日辰股份2023年年度董事会经营评述
浓汤系列产品有原汤粉、酸辣汤粉、三鲜汤粉、牛腩汤粉等。3、食品添加剂产品包括复配酸度调节剂、复配水分保持剂、焦糖色等,应用于各类加工食品添加。四、报告期内核心竞争力分析1、食品加工渠道优势明显,多渠道市场布局日益完善公司成立于2001年,是国内较早开始专业生产调理食品加工使用的复合调味品的企业,具有...
出餐效率翻倍·汤料界超强伴侣——海霸王“虎皮炸蛋”横空出世
海霸王“虎皮炸蛋”从原料开始可追溯,精选优质蛋源,好油炸好蛋,杜绝人工合成蛋液;大厂家生产,品控流水线有标准更有保障;经历油脂过滤,做到较高控油率;高温双面杀菌,安全系数高;层层品质把关,为客户、消费者提供方便又健康的美味食品。作为汤料界的超强伴侣,海霸王“虎皮炸蛋”将带给受众超大满足感,加倍吸引力,让商...
为什么长沙八方小区商圈“昱升长沙牛肉汤粉馆”这么好吃?
在“昱升长沙牛肉汤粉馆”里,人气点单率最高的还是牛肉汤粉。工作人员把一大碗清香宜人长沙味道的牛肉米粉端上桌,大片的牛肉芳香袭人。伴随轻音乐和暖色调的氛围,昱升长沙牛肉汤粉馆内香味扑鼻,直捣人的味囊神经,让人顿时食欲汹涌。朱威轩说,“目前,消费者对本店的食品接受度很高,这也是对自己最大的信任和...
花1800元买了八哥酸辣粉,岚方螺蛳粉两套技术配方,真值
如果子油,辣椒油,红油,肉酱,花椒粉等,都是自己亲手制作,在调制口味是可根据当地口味来适当变化的。二:配料的认识和功能鲜味王(神马牌)提鲜、鸡精(牧哥牌)加鲜提味、花椒粉(自加工)加麻、醋(保宁牌)加酸、酱油(海天牌)提味、蒜水(自制)提香、糖水(自制)中和味道、腐孚L水(自制)加香、红油(自制)上色...
味千拉面自曝:"神秘汤料"究竟来自哪里?
据介绍,味千公司一直宣传其汤料为猪骨原料熬制浓缩而成,这与零售批发渠道销售的汤粉调料有着天壤之别。味千汤料是通过实实在在的猪大骨原材料加上熬制工艺生成高品质的味千汤料浓缩液,随后配送到餐厅通过一定的比例还原成味千白汤。这位负责人说,在日本,只有拉面小店,才会采取在餐厅里直接炖煮的方式加工汤底。有一...
味千拉面背上“汤料门”黑锅 工厂照片首次披露生产流程
人民网上海7月26日电(记者沈文敏)近日有媒体质疑一些地方的日式拉面汤底为廉价汤粉兑水而成,国内日式拉面第一品牌“味千拉面”无奈背上黑锅(www.e993.com)2024年9月29日。今天,味千公司官网上首次公开神秘汤料生产工厂的照片,并披露了汤料熬制的整个生产流程。
查一下你家里的厨房,把这种调料清理掉!
食盐、白糖、黄酒、白酒。其中的食盐,在国家取消专营放开经营后,市场上花样繁多,购买时认准标签配料表,除氯化钠外添加的越少越好,也不要被其它花里胡哨的名称XX盐们所迷惑,咱要吃的,就是氯化钠而已。价高除了多花钱没有其它任何意义;天然的单一香料:八角、花椒、豆蔻、肉桂、白芷、香叶、陈皮、丁香等。如果用...
别点,千万别点,真的别点
1、料足:肉多,配料丰盛;2、新鲜:米粉鲜、汤底鲜;3、快捷:只需10-20分钟;(依个人对米粉的软硬喜好而定)3、方便:全程不脏锅,煮得省心。举个栗子,这份红烧黄牛肉口味,这是官网图:图源霸蛮官方这是实物实拍图,纸盒包装内的一大包原汤,一包干米粉和其他总共5种配料,什么叫“每种食材都与图片无异...
"舌尖上的旅行" 全国31个省区市美食盘点
此菜主料是海螺,配料是大葱、蒜、精盐、味精、料酒、湿淀粉、清汤、醋、猪油。做法:将海螺外壳砸破,取出肉,择去尾肠及头部黑膜,用醋和粗盐揉搓,再用清水冲洗净,片成薄片;大葱切成1厘米长段;蒜切片,清汤、料酒、味精、湿淀粉放一个碗内对成"爆汁";木耳用沸水焯过。炒锅内放入猪油,用旺火烧至8成熟时,将海螺...
武汉美食名片,被“黑”了!凭1碗「黑金热干面」制霸人广!|面条|...
九宫殿这款碱水面的水碱比例,都是自家研发的原创配方,经过反复调试的高质佳品。每日现配到店,在鼎沸的水里翻滚汆烫,就能根根分明、口感筋道。炒红油炸酱,每天要炒4大锅炸酱黑金热干面,一天能卖出200-300碗,每日现炒的炸酱画龙点睛,让面条更添韵味。用秘制香料、鲜肉、香菇、啤酒炒制,煸炒出红油滋滋作响,看...