韩式咸奶油卷,可甜可咸,韩国小店热门订购,新款配方曝出!
2.焦糖咸奶油夹馅细砂糖倒入奶锅中,开小火烧,直至白糖化开,形成琥珀色的焦糖液关火。接着倒入与盐混合的淡奶油,快速搅拌均匀,注意此时焦糖温度很高,建议佩戴手套防止溅到手。将焦糖过筛入碗中,备用。180g淡奶油坐冰水,倒入焦糖酱打发均匀,焦糖酱要稍微降温哦。打发至硬性发泡就可以做夹馅了。3.卷蛋...
用了6年的蛋糕卷配方,任卷不开裂,咸香松软吃不腻,简单又好做
蛋糕卷材料:鸡蛋4个,牛奶50克,玉米油40克,细砂糖40克,低筋面粉60克,咸奶油材料:黄油50克,淡奶油150克,海盐1.5克,细砂糖10克,薄脆片适量做法:1、准备好材料,材料分2个部分,一个是蛋糕卷的材料,鸡蛋4个,牛奶50克,玉米油40克,细砂糖40克,低筋面粉60克,一个是咸奶油馅的材料,黄油50克,...
椰蓉咸奶油面包 回忆儿时的味道
高筋面粉500克砂糖100克酵母6克盐7.5克奶粉20克鸡蛋75克水250克黄油50克馅料部分黄油70克砂糖25克海盐2淡奶油250克做法步骤1、除了黄油和盐以外的材料加入厨师机打面,先低档(3档)混合均匀后,调高档(6档)打至八成筋2、八成筋的状态(可以扯出一个厚膜,边缘有小锯齿),这时加...
吃腻了甜口蛋糕试试它吧~奥利奥咸奶油蛋糕
小北把配方带来,大家就直接做起来开吃吧~奶油300g奥利奥碎30g糖30g盐1g(已和糖混合)巧克力戚风鸡蛋3个低筋面粉50g可可粉15g白砂糖60g食用油40g牛奶60g第一步奶油、糖、盐搅打至开始出现纹路且还有流动性,加入奥利奥碎搅打至9分发,即奶油状态偏硬无流动性,冷藏过夜。第二步食用油...
因为这个瑞士卷,我在小区出名了,宝妈纷纷要配方,把我给炫坏了
奥利奥咸奶油瑞士卷鸡蛋4个,玉米油42克,牛奶50克,可可粉6克,低筋粉58克,细砂糖70克,奥利奥饼干10片,淡奶油200克,细砂糖28克,食盐0.5克把可可粉倒入玉米油内拌匀,加入牛奶搅拌乳化,筛入低筋粉拌匀。鸡蛋分离出蛋黄,放入可可面糊里拌匀,这里的鸡蛋是58克一个的,要是鸡蛋大小不够,可能需要多加一些牛奶...
一次性学会10种淡奶油调味配方,教你调出美味的奶油,用途广
做法:1、淡奶油中加入糖、打发至有纹路的状态(www.e993.com)2024年11月2日。2、咖啡粉加水稀释成咖啡溶液,加入淡奶油中,搅拌均匀。十、奥利奥咸奶油配方:淡奶油100g、糖8g、奥利奥碎20g、盐2g做法:1、淡奶油中加入糖、打发至有纹路的状态。2、奥利奥碎加入料理机打成粉末状,过筛。
沃尔玛自有品牌“Marketside”推陈出新 咸奶油蛋糕日售近万个
沃尔玛自有品牌“Marketside”咸奶油蛋糕新鲜上市更值得一提的是,顾客可以在沃尔玛全国400多家门店买到品质稳定的“Marketside”面包糕点,不仅在于沃尔玛及合作供应商均有完善和严格的品控体系,保证了商品品质的稳定性,更得益于沃尔玛强大的供应链体系,保证了物流配送的高效性。沃尔玛拥有覆盖全国的11个冷链配送中心,及时快...
春意满满的小雏菊抹茶蛋糕卷,好吃又好看,详细配方教程一学就会
奥利奥咸奶油:奶油奶酪50克,淡奶油150克,细砂糖15克,海盐1克,奥利奥碎30克。制作方法:1.先来制作小雏菊面糊,蛋清加糖粉打发。2.将低粉筛入,翻拌均匀。3.取三分之一面糊放入一滴黄色食用色素拌匀,做成黄色面糊,将原色和黄色面糊装入两个裱花袋。
谁说蛋糕一定要是甜的?有了它,戚风秒变好吃的咸奶油蛋糕
将奥利奥碎倒入奶油中,用打蛋器手动搅拌均匀就可以了。最后,把戚风蛋糕平均分成3片,中间和表面都涂抹上咸奶油,在表面上可以用裱花嘴裱出喜欢的花边。也可以撒一些奥利奥碎在表面,插上几块奥利奥饼干做装饰就可以了。除了这种做法以外,也可以搭配草莓或者其他水果来装饰。当然,奥利奥口味的甜品也可以扩展到其他品种...
太阳宫排队王,超人气韩国面包店B&C驾到!内含福利哦
蓝莓/草莓蛋糕咸奶油泡芙*蓬松的面皮裹着法国淡奶油*外酥内滑,咬下的瞬间奶香在口腔迸发*新鲜水果加持,咸味中带着明媚的酸甜04颜值和口味兼备的各种水果奶油牛角包*坚持手打奶油,酥脆而细腻*黄灿灿的牛角顶着厚厚的奶油*再来几颗新鲜蓝莓/草莓/青提...