听云南 | 大理南涧无量山乌骨鸡 舌尖上的乡愁

在南涧,每天都有成千上万只乌骨鸡被烹饪成美味佳肴,火腿木瓜鸡、三七炖鸡肚包鸡、酸汤鸡、烤鸡……道道都能让人垂涎三尺。“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式”,把洗净的鸡肉均匀地用盐涂抹开来,再用刀尖在鸡肉上密集扎孔,使盐入味,然后用芭蕉叶包裹后再用锡纸裹严,放进烤炉静待三个小时后,一只烤鸡...

冬季食疗养生 呵护家人健康

灵芝30g、人参10g、三七10g、雌鸡1只、红枣6枚(去核)、生姜3片,白酒少许,加水2000ml,文火熬2小时即可。能抗疲劳,延缓衰老。可用于神经衰弱、白细胞减少症、冠心病、高脂血症及心律紊乱等。结语其实,冬季补心强肾的药膳配方还有很多,我大概都列一下,需要具体的配方,可以问度娘。强肾类人参胡桃汤、虫草炖...

活血止血有妙用,同仁堂健康分享三七食用方法

同仁堂健康三七也可做三七炖鸡,配方为三七、鸡肉、盐;做法:三七15至20克,用冷水浸泡半小时左右,洗净,将其敲成蚕豆大小,用纱布包好,加鸡肉,盐少许,用文火炖一个多小时即可食用。

食在有益:让你容光焕发的10个膳食配方,全吃过的算我输!

[配料]肥母鸡1只(约1千克),三七20克,葱段、姜片、精盐、味精、料酒、清汤各适量。[制用法]将母鸡宰杀后放尽血,放在60～70℃的热水中烫遍周身,拔去羽毛,用镊子摘去细毛,剖腹去掉内脏,斩去嘴尖、翅尖、爪尖及腚尖,用水洗净,剁成约3厘米见方的块,入沸水中烫一烫,捞出用温水洗净,控去水放入汤碗中。三...

正确认识三七!三七不是神药,但是长期吃效果惊人!

每天10克内,温水或者牛奶分两次送服,一次5克较为合适。一般的吃法都是生三七粉吃,下面提供的配方没有特别的注明就是生三七粉。针对:跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。熟吃直接用开水冲服。或是将三七粉炒熟服用。炖鸡或者炖排骨,鸡或者排骨熟后,加入10-...

三七粉怎样吃? 教您两大经典食谱

[原料配方]三七粉3克,红枣5枚,粳米100克,冰糖适量(www.e993.com)2024年11月1日。[制作方法]粳米淘洗干净,红枣去核洗净,然后一同放入砂锅中内,加水适量煮粥,待粥将熟时,加入三七粉、冰糖即成。[服用方法]每日服食2次。[功效主治]补血活血,化淤清热。适用于崩漏下血及其他出血...

三七粉你是饭前吃还是饭后吃?告诉家人别吃错啦!

一般的吃法都是生三七粉吃,下面提供的配方没有特别的注明就是生三七粉。针对跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。熟吃直接用开水冲服。或是将三七粉炒熟服用。炖鸡或者炖排骨,鸡或者排骨熟后,加入10-20克三七粉或者三七头,炖10分钟即可。这个主要是做菜吃,...

云南白药气血康|气血足则百病消,把气血喂饱,身体自然就不闹腾

低纬度、高海拔、土壤潮湿、昼夜温差大,这样的地理条件种出的三七,皂苷含量高,药效更好。3云南白药气血康口服液,补气血除了食疗外,还可以适当服用配方中有三七的补气血之品。云南白药气血康口服液,萃取文山鲜三七、黄芪、人参和葛根等珍贵中药材精华,是一款补气血的中药制剂。

普洱茶、核桃提取研发“考试伴侣” 云南农大校长盛军助力成果转化

比如傣族,这里的人吃肉多,但很苗条,分析下来,他们的饮食有五个规律:主食是糯食;边喝茶边吃饭;吃蘸水,素蘸荤,荤蘸素;酸菜,其实就是酵素类,调节肠道微生物菌群的;还有民族药膳,你可以发现在县城和乡镇一级,十个菜里三到四个是药膳,包括三七炖鸡,石斛炖鸡,薄荷、鱼腥草---把这些少数民族长寿和健康的饮食习惯...

冬日养生方药酒功效强

配方:田七(即三七)85克(打碎或切片),当归25克,川续断33克,苏木28克,川芎30克,红花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克。浸泡1个月。4.祛风活络酒功能和用法:祛风活络,活血止痛,适用于慢性风湿筋骨疼痛,且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。每日服2-3次,每次10-15毫升。亦可外搽患处。