怪不得每年这么多红薯粉卖不出去,原来资本做酸辣粉根本就不放粉

不久之后,良品铺子对酸辣粉进行了检测,结果显示红薯、木薯、玉米、马铃薯和玉米淀粉都不存在,这究竟是如何制作的呢?有网友猜测这可能是工业明胶。由于食用明胶的成本超过木薯淀粉,为了确保质量,只能采用工业明胶与食用明胶的特定比例。然而,工业明胶对人体是有害的,因此消费者每次食用酸辣粉都可能摄入有毒物质!令人...

良品铺子藕粉、酸辣粉重新开卖!藕粉新换厂商8月因虚标含量成分被罚

11月8日,有网友发现此前被卷入配料表造假风波的良品铺子藕粉和酸辣粉产品重新开卖,对于外界质疑,良品铺子店铺客服表示,监管部门正常调查中。根据店铺客服提供的产品参数显示,目前售卖的“桂香坚果藕粉”生产厂商为湖北麦克森生物技术有限公司。记者从天眼查App获悉,湖北麦克森生物技术有限公司成立于2005年8月,法定代表...

良品铺子被举报“酸辣粉里没有粉”,武汉市监部门立案调查

近日,有博主在社交平台发布视频称“良品铺子产品配料表造假,酸辣粉里没有粉,藕粉掺杂木薯淀粉”等,引发网友关注。4日,武汉东西湖区市场监管部门发布情况通报:近日,有举报人提供关于东西湖辖区湖北良品铺子食品工业有限公司涉嫌委托生产的“酸辣粉未检测出红薯淀粉”“桂香坚果藕粉检测出木薯基因”线索。武汉东西湖区...

酸辣粉里没粉?良品铺子被打假背后:挑战供应链管理极限,性价比策略...

根据“松哥打虎”发布的视频,其多次、多地购买良品铺子旗下藕粉和酸辣粉两款产品送检,检测结果中出现的一些成分在配料表中未予体现,存在配料表与实际不符的情况。其中,藕粉配料表只写明“藕粉、冰糖”等,但检出有木薯淀粉成分;酸辣粉配料表只写明“红薯淀粉、饮用水”等,但未检出红薯基因,也未检测出木薯、马铃薯...

藕粉缺“藕”,酸辣粉无“粉”,良品铺子非“良品”?

11月3日，打假博主“松哥打虎”、“赏金猎人灰烬”接连发布视频，直指良品铺子（603719.SH）产品配料表造假，旗下藕粉掺杂木薯淀粉，酸辣粉内未检测出有“粉”。随后，良品铺子紧急声明称：关于近日有网民举报我司藕粉、酸辣粉“配料表造假”问题，经初步排查，相关产品在我司及生产商于本年度的多批次送检中...

良品铺子被指配料造假,酸辣粉竟然没粉?

近年来,网红食品的兴起让众多消费者趋之若鹜,然而,伴随而来的食品安全和质量问题也逐渐浮出水面(www.e993.com)2024年11月15日。11月3日,打假网红松哥打虎和赏金猎人灰烬联合曝光了良品铺子的一系列食品,声称其产品存在严重的配料造假,包括藕粉中掺杂了木薯淀粉,以及酸辣粉中未检测出粉的成分。这一消息迅速引发了消费者的广泛关注和讨论。

良品铺子藕粉酸辣粉重新开卖,店铺客服称配料表事件监管部门正常...

据金融界报道，11月8日，有网友发现此前被卷入配料表造假风波的良品铺子藕粉和酸辣粉产品重新开卖，对于外界质疑，良品铺子店铺客服表示，监管部门正常调查中。根据店铺客服提供的产品参数显示，目前售卖的“桂香坚果藕粉”生产厂商为湖北麦克森生物技术有限公司。天眼查App显示，湖北麦克森生物技术有限公司成立于2005年8...

喜欢吃酸辣粉的不用买了,在家自己就能做,酸辣过瘾,吃着太爽了

1.朋友们,大家好,今天我们来做秋天吃起来非常爽的酸辣粉,酸辣过瘾,吃完之后大汗淋漓超级爽。首先准备适量的红薯粉,再根据个人的喜好准备辅料,我这里准备了榨菜碎、香菜和酥黄豆。2.然后锅中加水,把红薯粉下锅,先煮粉丝。3.煮粉丝的时候我们准备底料,碗中加少量的白糖,一勺酱油、一勺香醋或陈醋,再加适量的...

良品铺子配料造假:市场监管严查引发的行业警示

据了解,武汉东西湖区市场监管部门在接到举报后,迅速展开了立案调查,举报内容涉及良品铺子钟情的一款“酸辣粉”与“桂香坚果”配方。举报人指出,酸辣粉未能检测到应有的红薯淀粉成分,而桂香坚果中则被检测出木薯基因。这一消息在社交媒体和新闻平台上迅速引发热议,消费者对于知名品牌良品铺子的信任度瞬间跌至冰点。消...

酸辣粉加盟市场日益火爆,为何义门白家频频出圈?

历经几代人的辛勤耕耘,如今,义门白家的门店数量已逾500家。三十多年来,义门白家酸辣粉一直广受欢迎。在其火爆的背后,离不开义门白家对传统制粉工艺和独特配方的坚持。品牌始终坚持选用四川红沙地和湖北国家一级生态自然保护区清江流域高山上产的红薯作为主要原料,以及品质优良的四川红辣椒、花椒作为辅料。