姥姥教我做的蒜泥白肉,一整个香米糊了
这道蒜泥白肉绝对是家常菜中的“白月光”,无油,干净,营养,健康。口感清新,蒜香浓郁,鲜嫩多汁,主打一个原汁原味。一桌子菜,就这个蒜泥白肉的光盘速度是最快的。搭配着米饭吃真的太香太好吃了,我还没有吃过瘾就没有了。追着姥姥教我做,回家做一大盘吃个过瘾。今天就把这配方分享给你们,喜欢吃肉的朋友...
川味红辣椒油的家常做法,30年的老配方,又香又红又好吃
等油温冷却到160度的时候倒入1/3的辣椒碎。这里要强调糊辣椒本身经过煸炒,所以下锅不能太高的油温,否则不是糊香而是焦糊了。同时要注意边下边搅拌,防止焦糊。等油温继续下降到140度,再倒入1/3的辣椒碎搅匀,并快速淋入一点白酒和香醋来激红激香,边加边搅,防止烫伤。等油温再降到100度的时候,就把剩余1/3的...
瘦了二十斤的低脂早餐出炉了,这个韭菜的香味都把我给香糊了
接着打入鸡蛋,加入两勺面粉,少许盐,一勺生抽,一勺蚝油,搅拌均匀锅里下点油,把锅底和锅壁涂抹开,加入韭菜,猪肉,鸡蛋糊韭菜的香味扑鼻而来,还没有煎好味蕾,就已经打开了底面煎金黄了,把它翻过来煎,两面都煎金黄了,就可以出炉了。这时的豆浆也榨好了,醇香的豆香味真的只有自己做才能享受到。这份早餐很...
脆香糊辣鸡脚,休闲零食下酒菜,自己做比卖的更好吃
步骤八待卤汁冷却后连同鸡脚一起倒入容器内,将炒好的糊辣椒倒入袋子里揉碎放入卤汁锅里,盖上保鲜膜,浸泡1-2个小时。完成看到鸡脚呈金黄色,带有糊辣香的鸡脚就做好了。
重庆万州烤鱼,麻辣鲜香
烧烤粉配方制作:做泡椒味烤鱼时,在烤鱼的过程中要撒一种自制的香料粉,其做法是:取等量小茴香、八角、山奈放炒锅里,小火炒香倒出来,磨成粉,加入适量辣椒粉、孜然粉即可。特注:在万州,烤鱼常见的味型有鱼香味、麻辣味、香辣味、泡椒味和豆豉味,虽然它们各自在用料及配比的比例上有差别,但炒制的方法却大同...
西班牙人流行用香蕉护发 淡淡花果香的美丽秀发
塞巴斯蒂安和当地的美容师研发了香蕉护发配方,在香蕉糊糊里加了椰子油、椰子汁和蜂蜜,涂抹在头发上,保留30分钟,随后洗净(www.e993.com)2024年9月16日。记者的一位女性朋友说,她每周用两次香蕉护发,效果很不错,而且这完全是用纯天然的植物护发,不含化学元素。这一护发新招不仅吸引了许多年轻女性,还引来很多即将步入婚姻的新人。西班牙的香蕉护发...
好食| 蟹宴自助30年私藏配方醉蟹畅吃,还有5种口味蟹登场
光是那道30年功底熟醉蟹就无比惊艳,没想到一掀盖子被蟹香糊了一脸。在今年大闸蟹价格水涨船高的时候,大厨们竟然能这样不计成本,把太湖蟹都放进无限量畅吃的list。每日新鲜进货,为大家的口腹之欲操碎心~看外壳似乎饱满的蟹黄呼之欲出,在众多吃货的争夺战中抢下一只。和醉蟹一样的品质,满满的蟹黄。
吃“糊”吗?把碗舔精光的那种!| 简单煮意
南瓜玉米奶香糊2人份|准备2分钟|制作40分钟用料——南瓜300g·玉米150g·白糖30g牛奶200ml·奶油50ml步骤——1/将南瓜洗净后去皮切大块,放入蒸锅大火蒸20分钟至熟;玉米去外衣取粒。2/将南瓜块、玉米粒、牛奶一起放入料理机中搅打成细腻顺滑的状态。
老酒收藏|白酒的各种香型特点,您都知道吗?
即米酿香明显,入口醇和,饮后微甜,尾子干净,不应有苦涩或焦糊苦味(允许微苦)。以桂林三花酒、全州湘山酒、广东椿年酒等为代表。凤香型以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表:这种香型的白酒,以高粱为原料,是以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂,采用续馇配料,土窖发酵(窖龄不...
80年代日本曾窃取五粮液窖泥研究,结果为何?原因揭秘
此酒“特级”的品质可是圈内少有。上世纪的沱牌便是业内“质优价廉”的十七大名酒之一,品牌沉寂这么多年,原来是为了这款6种粮食精酿的特技大招。此酒采用3-5年的窖藏基酒所调制,在沱牌的传统酿造工艺的打磨下,酒液饱满细腻,入口时窖香、焦糊香十分浓郁,诸味协调,每一口都给人充分的满足感。