每年都做几十斤的原味香肠,30年经典配方,没有添加剂,好吃放心
原味香肠的做法1、做香肠的肉讲究的是肥瘦搭配,一般建议肥瘦比例在3:7,但我个人比较喜欢2:8,因为家里人不怎么喜欢吃太肥的,这里准备好的是2斤肥肉和8斤瘦肉,一共是10斤肉。2、剩下的配料根据10斤肉来准备,食盐100g、白糖150g、味精100g、白酒150g,这个比例的调料让香肠吃起来不会那么咸,而且白糖...
...腊肠|腊肉|猪肉|鸡肉|米饭|焖饭|煲仔饭|适量清水_网易订阅
做煲仔饭都不用淋酱汁,只用撒上一把小葱就十分够味优选黑猪的后腿肉,四肥六瘦,纯肉制作。既有瘦肉的纤维撕拉感,又能体会到肥肥在口中炸裂。香辛料放得也是实打实,(都是精选的贵价好料辣椒、大红袍花椒、黑胡椒...让丝丝缝缝都被填满包裹,滋味积聚满满。鲜香麻辣,带着隐隐的酒香,(是的,...
有了这款酱油水配方,吃肠粉,煲仔饭都很简单
有了这款酱油水配方,吃肠粉,煲仔饭都很简单有了这款酱油水配方,吃肠粉,煲仔饭都很简单。#潮州山哥[超话]##美食vlog挑战赛##潮州美食客#@鲜城特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
广式煲仔饭正宗做法,饭店大厨秘制配方,开盖实在太香了!
广式煲仔饭正宗做法,饭店大厨秘制配方,开盖实在太香了!香港财政司司长拜访国家财政部民进党对大陆采取歧视性贸易政策,赖岳谦:取消零关税是民进党害的香港警务处长:警员开枪避免自身面对危险澳大利亚龙虾输华限制有望今年解除阮仕大秀|珍珠闪耀中国国际时装周美国媒体:3个摇摆州将决定大选结果政协力量|全国政协...
20年大厨教你做煲仔饭,广东正宗口味,详细配方讲解,香喷喷
1、做煲仔饭的大米一定要提前浸泡,最少浸泡1个小时,这样煮出来的大米才不会夹生。2、大米泡好后倒入清水没过大米就行了,因为大米已经吃饱水了,所以比平时煮饭的水量要加少一点,顺便放几滴食用油,这样煮出来的砂锅饭会更香。3、放在煤气灶上用中火煮10分钟。
外面卖的煲仔饭为什么好吃?告诉你配方和步骤
外面卖的煲仔饭为什么好吃?告诉你配方和步骤“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务(www.e993.com)2024年10月18日。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafen...
超好吃的煲仔饭配方分享给大家,口感焦香咸鲜,一次2斤米不够吃
超好吃的煲仔饭配方分享给大家,口感焦香咸鲜,一次2斤米不够吃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
广东独特的煲仔饭,告诉你详细配方和做法,想吃就做,简单好吃
我们先提前准备好大米,以及香菇、腊肠或是其他的自己喜欢的配菜,煲仔饭除了腊肠之外还需要我们专门准备一个砂锅,只有砂锅才能煮出很香的锅巴,要想吃锅巴我们就必须要选择砂锅来烹饪。我们先将我们想要煮的大米浸泡一会,米是一定要浸泡的,要不然菜熟的时候米还没有熟。然后我们再准备香菇,似乎煲仔饭总是离不开香菇...
老厨师偷偷公开珍藏多年的广式煲仔饭酱料配方比例
打开网易新闻查看精彩图片瑶柱泥30克,干葱碎30克,蒜泥30克,鱼露30克,生抽30克,金华火腿泥40克,海米泥20克,五香粉15克,沙姜粉10克,八角粉10克,陈皮碎10克,味粉50克,白砂糖40克,上汤鸡粉30克,三合油1000克打开网易新闻查看精彩图片如果你对,烤鱼配方,各种龙虾配方,烧烤腌制配方.冒菜,麻辣烫,麻辣香锅...
宫保鸡丁要想好吃,调料汁很关键,做法配方全给你,还怕学不会?
做法步骤:1、准备好所需的食材,鸡胸肉需要提前化冻。2、炸花生米。锅中放入适量的食用油,未加热时放入花生米,再用中小火加热,且不断翻动花生米,使其均匀受热。3、花生米炸酥脆后,捞出,放入碗中冷却。4、将鸡胸肉放在砧板上,用刀背将其拍松,再用刀在鸡肉上轻轻切十字花刀,这样鸡肉才能更好的入味。