驴打滚的微波炉快手做法,软糯甜香,操作简单,春分时节吃正合适

首先我们准备一个干净的大碗,依次加入糯米粉和玉米油,左手端清水,右手拿汤勺,一边浇水一边搅拌,直至搅拌成无颗粒状的糯米糊,状态跟一般的酸奶差不多即可。然后我们把碗直接放入微波炉中,分别加工三次。第一次放入微波炉中开高火,加热一分半钟,取出用汤勺不停搅拌1分钟;第二次放入微波炉中开中火加热两分钟,再用...

国潮特色美食驴打滚,软糯香甜,做法简单!

材料准备:雪媚娘粉、红豆沙、熟黄豆粉在容器内倒入250克雪媚娘粉,以及250毫升开水慢慢搅拌。待面团冷却后,用手不断揉搓成一个光滑的面团。在案板上均匀铺上一层熟黄豆粉,用擀面杖将面团擀成长方形。在平铺好的面皮上均匀涂上一层红豆沙(如豆沙馅较浓稠可以加温水稀释再涂抹)。涂抹均匀后,从一边开始卷起...

晚春野钓,4个传统面饵配方,只能用来钓大鱼

如果是需要另外加工,一般是纯玉米粉冷水和面,水还要少加一点,能成团就行,上锅蒸熟冷却之后搓碎,加点韭菜末、馒头渣、麸皮混合发酵,做成搓饵钓草鱼和鲤鱼效果都不错。三、菜籽饼菜籽饼香味非常浓郁,经常用来做窝料使用,不过传统钓中经常会把菜籽饼磨成粉,加点麸皮和小麦粉,调整到干散的状态,这就是包食钓最基...

3月20日春分,记得“吃3样,做1事”,寓意平安健康,老传统不忘

做法:1,白萝卜洗净,擦成丝,鸡蛋磕入碗里打散2,炒锅里加植物油烧热,倒入蛋液煎成鸡蛋块后铲出3,锅里加植物油,放花椒粒炸黑,捞出不要。倒入萝卜丝炒到变软4,倒入鸡蛋块,加盐炒匀,即可出锅三,吃驴打滚北方有春分吃驴打滚的习俗,人们认为吃驴打滚能够祛除邪恶,带来好运,带来健康,迎接春天的到来。驴打滚...

快过年了,教你做传统美食驴打滚,软糯香甜,做法比蒸馒头还简单

4:案板上再多撒点豆粉,把蒸好的糯米粉晾凉后放在豆粉上面,表面再撒上些许豆粉。再擀成厚度3毫米左右大薄片,从一头卷起来卷得要紧实一点,用刀切成小段,我们的驴打滚就做好了,豆香味儿特别的浓郁,口感软糯细腻,凉了也不会变硬。加了淀粉使其更加的筋道还不粘牙,吃上一次就忘不了哦...

自制驴打滚的做法!

自制驴打滚_1.做豆沙馅,如果嫌麻烦可以自己买!我是自己做的!2.因为没有红糖所以颜色有些浅!我放的白糖!3.粘面和水1:1的比例,用筷子搅拌均匀4.上锅蒸20分钟5.蒸好后继续拿筷子搅拌均匀,放在炒好的黄豆面上面和面!6.把活的面擀皮弄平,铺上豆沙,卷起来...

驴打滚儿做法

驴打滚儿做法做起来超简单的「驴打滚」软糯Q弹,好吃想打滚儿!#美食##深圳美食##美食视频巅峰榜#??_新浪网

驴打滚的做法及制作方法详细介绍

驴打滚的做法:1混合,上锅蒸10分钟。2取出,最好垫张保鲜膜压薄。3挤上豆沙。4事后感觉如果把豆沙也压平了,卷出来是不是象风车饼干那样一圈圈的。5生的黄豆粉上锅炒,火不要大啊,一会儿就要焦的。6撒上我就网筛了一下。7切成段就成了。糖好象还能再加点,不甜。

去北京必吃的“驴打滚”,原来做法如此简单,不用开火,老人爱吃

驴打滚所需食材:糯米粉半碗、红豆沙适量、黄豆1小碗、糖1勺。第一步:糯米粉中加入适量的清水,清水要少量多次地加入,用筷子将糯米粉搅拌成絮状,揉成团。第二步:将糯米粉团平铺在盘中,蒸锅中加入适量的清水,放入蒸锅中隔水蒸20分钟,尽量选择大一些的盘子,糯米粉团可以铺得薄一些,比较容易熟。

驴打滚的做法,特点豆香浓郁入口软糯,层次感分明,大家都爱吃!

食材配料:糯米粉、黄豆粉、白糖、食用油、豆沙。制作过程:打开网易新闻查看精彩图片首先,在盆中倒入300克的糯米粉,加入适量的温水和面,以及少许的食用油,它可以增强面团的弹性,同时,延伸性和可塑性也会更好一些,,好些人制作驴打滚的时候,容易把它忽略掉,然后,再用筷子顺着同个方向,把它搅拌成棉絮状,再将它...