登顶黑暗料理榜,五仁月饼大喊冤枉!用料比切糕还实在,别再黑它了

之所以被叫做五仁月饼是因为它的馅料里面包含了杏仁、核桃仁、橄榄仁儿、瓜子仁儿、花生仁儿等五种果仁,寓意和和美美大团圆,除此之外制作五仁月饼还需要白芝麻、椰蓉、金华火腿、冰肉、白糖、花生油以及人人闻风丧胆的青红丝。看看这十几种的主料配料哪个不是货真价实肉眼看得见的东西,天价切糕的配料也不过如此了。

...抹茶蔓越莓牛肉铁观音月饼在闹,传统的双黄白莲蓉豆沙五仁月饼...

把法式的乳酪蔓越莓等西点做法融合进中国传统的月饼制作中,意外地出了几款新网红月饼。与此同时,你可能也已经发现了,月饼中也有更加中式的做法出炉,加入了中国茶和养生五谷的月饼,似乎吃起来也更健康。对老一辈来说,传统的广式月饼重糖轻油,不过由于内馅料饱满实在,配料极为讲究,所以这种广式月饼吃起来特别甜腻。

新式的牛肉铁观音月饼在闹,传统的双黄五仁月饼在笑

把法式的乳酪蔓越莓等西点做法融合进中国传统的月饼制作中,意外地出了几款新网红月饼。与此同时,你可能也已经发现了,月饼中也有更加中式的做法出炉,加入了中国茶和养生五谷的月饼,似乎吃起来也更健康。对老一辈来说,传统的广式月饼重糖轻油,不过由于内馅料饱满实在,配料极为讲究,所以这种广式月饼吃起来特别甜腻。