"陕西特色"月饼受欢迎 将油泼辣子、葫芦鸡鸡丝添入馅料
“这几款新口味月饼中最受欢迎的是油泼辣子。”盒马西安区域月饼研发负责人穆婷婷介绍:“本身油泼辣子是咸口,但这个月饼我们做成了甜咸口,把秦椒的辣融到馅料里,能吃出辣椒的香,跟饼皮融合得比较好,目前是月饼新品中最受欢迎的单品。而葫芦鸡口味则是把鸡丝融进馅料,咸香入味,外形做成葫芦形状,好吃又好玩,还有...
吃过的都是勇士!胡辣汤、螺蛳粉、油泼辣子...奇葩月饼大赏
胡辣汤、螺蛳粉、油泼辣子...奇葩月饼大赏又到中秋佳节了月饼虽然已经不稀罕但每年那些在月饼馅料上脑洞大开的整活还是令人瞠目结舌(图源:小红书-米苏小姐姐)光听名字就觉得不简单你吃过,你牛!有网友过节收到了公司发的“流心·胡辣汤”月饼河南限量款“胡辣汤”月饼(图源:小红书-YaS1n)网...
陕西安康梆梆面的主要特点。
将焯熟的黄豆芽、小芹菜段衬底,放入深盘中,上面码上过水油盘晾凉的面条,浇上芝麻酱、熟花生碎、熟芝麻,花椒油、香油、油辣子以及青白相间的大蒜塌青辣子,最后铺上黄瓜丝,调味的关键在于醋汤和酱油汤汁的比例,各家都有自己的经验,几勺醋水,几勺酱油,都是有讲究的。醋少了不爽口,醋多了寡酸夺味,所以最后...
油泼辣子火锅你吃过吗
小料台上设有“陕西辣子开会”标识,上面有多种辣子供食客选择。“一边是油泼辣子酸菜锅底,一边是水盆牛羊肉汤,香而不辣,锅底48元一份。”市民赵先生笑道,“陕西八大怪,油泼辣子一道菜。我自己无辣不欢,不过,家人不能吃辣子,所以喜欢点鸳鸯锅。”随后,记者又来到新建路古家一碗辣子火锅店,“我们将油泼...
20款常见菜谱分享,做法不同,味道就不尽相同,试试新口味吧
食材:青木瓜1个,小米椒3个,大蒜5瓣,食盐1茶匙,白醋2汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙,芝麻油1汤匙,生抽3汤匙做法:1.将木瓜清洗干净之后,用削皮刀削去外皮2.再将青木瓜用擦丝刀,擦成丝,然后装入汤盆,将所有的配料也放一起3.然后用筷子搅拌均匀,盛盘即可食用!
熬辣椒油的做法及配方,家传核心技术分享,建议收藏
熬辣椒油的做法及配方,家传核心技术分享,建议收藏2023年11月26日15:09新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年9月19日。如有关于作品...
美国韩裔名厨抢注“油辣椒”英文商标后道歉,美媒:老干妈格局高
被福桃警告的MìLà(蜜辣)与加拿大华裔演员刘思慕(《尚气与十环传奇》主演)从2023年起就有商务合作。刘思慕4月6日在社交媒体X发文指责福桃的做法简直就是在“霸凌”,他喊话福桃,建议直接测评两家店的油辣椒:“胜者保留名字,败者(也就是你)离开。玩吗?”刘思慕还讽刺福桃只敢欺负小型企业,给对方发了份...
48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了
材料:拉皮,猪里脊丝,胡萝卜丝,水萝卜丝,黄瓜丝,白萝卜丝,水发木耳,盐,鸡精,白砂糖,醋,酱油,辣椒油,芝麻酱,葱段,姜片,香菜末,蒜片,植物油各适量。1.拉皮洗净切条木耳撕朵,焯熟。2.调碗汁:盐,鸡精,白砂糖,醋,酱油,辣椒油,芝麻酱,调匀备用。
【科普】赏花不如“吃花”!这两种时令花,你知道怎么吃吗?
做法:1、洗净的槐花分几次撒上面粉(最好是面粉与玉米粉按2:1的比例混合);2、搅拌均匀,使每粒槐花都沾上面粉后,上锅大火蒸20分钟;3、出锅后,将蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合,趁热浇在槐花里拌匀。温馨提示:槐花虽好,但性质偏凉,含有不少糖分,体质虚寒的人和糖尿病患者还是要注意少吃。
隐藏速食王者!一碗汇聚西北的热辣与柔软,滑、弹、辣、香。
当地用了二十年的油泼辣子老配方中,还加入了当地的青花椒和十几种秘密香料。在铁锅中用小火反复熬制,椒香、烤香、麻香、油香扑鼻而来。另一包料汁则用盐、食醋、香辛料、鸡精调制而成。搅拌时按照自己的口味偏好适量添加,米皮吃起来酸辣爽口,让人胃口大开。