古法酸梅汤强势回归,究竟该怎么喝?
3、幼儿胃黏膜比较脆弱,饮用酸梅汤过多可能会导致消化不良或者溃疡,所以建议适量、少量饮用。4、因酸梅汤含酸味药,所以对于煎煮容器,建议大家优先使用砂锅或者玻璃器皿,避免使用金属容器。5、若是家庭熬制酸梅汤,如果无法一次喝完,请及时放入冰箱冷藏保存。若表面有细细的泡沫浮起可能已经变质,不可贸然饮用,否则容易...
别再喝勾兑的酸梅汤了,试试这个古法酸梅汤,酸酸甜甜,开胃解腻
古法酸梅汤,传承了传统熬制工艺,选用天然食材,无任何添加剂,保留了最纯正的口感和功效。在口干舌燥、喝水不解渴、吃饭吃不下时,一杯古法酸梅汤,让你瞬间恢复活力。食材:乌梅25克,陈皮6克,玫瑰茄(洛神花)8克,山楂12克,桑葚8克,甘草3片,冰糖120克(可根据个人口味适量增减)。这些原料都是纯天然的,不含任何...
暑夏来临,复刻一碗非遗古法酸梅汤!
非遗酸梅汤中特别使用了烟熏乌梅,制作工艺复杂,增加了安神除烦的功效。另外,为了确保孕妇安全饮用,医院在“孕妇版酸梅汤”中将生山楂替换为具有安胎止呕作用的紫苏。司书鹏表示:“希望在新历史条件下更好地发挥非遗的作用,在炎炎夏日为群众送去清凉和健康。”(记者/魏敬敬)
【回味童年,古法酸梅汤】——原料实打实,重寻儿时那碗纯真滋味!
我们的酸梅汤是采用老北京最传统的古法配方有乌梅、甘草、桑葚、洛神花、桂花、橘皮、薄荷、山楂、冰糖。绝对地道的老北京味儿,滋味浓郁,酸甜可口熬煮出了酸甜可口的酸梅汤优质的原材料才能煮出地道的酸梅汤经过我精挑细选的原材料,加上传统古法配方熬煮出的酸梅汤,汤色红润,滋味浓郁全是最天然原料提取,...
酸梅汤的N种打开方式
德元益生菌发酵酸梅汤318ml*4瓶/¥25.9原味款318ml*4瓶/¥29.9无蔗糖款来自重庆的中华老字号酸梅汤品牌——德元来啦~始于1933年的古法配方酸梅汤品牌德元至今已经历五代非遗传承人呢!德元家的酸梅汤,重庆几代人,从小吃到大!草木华实,甘酸可口,让你过一个清凉宜人的盛夏~...
酸梅汤也需“量身定制”
近期,古法酸梅汤火爆全网,迅速攻占年轻人的社交平台,各地医院和中药房也涌现大量年轻人来开方、抓药(www.e993.com)2024年10月16日。中医专家表示,酸梅汤是我国历史悠久的传统消暑饮料,夏季喝酸梅汤有解暑、养阴生津的功效。传统酸梅汤主要是用山楂和乌梅熬制,配少许陈皮和糖制成。市中研院附院治未病科日前依据不同中医体质类型,对传统配方加减化裁...
酸梅汤“草药包”火了!国药老字号推陈出新获热捧
据工作人员介绍,童涵春堂的酸梅汤凭借其独特的古法配方和出色的口感,每年都备受追捧。今年的酸梅汤在保留古方的基础上,特别加入了洛神花,不仅口感更佳,还具有祛湿、降火等多重功效。童涵春堂中医门诊部的执业医师吴懿珍在接受采访时表示,酸梅汤的配方注重药食同源的原则,选用了乌梅、山楂、陈皮、甘草等药材,这些...
闲话酸梅汤
据店里的老师傅说,酸梅汤的独门秘技得益于他家老板祖上传下来的秘方,绝对是“古法泡制”。他们从定点的供货商那里收购来上等青梅,在毒日头下暴晒数天,直至皮皱收汁,然后加冰糖、桂花、山楂干、陈皮等辅料熬制乌梅汁。熬好的乌梅汁沉郁墨黑,放在缸里散发着清香,每天根据天气状况兑成一定量的酸梅汤,冰镇后出售。有...
祥德斋酸梅汤老广告画:记录传统饮食文化
近日,笔者在友人处得见一幅天津百年老字号祥德斋酸梅汤的老广告画,故纸高59厘米,宽41厘米,红黄蓝黑四色精致印刷,画面生动,品相良好,信息丰富。广告正中深蓝色的“祥德斋”三个颜体榜书大字很抢眼,字号名下有“沿袭古方、古法熬制”广告语。画面上端写“桂花酸梅汤”字样,下端突出了它的创始时间——时在1917年...
“八段锦”翻红、热衷“古法养生”,这届年轻人为了健康有多卷?
中医馆配酸梅汤、互联网学八段锦、保温杯中放枸杞,这一届的年轻人不再一味追求物质层面的“买买买”,而是选择过更自律、健康的生活。在Z世代抱团的B站(哔哩哔哩)平台上,一条去年发布的八段锦教学视频已获得超2300万次观看和近2.3万条评论。今年夏天,中药版酸梅汤意外走俏,大批年轻人涌入中医馆:“花十元找中医...