盘点一下大作家们笔下的鸡尾酒

根据海明威的描述,调酒师们发明出了一种“海明威大吉利”,根据被誉为“鸡尾酒圣经”的《鸡尾酒法典》记载,这份鸡尾酒的配方需要1.5盎司朗姆酒、半盎司樱桃白兰地,还要加上一盎司葡萄柚汁,半盎司青柠汁和一茶勺糖浆。葡萄柚是一种血红色的柑橘类水果,有些像我们平日里吃的红心柚子,但是会更酸一些。海明威版大吉利以葡...

联手百加得加码鸡尾酒饮料,可口可乐做酒“上瘾”?

实际上,可口可乐"做酒"已不是新闻,早在2018年5月,可口可乐就在日本发售了一款名叫"柠檬堂"的罐装气泡酒(Chu-Hi),这是其成立125年以来首次销售酒精饮料。该饮料由日本烧酒、柠檬汁和苏打水等原料混合而成,分为经典柠檬、盐渍柠檬和蜂蜜柠檬3种口味,酒精含量从3%到7%不等。2021年6月1日,可口可乐中国微博官宣,...

跨界融合无边界:从顶科论坛透视五粮液的创新B面

“这是第一款真正意义上进入海外酒吧的白酒鸡尾酒,我们用特制的40度五粮浓香白酒“五谷颂”替代经典鸡尾酒“内格罗尼”原配方中的金酒,保留了内格罗尼的经典特质,又富含浓香型白酒的风味,一经推出,第一时间便获得了海内外鸡尾酒市场和调酒圈的一致欢迎。”“用搞科研的态度突破跨界产品的融合边界,的确具有科学精神...

鸡尾酒配方

1.龙舌兰日出这是一种以龙舌兰酒为基酒的鸡尾酒，橙汁和酒的搭配使其具有酸甜的口感。制作这款鸡尾酒只需要将龙舌兰酒和鲜榨橙汁混合，然后用橙片装饰即可。龙舌兰日出透露着夏日的活力和阳光，是许多人喜欢的酒吧选择之一。2.曼哈顿源自美国的曼哈顿是一种经典而优雅的鸡尾酒。它以波本威士忌为基酒，搭配苦艾酒和甜味...

探寻经典之美:马丁尼鸡尾酒的故事

这款经典的鸡尾酒以其简洁的配方和独特的口感而蜚声国际。一般来说,制作马丁尼鸡尾酒需要琴酒和干式苦艾酒,有时会加入柠檬皮或橄榄来提升口感。这种简单而精致的配方让人们可以在短时间内品尝到一种纯正而优雅的饮品体验。然而,马丁尼鸡尾酒的魅力并不仅仅在于其口感的独特性,更在于它所代表的一种生活态度。喝一...

周杰伦共鉴“贵州味道”鸡尾酒,解锁MOJT莫其托三大场景新体验

第一款特色鸡尾酒——“飞天”蓝莓丝令(www.e993.com)2024年11月3日。以“贵州味道”系列中的蓝莓丝令做基础调配，调酒师巧妙地将少许飞天茅台酒和汉酱酒进行融合，再添上一份飞天茅台酒，为在场嘉宾带来双倍的酱香魅力。搭配福州特色菜品荔枝肉，荔枝肉的细腻与酱酒的浓郁相得益彰，带领嘉宾们穿越一场味觉与文化的双重探索之旅，每一口都是对...

夏日冰饮配方大公开,在家轻松复刻爆款特调丨“闵”朝吃啥

又到了喝冷饮的季节,想尝试一下网红鸡尾酒“日出东方”,又喝不了酒的小伙伴看过来今天,教你复刻无酒精版日出东方,一起来看吧——无酒精版日出东方-请点击播放视频-食材用料:冰块、橙汁、糖浆、苏打水、薄荷叶。第一步:摇酒壶中加入冰块,倒入橙汁,摇晃均匀。

百亿鸡尾酒大王刘晓东,突陷“黑天鹅”事件

刘晓东怦然心动，做香精不如做鸡尾酒。预调鸡尾酒是一种以朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等洋酒做基酒，加上橙、柠檬、苹果等各种果汁预先调配并预包装的低度饮料酒。从配方来看，预调鸡尾酒并不复杂。再加上2003年左右，百润有限在烟用香精业务基础上，发展食用香精业务，与娃哈哈、康师傅、汇源果汁等建立供应关系。基...

周杰伦代言,“茅系”鸡尾酒首批售罄!

据悉,“贵州味道”系列鸡尾酒目前有辛辣贝瑞、蓝莓酸、蓝莓司令3款产品,灵感分别来源于血腥玛丽、威士忌酸、新加坡司令等世界经典鸡尾酒配方。酒体选用蓝莓蒸馏酒、贵州红酸汤、贵州蓝莓汁以及贵州黔东南当地果汁作为配料,并加入少许茅台酒、汉酱酒调香调味。

茅台、周杰伦官宣!“茅台鸡尾酒”上市

“茅台鸡尾酒”上市据悉,“贵州味道”系列鸡尾酒目前有辛辣贝瑞、蓝莓酸、蓝莓丝令三款产品,灵感分别来源于血腥玛丽、威士忌酸、新加坡司令等世界经典鸡尾酒配方,以茅台生态农业公司生产的蓝莓蒸馏酒为主要基酒,使用黔东南丹寨当地的蓝莓汁及其他新鲜果汁,利用蒸馏、发酵、调配等多道工艺中的技术革新,实现了0香精、0防...