不用揉面也能做拉丝面包,做法非常简单,学会再也不用出去买面包
1、准备原材料:高筋面粉400g,鸡蛋2个,酵母5g,糖50g,温牛奶200ml,玉米油少许;2、擀的时候越薄越好,这样面包会更加好吃;3、添加的馅料可以根据自己的喜好;
面粉别做馒头了,教你6种懒人做法,出锅比吃肉还香,天天吃不腻
面团:易小焙面粉300克、酵母3克、白糖5克、玉米油10克、温水185克油酥食材:玉米油50克、面粉70克、盐3克、葱花适量做法:1、陶瓷碗中加入面粉,酵母,白糖,玉米油,温水选择中式面点模式10分钟揉成团,整理成光滑的面团,放入陶瓷碗中选择醒面模式40分钟至两杯大2、面团发酵的过程中来准备油酥,锅中加入玉米油和...
油一换,肝癌几率少一半?医生提醒:这3种油不要用了
建议食用油要患者吃,像花生油、亚麻籽油和玉米油就可以换着来,这样才能让脂肪酸平衡。4、高血压、高血脂吃玉米油玉米油的原材料是玉米胚芽,保留了玉米胚芽的芳香和营养,不饱和脂肪酸有86%,而人体吸收率也能达到98%以上。并且玉米油维生素E、卵磷脂、胡萝卜素等含量高,能降低胆固醇水平,帮助软化血管,尤其适合高...
全麦面包,不用揉出膜,不用烤箱,简单省力,松软拉丝,减肥必备
全麦面粉、酵母粉、盐、白糖、温水、玉米油具体做法:1.今天和大家分享一个全麦面包的做法,我们不用烤箱,这样做出来的面包好吃不上火。我们准备全麦面粉300克,加入三克酵母,因为全麦面粉面筋含量稍微低一些,所以说我们加入两克盐增加筋性,再加入5克白糖促进发酵。温水210毫升,边倒边搅拌,我们在和这个面的时候...
西王玉米油:新鲜才是硬道理
西王玉米油:新鲜才是硬道理日常食物中,人们对新鲜度关注最多的是水果、蔬菜、面包、肉类等等,因为这些食物过了新鲜期会发生肉眼可见的变化。比如:水果腐烂、蔬菜打蔫、面包长霉、肉发臭味...而对于食用油的新鲜度却关注得很少,因为消费者从外观上根本看不出它明显的品质变化。但事实上,营养专家建议,食用油也应该...
猪油、花生油、玉米油……到底哪种油更健康?
橄榄油不仅可用来凉拌,还可用于各类煎炒烹炸,但特级初榨橄榄油较适合凉拌,制作酱料、直接口服、替代黄油涂抹面包食用(www.e993.com)2024年10月23日。7.棕榈油推荐指数:★★虽棕榈油不像其他植物油常出现在厨房,但在方便面、快餐、烘焙等食品工业占有一席之地。凭借氧化稳定性高、耐煎炸等特性,常被用来代替动物油,没有胆固醇的烦恼。
让人幸福感爆棚的满满一桌面包,原来做起来这么简单
白面包卷(参考分量:1份)配料:高筋面粉150克,水95克,盐2.5克,细砂糖15克,奶粉4克,干酵母(耐高糖)2克,黄油(或玉米油)15克。Tips:我一次做了3份面团,其中一份用来制作各种造型的盘烤白面包卷,一份用来制作葡萄干面包,一份用来制作肉桂卷。
配方丨不了解油脂怎么做面包?全面解析油脂在面包中的作用!【文末...
液态油:橄榄油、沙拉油、玉米油????油脂对于面包而言,不仅仅只是增加风味,对于面包品质的维持上来说也相当重要。做面包会使用的油脂大致上分为两种,直接混合在面团里的「搅拌用(固态或液态)」及片状包折入面团中的「片状油脂」这两种。1/搅拌用油脂...
面包最简单的做法,不用烤箱,不加1滴水,暄软拉丝,比买的好吃
材料:面粉300克,鸡蛋2个,酵母3克,白糖50克,玉米油15克,盐半茶匙,牛奶50克,蛋黄液小半碗,蜂蜜适量,芝麻适量做法:1、把面粉倒入大碗里,面粉用普通面粉就行,高中低筋都无所谓。然后敲入2个鸡蛋,放入盐、油、酵母、白糖和牛奶。(如果是用奶粉,则用50克热水将3勺奶粉融化,把白糖也放...
大豆油、菜籽油、花生油、玉米油...这10种油到底哪种好?千万别再...
橄榄油不仅可用来凉拌,还可用于各类煎炒烹炸,但特级初榨橄榄油较适合凉拌,制作酱料、直接口服、替代黄油涂抹面包食用。7棕榈油——最适合煎炸食物推荐指数:★★虽棕榈油不像其他植物油常出现在厨房,但在方便面、快餐、烘焙等食品工业占有一席之地。就凭氧化稳定性高、耐煎炸等特性,常被用来代替动物油,没有...