今天14:30!吃美食、品文化、赏非遗……泗水滩底最炫乡村嘉年华...
2024年7月20日 - 新浪
荔枝柴烧鸡是茂名地区颇具特色的口碑美食。由于粤西地区盛产荔枝、龙眼等果树,本地人使用果木烧制土窑鸡,发现味道清香滑嫩,鲜美至极,经过长时间的沉淀,遂形成粤西地区独具特色的荔枝柴烧鸡。2023年,荔枝柴土窑鸡制作技艺被列入为第七批区级非物质文化遗产代表性项目名录。荔枝碳烤鸡翅滩底烧烤都使用荔枝木烤,先把...
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深度| 煌上煌:卅载初心不改,奋进崭新征程
2024年3月19日 - 腾讯新闻
其中:华南地区消费者偏爱清淡、鲜美的口味,代表区域性强势品牌为窑鸡王,荔园窑鸡等;华东地区消费者偏爱甜辣口味的卤制品,如:卤鹅、卤鸭等,代表品牌包括:五香居、留夫鸭、卤江南等;东北、华北地区消费者偏好酱香口味的卤制品,各省份有自身佐餐卤味强势品牌,如:一手店(辽宁省)、德州扒鸡(山东省)、花卤世家(河北省)...
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