抹茶雪花酥最好吃的配方在此,做法简单到哭,松脆酥软,越嚼越香
3.将乐荷有机黄油加入不粘锅中,小火加热至完全融化。4.加入棉花糖。不断按压搅拌。记住一定要用不粘锅,否则炒糖的时候容易粘锅而失败。5.小火搅拌至棉花糖完全融化,棉花糖出现拉丝的状态;6.倒入混合过筛的抹茶奶粉,快速搅拌均匀。(留少许最后撒雪花酥面上)7.迅速倒入混合好的果仁和饼干。8.用刮刀...
牛轧糖这做法火了,不开明火不用锅,奶香浓郁,朋友:完全没想到
第七步:在棉花糖里加入奶粉,用硅胶铲子快速混合均匀。第八步:加入花生、蔓越莓、枸杞和黑加仑,需要用硅胶铲子翻拌一下。第九步:一直到翻炒到所有的食材混合均匀,大概3分钟就可以了。用面包机做牛轧糖,不用开明火,也不需要不粘锅,真的很不错。第十步:趁热把牛轧糖取出放入不沾烤盘整理成方形,高度大约1...
年货!零失败的牛轧糖做法,软硬适中,奶香味浓郁!熬糖版(4种口味)
熬糖版牛轧糖,更健康,更美味。只要掌握基本配方,口味随心改。今天先出4种口味,以后有机会再多出几个口味。因为做太多吃不完呀原创作者a哼哼妈妈食材糖浆水38克细砂糖55克糖稀240克盐2克蛋清蛋清38克细砂糖20克其他黄油25克奶粉115克坚果200-250克步骤1、烤箱100度预热,放入烤熟的坚果...
芝麻花生牛轧糖,新年贺年糖果,做法简单,越嚼越香,老少皆宜!
步骤2加入白色棉花糖小火融化步骤3加入奶粉搅拌均匀步骤4搅拌均匀,糖浆呈很细腻有光泽的状态,然后关火步骤5加入黑芝麻拌均匀步骤6放在烤盘内按压平整步骤7切成宽3.5到4㎝的宽条步骤8再切小步骤9满满的黑芝麻步骤10超级好吃哦步骤11包上糖纸保存。小贴士切记全程小火配方量比较小,...
爆火全网的芒果奶糕,软糯香甜,果味十足,做法超简单,一看就会
这几年,笋笋陆续用棉花糖做了牛轧糖、雪花酥、夹心饼干、奶枣、牛奶糖、雪糕,每一样都有不同风味。这次笋笋打算再玩个花样,做个最近爆火的网红款『芒果奶糕』。别看听起来似乎很高大上,其实做法不过和牛轧糖大同小异,简单的很,不过价格却比牛轧糖贵的多。
牛轧糖做法,独家配方,私房学会了,年底收入翻一番
10、垫一张油纸,用擀面杖将糖擀平(www.e993.com)2024年7月25日。11、待糖冷却至温热时,就可以脱模切块了。12、好吃的牛轧糖就做好了!Tips1、一定要全程保持小火和搅拌,避免受热不均导致焦糊或者出油等问题。2、通过增减奶粉,可以改良硬度,如果觉得口感偏软,下次就适量增加奶粉,如果觉得口感偏硬,下次就适量减少奶粉。
懒人版牛轧糖做法,一口锅就能搞定,简单美味!学会后过年不用买
草莓味牛轧糖所需食材:棉花糖225克、椰子油65克、全脂无糖奶粉145克、甜头菜根粉6克、草莓果干115克1、我们先将草莓果干切成小的碎块状待用,切小些便于后面整形。草莓果干其实也可以用其它果干来替代,比如芒果干、蔓越莓干等2、接着将凝固的椰子油倒入平底锅内,用中小火融化它,椰子油也可以用黄油替代,...
牛轧糖全新做法,绝对是今年的网红黑马!
5.棉花糖完全融化时,加入奶粉和打碎的咸蛋黄拌匀。打开网易新闻查看精彩图片6.倒入花生(也可以使用杏仁、开心果等坚果)、咸蛋黄小块,关火翻拌。打开网易新闻查看精彩图片7.将拌匀的混合物倒入垫好油纸的牛轧糖模具或不粘烤盘中,表面盖上一层油纸,用刮板推至角落压紧,再用擀面棍压平。
简单几步,教你做牛轧糖,做法简单,香甜好吃,奶味十足!
一起来看看具体的做法吧!自制牛轧糖主要食材:棉花糖500克、奶粉300克、黄油125克、花生碎500克,也可以根据自己的喜好添加其他喜欢的坚果或者蔓越莓干等具体步骤:1、我们自己家种的花生,走的时候,我妈给我装了一大包,因为带皮容易保存一些,所以需要剥一些来自己在锅里炒制。2、花生米放入锅里,用小...
红枣新吃法,比牛轧糖好吃十倍,30岁的我头一次见
做法1.红枣洗干净,晾干多余水分,用吸管去核,把坚果塞进去,什么坚果都可以,我用的是炭烧口味的腰果2.黄油倒入锅中,小火加热至融化,再倒入棉花糖,炒至融化3.加奶粉继续搅拌,直到奶粉全部融入棉花糖里4.倒入大枣翻炒,让所有枣的外面都裹上棉花糖...