吃蟹的N种方法,你解锁了多少种呢?附品鉴地址——

三门膏蟹蒸肉饼肉馅铺底,膏蟹切块,猛火蒸制,热油浇淋,蟹鲜与肉香相互提升层次,成就了一道味蕾盛宴。当你揭开蟹壳,一股浓郁的鲜香扑鼻而来,细细品味,感受至美的滋味。缘来嘉宴(万科公园大道店)银春路2430号招牌肉蟹煲新鲜肉蟹与秘制香料完美融合,打造出口感丰饶、层次分明、醇美可口的肉蟹煲。肉蟹色泽鲜艳...

人均30+!只只爆浆的「肉蟹煲」大放血,连酱汁都能下三碗饭!

鱼豆腐、土豆条…每一块都吸满酱汁的味道,非常下饭哦!鱿鱼大虾煲大块的鱿鱼配上大虾,这绝对是肉煲里“鲜”味最浓的!大块鱿鱼这里的鱿鱼比路边的烤鱿鱼还要好吃108倍!大块的鱿鱼嘴、鱿鱼须、鱿鱼肉,入口软嫩鲜美。裹满浓郁的酱汁后,更是镀上一层酱油色,别提有多下饭啦!大虾再来几只块头超大的开背大...

干饭人集合!这个只只爆浆的「肉蟹煲」,光是就酱汁都能下三碗饭

明虾也是只只Q弹,紧实的虾肉蘸上浓厚的酱汁,让虾的鲜甜更上了一层楼!喜欢牛蛙的千万别忘了要加一份,鲜嫩的牛蛙每一块都是蒜瓣儿肉,更是十分入味!吃煲更是要荤素搭配,弹牙的年糕、糯口的土豆、软嫩的豆腐,在秘制酱汁的加持下,吃的让人直呼过瘾!蟹黄煲-蟹肥肉厚只只爆膏正是吃蟹的好时节,大闸蟹已经...

周末美食DIY丨热气腾腾的肉蟹煲这样做

1.螃蟹稍微蒸一下后，去腮去盖儿清理干净；2.清理干净的螃蟹裹上玉米淀粉锁住蟹黄，煎至金黄捞出备用；3.鸡爪剪去指甲切成小块儿，焯水去腥后捞出备用；4.豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、香醋、番茄酱、白糖适量，调出酱汁；5.姜、蒜、小米辣倒入热油爆香之后倒入鸡爪，倒入酱汁，并加入适量清水；6.土豆、...

一个连品类都算不上的单品餐厅因食安丑闻被曝了,肉蟹煲有未来么?

一份肉蟹煲的核心食材/通用食材有鸡爪、土豆、肉蟹等,鸡爪提前炖煮、土豆和螃蟹预处理,然后加入标准化酱汁、调制入味即可出品。在形式发展方面,肉蟹煲的标准化酱汁又可以标准化到其它产品,如鸡爪煲、鸡翅煲、牛蛙煲、明虾煲、猪蹄煲等,再加上其它单点类产品,一家肉蟹煲门店就可以开业了。从模式可见,肉蟹煲门...

周末美食DIY丨天气渐凉,来一份热气腾腾的肉蟹煲

金秋十月,正是吃螃蟹的季节(www.e993.com)2024年11月18日。天气也逐渐转凉,来一份热气腾腾的肉蟹煲再合适不过。鲜美的螃蟹,软糯的鸡爪,香脆的莲藕和软烂入味儿的土豆,开启一场美味的盛宴。食材准备:螃蟹4只、鸡爪8只、土豆1个、莲藕1个,葱、姜、蒜、小米辣适量,玉米淀粉、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、香醋、番茄酱、白糖适量。

干饭人最爱,好吃到连汤汁都不剩下的肉蟹煲!

好吃到想吮手指,吸满了酱汁浓郁的香味和鲜味,连骨头都煮得软软的,轻轻一扯就断,入口即化。肉蟹煲做法食材梭子蟹或青蟹三只/土豆1个/鸡爪10只年糕适量/基围虾500克/淀粉适量郫县豆瓣酱一勺/生抽一勺料酒一勺/盐适量/砂糖少量...

肉蟹煲有未来么?

一份肉蟹煲的核心食材/通用食材有鸡爪、土豆、肉蟹等,鸡爪提前炖煮、土豆和螃蟹预处理,然后加入标准化酱汁、调制入味即可出品。在形式发展方面,肉蟹煲的标准化酱汁又可以标准化到其它产品,如鸡爪煲、鸡翅煲、牛蛙煲、明虾煲、猪蹄煲等,再加上其它单点类产品,一家肉蟹煲门店就可以开业了。

胖哥俩新款肉蟹煲来了 超级蟹煲唤醒冬日味蕾

11月,胖哥俩肉蟹煲在上海徐家汇百脑汇店举办了一场新品品鉴会:限量新品超级蟹煲,在这个秋冬暖心上线。延续经典唤醒冬日味蕾超级蟹煲一如既往延续了胖哥俩肉蟹煲的专属味道,精心配比的香料、秘制的酱汁融入高汤,经过爆炒后,橙黄油亮的肉蟹与软糯入味的鸡爪、年糕相互碰撞,一口下去,酱汁与蟹肉的香气在口中弥散开来,...

12.9元抢胖哥俩肉蟹煲50元煲类代金券!三店通用!够赞!

地址:嘉兴南湖区中环东路1468号合乐城3楼胖哥俩肉蟹煲八佰伴中心店营业时间:10:30-14:00;16:30-21:00联系电话:0573-83131777地址:嘉兴八佰伴中心店8F胖哥俩肉蟹煲八佰伴华府店营业时间:10:00-13:30;16:00-21:00联系电话:0573-83198227地址:嘉兴八佰伴华府店4F...