自制午餐肉,配方做法告诉你,香味浓郁,紧实不散,比买的还好吃
准备猪后腿肉1斤,将它切成块,放在绞肉机中,打成细腻的肉馅(如果家里没有绞肉机的话,就用刀剁成肉泥),在肉馅中加上淀粉50克,面粉30克,适量的姜末,食盐,白糖、胡椒粉,食用油、鸡蛋1个,清水50-60毫升,用筷子搅拌均匀,顺着一个方向搅拌,把肉馅搅拌上劲,全程大约搅拌10分钟左右即可。下面在模具里刷上一层油...
一块猪肉,一碗淀粉,教你自制午餐肉,健康无添加,做法很简单
自制午餐肉所需食材:猪肉2斤、淀粉70g、面粉70g、鸡蛋1个、葱姜少许、盐10g、白糖15g、五香粉5g、胡椒粉1g、生抽20g、蚝油20g、料酒15g、红曲米粉2g、清水100ml、玉米油20g1、淀粉、面粉、鸡蛋、清水,这些材料全部放在一个盆里,然后将其搅拌成面糊,放到一旁待用。2、紧接着我们准备一块猪肉,猪肉...
自制午餐肉,做法简单,营养又美味,为早餐加点料
今天09:27饮食生活小炒肉肉末内酯豆腐9月16日19:05菜谱肉末豆腐3阿富汗失业问题突出,经济恢复寄望于局势长期稳定今天13:28社会新闻“三个重点”任务稳定和促进居民增收9月17日09:47梦花街馄饨,一个馄饨里两个大鲜虾,葱榨菜姜丝猪油随便加,上海人开的有口皆碑的馄饨店。今天06:27美食攻略馄饨店...
1块猪肉1个鸡蛋,自制午餐肉,比火腿肠都好吃,做法还简单
每加入1次蛋清就用筷子沿着同一个方向快速的搅拌均匀,搅拌至水分都将肉给吸收,额偶是一共加了3次,记住每次都要快速的搅拌。7、戴上一次性的手套抓捏几下,整团摔打几次,知道肉泥有黏性。8、搅拌好肉馅以后放进容器里面,我找到了个方正的容器,在容器的内壁刷上一层食用油。大家家里面找到合适就可以。把肉...
教你自制新鲜午餐肉, 做法很简单, 好吃又健康
其实在我们家里面我们也可以自己做出午餐肉的,在以前大家可能都不知道做法,所以今天小编就告诉大家它的做法,以后我们就可以在家里面做出营养又健康的午餐肉了,关键是新鲜还好吃。首先我们需要准备的有猪肉一斤左右,生姜和大葱,淀粉和花椒粉,胡椒粉,蚝油以及白砂糖,食用盐和料酒。我们先将买回来的猪肉清洗干净以后再将它...
午餐肉的做法 自制健康午餐肉的做法
做法1.菜芯洗干净切成段2.午餐肉切片3.锅里加少许油,烧热后下午餐肉煎一下4.把菜芯倒进锅里,大火翻炒,炒软后加少许盐,最后把切好的嫩蒜末扔进去,齐活!韭菜炒午餐肉材料午餐肉100克,韭菜100克,盐做法1.锅里放少许油,烧热,放进午餐肉,慢火煎至金黄...
丢掉罐头午餐肉,在家自制的午餐肉才原汁原味,做法简单一学就会
3、取鸡蛋的蛋清加入肉中,倒入面粉,充分搅拌;Tips:尽量让面粉和猪肉充分混合,如果有面粉结团的现象,要用筷子抹平,避免熟了之后出现整个面团。4、取模具,刷上一层食用油,将肉馅放入模具中,压实压平;Tips:刷上一层薄薄的食用油即可,这样既能方便午餐肉脱模,又能让午餐肉带有一定的油脂香味,在清洗的时候...
自制午餐肉,在家做的午餐肉一样的美味,做法也不繁琐,一起学下吧
1.猪肉切成小块,放一小勺盐拌匀腌渍5分钟,放盐可以增加肉的黏性,做出的午餐肉更加结实成型。可选择8分瘦肉2分肥肉或7分瘦肉3分肥肉的肉类。打开网易新闻查看精彩图片2.用料理机绞打成细腻的肉糜,手剁也可以,但最好是用料理机或绞肉机。打开网易新闻查看精彩图片3.将生抽、糖、胡椒粉、蚝油、放入...
半碗玉米淀粉一斤猪肉,自制午餐肉,比火腿肠都好吃,做法超简单
1、将猪肉洗净剁成肉泥。(自己剁嫌麻烦可以买现成的)打开网易新闻查看精彩图片2、将葱洗净切末,姜切末,放入剁好的肉泥中。将玉米淀粉加少许清水,调成淀粉汁备用。打开网易新闻查看精彩图片3、加入盐,白糖,花椒粉,胡椒粉,料酒,蚝油搅拌均匀。
自制午餐肉,简单还好吃!
自制午餐肉,简单还好吃!美食成都午餐肉真是一种神奇的食物,从吃了第一口开始,就让人欲罢不能。做三明治、炒菜、卷饼、涮火锅、直接吃...还有什么场景是它hold不住的?自制午餐肉,做法很简单,赶快一起学起来!(四川美食搜索)??版权声明:如涉及版权问题,请作者持权属证明与本网联系来源:成都...