人生苦短,全靠一款特殊的舒芙蕾续命~
冰冰凉又清爽的感觉即使吃多些也不会觉得腻喜欢乳酪蛋糕的话一定要试一试今天给大家带来一款市面上并不常见的菠菜舒芙蕾乳酪蛋糕食材菠菜40g牛奶10g奶油乳酪(已过筛)120g蛋黄1个蛋白2个砂糖50g低筋面粉30g柠檬汁1茶匙盐1/3茶匙步骤1、将菠菜切段,用热水氽烫后,与牛奶一起放进食物料理机,搅...
两个鸡蛋就能轻松搞定的十字舒芙蕾蛋糕,比店里卖的都好吃!
最棒的是,这款舒芙蕾蛋糕可以现做现吃,既美味又健康,适合全家人共同享用,老少咸宜。1.准备两个鸡蛋,先把蛋清和蛋黄分离开来,蛋黄碗中加入25g玉米油、30g牛奶,搅拌均匀,再加入40g低筋面粉,继续朝一个方向搅拌到顺滑的状态。2.蛋清碗中加入30g细砂糖、3g柠檬汁,用打蛋器打发,直到打发至打蛋器提起来可以出...
烘焙界的一股清流,比面包好吃,比蛋糕简单,一口平底锅也能做
7、打开锅盖翻面,这个翻面非常简单,完全不用担心,盖上锅盖再煎一分钟,关火焖三十秒就可以了,煎这个饼最重要的就是火候的掌控了,建议就用最小火盖锅盖多焖几分钟,煎的时候加几滴水其实也是尽可能的防止煎糊。舒芙蕾松饼就做好啦,松软有弹性,最好是出锅趁热吃,时间久了会塌缩,这是正常的,虽然颜值会和刚...
抹茶芝士舒芙蕾蛋糕,口感轻盈如云朵,入口即化。
15、烤好取出,脱模后放凉即可。16、抹茶芝士舒芙蕾蛋糕,完成O(∩_∩)O17、轻轻触碰蛋糕表面,细腻而富有弹性的质感,如婴儿肌肤般娇嫩。18、口感轻盈如云朵,入口即化。19、带着一丝微苦,却又恰到好处地与芝士的醇厚奶香相互融合,在舌尖上交织出一场美妙的味觉盛宴。小贴士1、抹茶粉的质量至关重要...
“舌尖”上的军营|一款超好吃的舒芙蕾蛋糕!
——舒芙蕾无油蛋糕!低脂轻糖!配料表制作方法第一步将蛋清蛋黄分离,细砂糖分三次加入蛋清中,打发蛋清至硬性发泡。第二步在蛋黄里倒入牛奶和低筋面粉,再加入白糖,搅拌至无颗粒状态。第三步再将搅拌均匀的鸡蛋糊倒回到蛋清糊中,用切拌+翻拌的手法将面糊混合均匀。
创意蛋糕店蛋糕配方汇总
11、黑森林蛋糕:熔岩蛋糕材料:奶油系+巧克力系+巧克力系+水果系12、舒芙蕾:松饼材料:水果系+水果系+奶油系+奶油系13、松饼:奶酪材料:奶油系+砂糖系好了,关于创意蛋糕店蛋糕配方汇总蛋糕配方及制作技巧详解的介绍就到这里了,希望对您有所帮助,我们下次再见(www.e993.com)2024年11月10日。
巧克力舒芙蕾蛋糕, 连赫本女神都粉的甜品, 快来学一下怎么做吧!
巧克力舒芙蕾蛋糕,口感轻盈绵软,入口巧克力香味满口腔跑。再配上一杯岩骨兰香的大红袍,妥妥的完美下午茶!大红袍小贴士1、蛋白非常容易消泡,所以混合蛋白时候,要用翻拌的手法,就是类似炒菜,用刮刀不断“翻炒”,手法要慢。2、烤箱必须预热,因为蛋白自从打好之后就开始不断消泡,所以要一气呵成,在打蛋白的时候...
冰爽细腻的舒芙蕾芝士蛋糕,好吃到飞起还容易做呢
烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝,否则会很快“漏气”,一般在20到30分钟之后会完全塌陷。原料:奶油奶酪、黄油、蛋黄、白砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、白砂糖。做法步骤:第1步、奶油奶酪隔水加热,不停搅拌至顺滑状态。第2步、奶酪中加入融化的黄油。第3步、充分搅打,使黄油溶入奶酪中。
鸡蛋加面粉几分钟就能完成的舒芙蕾蛋糕,零添加,特别适合宝宝吃
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0002:3202:32鸡蛋加面粉几分钟就能完成的舒芙蕾蛋糕,零添加,特别适合宝宝吃拜托了育儿妈妈说说你的看法0打开APP