瞄准白领下午茶市场 妙可蓝多再推新品奶酪慕斯杯
据妙可蓝多介绍,这款新品慕斯奶酪杯一杯含有68%-70%的干酪含量,同同时富含2.4倍牛奶蛋白质和2.6倍牛奶钙,营养多多,在口味上,妙可蓝多研发团队经过创新配方,采用多维复合口味,此次上新的产品包含芝心原味、桃气杏子味、甜心玫莓味三种口味,针对女性消费群体还额外添加了胶原蛋白肽。值得注意的是,尽管酪味十足,妙可...
一年卖出10000000+,火爆法国N多年蒙布朗蛋糕配方公开!超详细步骤...
1.将新鲜芒果块装入慕斯杯中,至约三分之一高度。2.将白巧克力打发好甘纳许装入带有星形(锯齿状)裱花嘴的裱花袋中。挤入慕斯杯中,每个大约18克。3.将制作好的酥粒撒入慕斯杯中。4.再将剩下的芒果颗粒撒在上面。5.将栗子卡仕达酱放入搅拌桶中搅打至柔软,用小草裱花嘴挤到慕斯杯中。6.将糖渍栗子四...
适合摆在"森系甜品台"的莫吉托慕斯杯,不是设计师也能做出的高颜值!
鸡尾酒杯(莫吉托慕斯杯),宽2.5cm,长4.5cm的椭圆形硅胶模具。配方:名称重量名称重量水300克葡萄糖200克薄荷叶30克吉利丁片12克绿色色素适量准备:1.将吉利丁片放入冰水中泡软,捞出沥干水分,隔热水加热至融化,放入冰箱冷藏,备用。制作过程:1.将薄荷叶洗净,摘去根部,用刀将其切碎。
年终最最宠粉篇 | 120+高端西点产品,60+MOF大师原创私房配方,价值...
草莓莫吉托巴巴|莫吉托慕斯杯|扁桃仁磅蛋糕|冰皮白玉月饼草莓莫吉托巴巴森系莫吉托慕斯杯扁桃仁磅蛋糕冰皮白玉抹茶月饼红豆乳酪餐包|草莓酸奶巧克力糖|料理面包|青苹果牛轧小挞红豆乳酪餐包草莓酸奶巧克力糖辛松料理面包青苹果牛轧小挞桃子挞|盒装盐之花焦糖巧克力冰淇淋|芒果卷|核桃贝果桃子挞盒装盐之...
小仙女都爱吃的荷包蛋慕斯蛋糕,你要不要?
11、最后取出冷冻后的慕斯杯,将淡奶油挤上,挤好后在中间放上芒果球即可1、吉利丁片也可以用等量的吉利丁粉替代,但不要随意更改配方里吉利丁片的用量2、做好的荷包蛋慕斯杯,要冷藏保存,尽量在3天内吃完3、这款配方刚好可以做2杯,如果想要增加数量,可以自行将配方翻倍来做。
温故知新 | 剁手前脑筋急转弯:到底什么形状的甜点显得bigger更高?
长条状的草莓慕斯VS圆形的草莓慕斯嗯,小编还是更青睐整洁的方形慕斯杯呢!草莓慕斯配方(试试把这个配方做成长方形切块吧)图文来自|慧绘美食记模具:8寸心形慕斯圈香草戚风胚2片草莓慕斯液草莓200g淡奶油300g吉利丁片10g细砂糖...
不用烤箱也能做的甜品,高颜值又美味,天热吃它,解馋消暑两不误
11、最后取出凝固好的慕斯杯,将淡奶油随意的挤在表面,挤好后在中间放上芒果球即可。12、不用烤箱也能做的甜品,高颜值又美味,天热吃它解馋消暑两不误,你们也来试试吧!小贴士:1、吉利丁片也可以用等量的吉利丁粉替代,另外不要随意更改配方里吉利丁片的用量,这个材料比例做出来的成品,刚好入口即化,特别美味...
狐狸哥首选的3款高颜值夏日甜点,这款“草莓蛋糕”的做法有新意!
③将巧克力薄脆快掰开,撒在慕斯杯里即可。(配方来源于小狐狸Yann的《法式甜点宝典》汤旎译)福利时间在炎热的夏天,我们最常说的就是多喝水,那么一杯清热排毒的果汁必不可少~想要的小伙伴,留言区告诉我,立马送上清凉解暑且制作简单的果汁饮配方。
给孩子做了个小甜品, 邻居问我在哪个甜品店买的
三,把饼干屑分装在杯底,可以用擀面杖压实压平。打开网易新闻查看精彩图片其实这一步有一些配方里是要加黄油的,我今天没加,因为是装在杯子里的,不需要脱模,所以不加黄油,保留了饼干的酥松。喜欢加黄油的朋友也可以把30克黄油融化后混入饼干屑里,再装入杯底。
杯子草莓慕斯
将饼底垫入杯底,刷上酒糖液,倒入慕斯液,再放入一层饼底,刷上酒糖液,倒入慕斯液把慕斯杯盖上盖子放入冰箱冷藏过夜;装饰一下即可食用1、配方中的果酱可以使用新鲜草莓打成泥,相应增加糖的分量,这个就自己看着酌量加;2、装慕斯液的时候速度要快一些,我这儿温度低,装到最后一杯差不多就凝固了。