山东省市场监督管理局关于9批次食品不合格情况的通告(2024年第31...
2024年9月5日 - 中国质量新闻网
208辽宁帝华味精食品有限公司辽宁省绥中县食品工业园区东营区昌顺隆调料店山东零添加黄豆酱450克/袋2024/5/14调味品黄豆酱、甜面酱等山东/省抽209辽宁帝华味精食品有限公司辽宁省绥中县食品工业园区东营区昌顺隆调料店山东黄豆酱450g/袋2024/4/24调味品黄豆酱、甜面酱等山东/省抽...
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爱吃黄豆酱不用买,2种老配方教会你,不晒不发酵,夹馍吃真香
2022年12月1日 - 网易
煮黄豆的时间,准备点其它小料:切点洋葱丁、生姜末、蒜末,切好放一边。4.30分钟到,先把高压锅放气,等黄豆稍凉一下,不烫手了,把小料捡出来丢掉,黄豆倒出来。黄豆经过高压锅的焖煮已经是非常的香软入味,别急着炒,再把黄豆剁一下,没有煮烂的黄豆给剁碎了,熬酱的时候,更容易入味。5.开始熬酱。把泡好的...
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三种黄豆酱做法,身为中原人第一种你肯定吃过!
2018年9月1日 - 新浪
1.将黄豆清除杂质后,用清水浸泡发胀,蒸熟至糊状。2.将豆料倒在席上,与面粉相混拌匀,铺成3厘米左右厚,在室温25~30℃的条件下,每天翻动一次,以后任其发酵,约三五天即可长出深黄色的菌,放到室外晒干即为酱瑛。3.酱瑛放入缸内,加食盐、生姜等,并翻拌均匀,第二天进行翻缸,以后间隔一天搅动一次。4.等盐...
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