传承50年!真正正宗的潮汕牛肉丸,一口爆汁、一口弹牙,香到眉毛都在...
超市里的某些牛肉丸,一看配料含鸡肉/猪肉、猪肥膘、鸭皮、白砂糖和一大串添加剂。牛肉的营养是它们可以比的吗!不少打着“潮汕牛肉丸”旗号的低价丸子,肉质中掺了不少猪肉、淀粉。潮汕的当地人根本不认这样的丸子!!有的网购爆款「撒尿牛肉(风味)丸」,配料表居然没看到牛肉!下巴都要惊掉了~想吃到纯纯...
超正宗!一口爆汁的「汕头牛肉丸」,90%牛肉量,颗鲜到连锅端!
1、《中餐厅》主厨深度合作、300+大V达人主播按头安利、小红薯牛肉丸TOP1,一口爆汁,Q弹有嚼劲!2、ios标准工厂、品质优秀,荣获“好品中国官方认证”、“中国潮汕牛肉丸20强“获奖到手软!3、牛肉(牛肉+牛筋)含量≥90%!精选本地、云贵川黄牛的前后腿肉,不含鸡鸭肉、0色素、0防腐剂,正宗汕头好味道!4、一...
汕头人从小吃到大!正宗牛肉丸究竟有多好吃?一咬爆汁,立马爱上...
99元到手4袋200g五星款牛肉丸,还赠送有蘸料包(2包沙茶+5包蒜酥)!!不为别的,就是想让大家尝一尝正宗美味的潮汕牛肉丸,好吃了,再来买!喜欢的宝子们不要错过机会——粉丝特惠满减后:99元-01-一口咬下满口爆汁丨含量高肉感足丨但凡吃过喜辉牛肉丸的,都是赞不绝口,正宗、爆汁、Q弹...
正宗潮汕手打牛肉丸,Q弹爽口,颗颗爆汁,好吃到飞起!
团长今天开的是牛肉丸2袋+牛筋丸2袋牛肉丸肉质比较细腻,口感嫩滑牛筋丸实在牛肉丸的基础上加入了弹牙的嫩筋更有嚼头扫码进群,下单购买(商品咨询、售后问题入群沟通哦)快进咱们群领团购优惠!纯牛肉的才正宗纯正的牛肉丸是牛肉制作稍微煮开,整个屋子都飘着牛肉的香味因为牛肉成本高,很多不良商家会...
超级鲜的潮汕手工牛肉丸,弹到飞起来
制作工艺跟牛肉丸一样,采用原料上乘的牛腿肉,再配上嫩牛筋,紧实有嚼劲。除了嚼劲,在口味上比牛肉丸多了一些牛筋特有的清鲜味。猪肚丸同样延续手打牛肉丸的传统制法,采用上好的潮汕猪肚以及新鲜猪腿肉,加入白胡椒和香葱调味,搅打而成。猪肚丸并不油腻,也没有猪肉的腥味,牙齿一咬柔软筋道,滑嫩多汁。
一次吃过瘾!Q 弹又爽脆的潮汕牛肉丸,大人小孩都爱吃!
除了的配方外,这款牛肉丸还有个“杀手锏”——弹脆(www.e993.com)2024年10月27日。大部分包装的冷冻潮汕牛肉丸,经过长途跋涉到我们手里后,很难还原潮汕牛肉丸弹牙爽脆的核心精髓。星爷电影中可以当乒乓球打的牛肉丸子??而喜盼家的低脂牛肉丸,则很好地保留了潮汕牛肉丸肉质丰厚、酥软而富有弹性的口感。
为什么只有潮汕的牛肉丸能风靡全国?
而且,现在下单还赠送一包150g鸡肉丸!1拿过金奖的牛肉丸还原纯肉潮汕味能拿金奖是有原因的!没有人比他们更懂牛肉丸。对高品质执着,从牛肉到宰杀再到加工成丸子放入冷库,统统都是采用符合标准的自营加工厂。味道靠谱,品质也放心。但传统的制作精髓和味道,却不会因此而改变。这也是为啥它家口碑一直那么好...
传承三代人!Q弹爆汁的正宗潮汕牛肉丸,鲜到眉毛都在打颤
最后把牛肉丸倒入恒温的水中,烹煮定型。这样做出来的每一颗牛肉丸,都是有灵魂的。不仅限于牛肉丸,还有牛筋丸。同样的制作工序,牛筋丸在原材料上保留了嫩牛筋,比之牛肉丸,它在口感上会更有嚼劲些。潮汕牛肉丸凭借其一口爆汁的特性,和牛肉原汁原味的鲜香吸引了无数饕餮。
男子20余载坚持手工做丸子,一天最多卖出近5000个|非遗传承人
有一次,当他看到品尝潮汕牛肉的顾客络绎不绝时,顿时灵光一现。为什么不能做一些年轻人没吃过的丸子呢?容不得半点耽搁,他到南方学习当地丸子的制作方法。回来后,结合济南特色制作了泉水鲜鱼丸、猪肉脆骨丸、黑椒牛肉丸等系列丸子。一经推出,吸引了大批年轻群体尝鲜。在学习制作丸子的过程中,毕研峰想过偷懒,觉得...
真别乱买「牛肉丸」了!可能加了鸡皮、猪肥膘...
牛肉添加量达93%淀粉添加量小于1%鲜嫩弹牙的喜盼低脂牛肉丸图片来源:自己拍的这款牛肉丸配料是纯牛肉,加了一点点水、盐之类的简单调味,牛肉含量高达93%。配料工序记录都给拿来了味道更是让人直呼哇塞,评价满是:「正宗、新鲜、弹牙、扛饿、爆汁」~...