盘点一下大作家们笔下的鸡尾酒

根据海明威的描述,调酒师们发明出了一种“海明威大吉利”,根据被誉为“鸡尾酒圣经”的《鸡尾酒法典》记载,这份鸡尾酒的配方需要1.5盎司朗姆酒、半盎司樱桃白兰地,还要加上一盎司葡萄柚汁,半盎司青柠汁和一茶勺糖浆。葡萄柚是一种血红色的柑橘类水果,有些像我们平日里吃的红心柚子,但是会更酸一些。海明威版大吉利以葡...

鸡尾酒配方

3.莫吉托莫吉托是一款起源于古巴的清爽鸡尾酒，以白兰地为基酒，搭配新鲜薄荷叶、青柠檬汁和苏打水。这种清凉的配方在炎热的夏季尤其受欢迎。制作莫吉托时，将薄荷叶和青柠檬汁压碎在玻璃杯底部，然后加入冰块、白兰地和苏打水，轻轻搅拌均匀即可。除了经典的鸡尾酒配方，我们还可以尝试一些创新的组合。例如，将香槟和果汁...

周杰伦共鉴“贵州味道”鸡尾酒,解锁MOJT莫其托三大场景新体验

“贵州味道”系列鸡尾酒,汲取世界经典鸡尾酒配方精髓,并在此基础上,通过茅台生态农业公司与莫其托的技术创新,巧妙融合黔东南丹寨的蓝莓汁、特色红酸汤以及贵州茅台酒的独特风味,开创鸡尾酒东西方文化结合的创新研发先例。该系列中的代表产品蓝莓酸、蓝莓丝令、辛辣贝瑞一经上市,即收获了广泛的好评与热烈的反响。邝英在...

夏日冰饮配方大公开,在家轻松复刻爆款特调

又到了喝冷饮的季节,想尝试一下网红鸡尾酒“日出东方”,又喝不了酒的小伙伴看过来今天,教你复刻无酒精版日出东方,一起来看吧——无酒精版日出东方食材用料:冰块、橙汁、糖浆、苏打水、薄荷叶。第一步:摇酒壶中加入冰块,倒入橙汁,摇晃均匀。第二步:玻璃杯中加冰,倒入摇匀的冰橙汁。第三步:加入糖浆,加入...

百亿鸡尾酒大王刘晓东,突陷“黑天鹅”事件

预调鸡尾酒是一种以朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等洋酒做基酒，加上橙、柠檬、苹果等各种果汁预先调配并预包装的低度饮料酒。从配方来看，预调鸡尾酒并不复杂。再加上2003年左右，百润有限在烟用香精业务基础上，发展食用香精业务，与娃哈哈、康师傅、汇源果汁等建立供应关系。基于香料生产的优势，以及整合饮料企业的...

女生喝一杯长岛冰茶会醉吗?你会被这杯鸡尾酒的酒精含量惊讶到!

长岛冰茶是一种非常受欢迎的烈酒鸡尾酒,它由伏特加、朗姆酒、酒和龙舌兰酒混合而成,并添加柠檬汁和可乐(www.e993.com)2024年11月3日。它以其清新爽口且容易饮用的调和口感而闻名,然而,由于其酒精含量较高,长岛冰茶慢慢喝也有可能会醉。长岛冰茶的使用的酒精含量通常在15%至22%之间,这意味着每杯饮料大约含有1.5盎司(44毫升)的基本上纯酒精。对...

不来后悔系列!上海鸡尾酒吧的“神仙操作”大揭秘

“客制调酒单”,Sam想要打破现有鸡尾酒生态中框架和味觉的局限,洋洋洒洒八个部分让人明白,Barules对味觉平衡有自己的一套:果(水果)、花(花朵)、茶(茶叶)、香(香草)、辛(香辛料)、木(木类材料)、豆(豆类植物)、旨(淀粉、脂类植物),你可以从这八个分类下的近百种配料中选择自己喜欢的配料搭配不同的基酒,像...

“茅台、周杰伦、MOJT”,“贵州味道”系列鸡尾酒演绎世界新经典

第一款蓝莓酸,以经典鸡尾酒“威士忌酸”为原型,蕴含橡木桶风味,鲜明酸爽冲击味蕾,浓郁焦糖和香草口感在茅台酱香中升华。第二款辛辣贝瑞,以经典鸡尾酒“血腥玛丽”为原型,创新融入贵州红酸汤与茅台酱酒调香,酸咸辛甜渐次迸发,充满火辣与热情。第三款蓝莓丝令,以经典鸡尾酒“新加坡司令”为原型,是热带风味的代表之...

周杰伦代言,茅台为什么要打造鸡尾酒?

据官方介绍,这一“贵州味道”系列鸡尾酒以世界经典鸡尾酒配方——血腥玛丽、威士忌酸、新加坡司令为研发灵感,经双方技术创新,融合黔东南丹寨蓝莓汁、特色红酸汤、贵州茅台酒等贵州经典风味,研发出独具东方口味特色的鸡尾酒产品。继冰淇淋、咖啡、酒心巧克力这“茅台三兄妹”之后,全新的鸡尾酒,或许会成为茅台的又一次出圈...

上世纪80年代的美国饮食,已经是同时代最新潮的饮食了!

大量的鸡尾酒商务午餐时,酒精一定是没有限制的,马提尼酒特别受欢迎。高级着装着装也是参加商务午餐必须考虑的一部分。男人们穿着时髦的西装,并装饰着大胆的领带,而女人则会选择定制裙子或套装,并配上昂贵的珠宝。有影响力的与会者不同行业的高级管理人员参加商务午餐,这是扩充人脉和谈判交易的好时机。