天大雪节气!花大花多花香的上海非遗崇明水仙即将上市!(小布送花...
鸡蛋烤红薯用料红薯、鸡蛋、玉米淀粉步骤1、红薯去皮切片备用,玉米淀粉加两个鸡蛋搅拌成糊状;2、将红薯片放入蛋糊中沾匀,放入垫有油纸的烤盘中;3、烤箱180°预热,放入烤箱中层烤25分钟即可。番茄肥牛卷用料肥牛、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇、番茄酱、料酒、白糖、油、盐、黑胡椒粉、葱...
红薯这样做实在太好吃了,在家就能做,做法一看就会
1、红薯洗净去皮,用削皮刀削成薄片。平时削皮都是往薄里削,这里可以稍微有意识地往厚了去削。2、大概两毫米厚?也可以用其他趁手的工具。如果刀工好,刀切也可以。总之就是薄厚尽量一致,不能太厚。3、烤盘垫锡纸或者油纸,把红薯片平铺上去。可以刷油防粘,也可以不刷。刷油与否不影响成品的脆与不脆。可以刷...