商城县“中国炖菜之乡”荣誉称号成功复审

商城老鸭汤、商城筒鲜鱼、四喜来财被中国烹饪协会认定为“中餐特色美食菜品名录”(即“中华名菜”),蛋白炖甲鱼、腊肉炖鳝鱼、风干羊肉炖粉条、商城砂锅鱼、天麻乌鸡汤等一批经典炖菜被河南省餐饮行业协会列入“河南名菜”。商城筒鲜鱼被注册为“国家地理标志证明商标”,商城炖菜烹饪技艺被河南省文旅厅列入河南省非物质...

孕妇能不能喝天麻炖的老鸭汤

核心提示:孕妇能喝天麻炖的老鸭汤。孕妇能喝天麻炖的老鸭汤。天麻是一种中药材,具有平抑肝阳、息风止痉、祛风通络的功效,常用于治疗眩晕、头痛、肢体麻木等症状。老鸭肉性凉,味甘咸,入肺、胃、肾经,有滋阴补血、利水消肿的作用。从中医食疗的角度来讲,天麻炖老鸭汤不仅味道鲜美,而且还有一定的滋阴润燥功效,...

9种好物,够你备好一个冬天的汤谱

天麻炖鱼头做法:天麻30克,新鲜鱼头1个,生姜3片,川芎、白芷各5克。鱼头对半切开,洗净,黑膜刮净;姜制天麻、酒制川芎、白芷,鱼头及生姜片放入炖盅内,隔水蒸炖1个半小时左右,加适量盐即可。功效:为祛头风止头痛的民间传统食方。姜制天麻比生天麻增强祛头风作用,酒制川芎比生川芎增强了祛风和行气的作用。祛头风...

将热未热时,用这6碗汤温暖乐山人的胃!

鸽子汤采用当归、黄芪等中药材打底熬制鸽子肉鲜嫩不柴具有降火、补气血的滋补功效图/新乐山除了鸽子汤店里还有其他炖罐的药膳汤如香草排骨汤、当归猪心汤、天麻猪脑汤、莲子猪肚汤、人参乌鸡汤、花旗参鸽子汤...口味多种多样每种炖罐也各有各的滋补功效闭眼点也不踩雷喝汤攻略慧园街鸽子汤...

丽水味道:丽水人的养生药膳(4)

缙云黄金鸭打开网易新闻查看精彩图片01食材缙云麻鸭、小青菜、黄精、黄姜、沙姜、当归、黄芪、黄酒、白糖、老抽、生抽、精盐02功效黄精具有补气养阴和健脾润肺益肾的功效,而麻鸭含有大量的蛋白质、维生素和各种矿物质以及人体所必需的氨基酸。处州白莲...

深秋金华 来碗热气腾腾的美食

胴骨煲选用精选新鲜猪胴骨,配上金华火腿,经过长时间文火匠心熬煮的大骨浓汤,奶白色的汤汁鲜香醇厚,舀一勺,嘬一口,鲜到掉眉毛(www.e993.com)2024年10月31日。金华火腿鸭金华火腿鸭选用金华特有品种两头乌腌制的火腿,与三年老水鸭慢火煨炖后,再加入农家笋干继续煨炖,至鸭子酥烂。火腿鸭汤鲜美味浓,醇而不腻,食之开胃生津、滋阴补虚。

立冬来了,你需要这份暖乎乎的福州“喝汤地图”!

热腾腾的汤解决不了的喝一口热汤，暖意从舌尖蔓延全身这才是抵御降温的最佳方式在花式喝汤的季节里这份专属福州人的“喝汤地图”请收好~01。大碗炖罐福州人爱喝汤，也会喝汤，不论是街头、小区周边或是商场里，都少不了炖罐店的身影。-这是家夫妻小店，开在火车南站附近小村里。炖罐很大，用了很多...

16年医学实证研究大公开:提升免疫力,8大饮食元素帮你防感染

金针花鸭汤用料金针花30克、鸭子1只、无花果4粒、陈皮2片、鲜姜4片、清水2.5升、盐少许、白胡椒粉少许。做法1、将金银花反复几次清洗干净,清洗时可倒入一个筛网中放在清水里左右晃动的方法清洗;陈皮洗干净、泡软刮去囊;2、鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟后捞出冲掉浮沫;...

拜托,别再说宜宾只有燃面了!|鱼酱|汤底|牛肉面|宜宾市|中国菜|...

推荐:姜鸭面、口蘑面鲜天麻炖鸡面这家店是网友推荐,一碗面里有两片天麻,两块鸡肉。天麻切得比较薄,不脆不绵。汤里有很浓郁的天麻香味,面条劲道有嚼劲。地址:女学街119号小区西侧推荐:天麻炖鸡面谢三鱼酱面莱茵春天旁的二十年小店,不起眼,店里四五张桌子就是全部。老板很健谈,特别热情。

天气寒冷,建议大家多喝八道汤,补气血强体质,抵御寒冷温暖过冬

3、起锅烧油,油热后放入鸭肉煸炒一下,炒至表面微黄,再捞起来放入砂锅中,加入足量的热水,放入菌菇和姜片,盖上盖子炖煮一个半小时。4、炖煮好了之后,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花点缀即可出锅开吃。六、药膳乌鸡汤准备食材:乌鸡,党参,当归,天麻,麦冬,红枣,桂圆,姜片,枸杞子。