懒得出去买润喉糖,就自己在家自制润喉糖吧!

接着拿出烤盘、铺上烤盘纸,用汤匙小心的把糖浆倒上去,接着放着冷却20分钟。冷却好了之后,再撒上冰糖粉以避免这些润喉糖黏在一起,这样就完成啦!这样就可可以自己在家慢慢享受自制的润喉糖了!

自制梨膏糖消燥润气

将汁液倒入涂过熟菜油的搪瓷盘内,晾凉后切块,用纸包起即可。不过,梨膏糖总归是药物,脾胃虚寒者、糖尿病患者等不要吃。食用梨膏糖之后,最好不要再吃螃蟹,否则可能引发腹泻、腹痛。倪明

真香!老字号创新年味好礼已“就位”,在家也可自制年夜饭

此前，老城隍庙梨膏糖根据对新消费变化的洞察主动求变，把传统块状糖变为了纸棍棒棒糖，配方也以梨膏为基础用果汁替代蔗糖，推出了草莓、香橙、桃子等新口味，包装上也融入了成语猜谜等寓教于乐的元素，着实让人眼前一亮。并且他们还主动寻求新营销开展新合作，在8月底与巧虎的首次联名合作中实现了不到3个月销售额突...

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梨膏糖制作技艺由配料、熬糖、翻砂、浇糖、平糖、划糖、刷糖、翻糖、掰糖、包装等十多道工序构成。其中,熬糖是最难的步骤,需均匀搅拌和敏锐观察,才能使糖不老不嫩。梨膏糖甜如蜜、松而酥,不粘不腻,有止咳化痰功效,医学界称其“配方合理、药性平衡、应用广泛、新老久咳、少长咸宜”。传统医药8中医诊疗...

【砚外之艺】 沪上40种非遗美食|王家沙|徽菜|煎包|本帮菜|糕团|...

选用嘉定产“三白”蚕豆,添加茴香、陈皮、桂皮、食糖、香精等配料烧制,使蚕豆口感软中带硬,咸中带甜,这奶香浓郁的五香豆,是童年的记忆。最外面的那层白霜,可以慢慢舔,舔完后的五香豆,还有咸香味,蚕豆心有些些软韧,特别适合闲时消遣!15.梨膏糖

申城虎年年夜饭预订火爆:老字号包房预订一空,大堂还可“见缝插针”

此前,老城隍庙梨膏糖根据对新消费变化的洞察主动求变,把传统块状糖变为了纸棍棒棒糖,配方也以梨膏为基础用果汁替代蔗糖,推出了草莓、香橙、桃子等新口味,包装上也融入了成语猜谜等寓教于乐的元素,着实让人眼前一亮(www.e993.com)2024年11月19日。老城隍庙梨膏糖x巧虎联名推出的“虎虎生威新春大礼包”...

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从此梨膏糖故事在社会上广为流传,经中医配方与原始梨膏糖制作有机结合,各类药用养生梨膏糖应运而生。梨膏糖制作技艺也广为传承。梨膏糖的制作流程,要经过选料、榨汁、煎液、过滤、熬制、收膏、包装等过程,讲究文火熬制、黏稠适中,口感自然。成品有瓶装膏状的梨膏糖和纸包方塘型梨膏糖等,有止咳化痰润肺养生等功效...

传统地道的几种糖点, 图一最好吃, 图七已经慢慢见不到了

5.梨膏糖梨膏糖是一种非常著名的上海本土特色传统名点,由白砂糖和14种药材一起熬制而成。口感甜蜜芬芳,松酥适口,不但好吃还具有一定的食疗效果,据说对咳嗽的人特别好,而且配方什么的都是公开的,可以自己自制,就是看步骤太麻烦了点。6.龙须糖龙须糖据传是古代皇帝非常喜欢的一种点心,制作的过程非常的酷炫,...

小梨卖不出去?崇明这家合作社三斤鲜梨熬半斤梨膏

为制作梨膏,施利平采购先进的生产设备,但制作方法仍采用最传统的“土办法”。熬制梨膏讲究慢工出细活,鲜果榨汁后加入麦芽糖、冰糖、百合等熬制近4小时,过滤后再熬制3个多小时,随后是冷却沉淀、灌装、灭菌等环节。从鲜果到制成梨膏要经过10多个小时、10多道工序,三斤多鲜果可制成一瓶250毫升装的梨膏。