食品新品丨白象折耳根拌面走红,玛氏携周黑鸭推甜辣味彩虹糖……
全新牛骨螺蛳粉精选新鲜牛骨,浓汤慢熬8小时,搭配非遗技艺传承人的秘制配方,带来柳州螺蛳粉纯正的浓醇。油泼辣子香菜螺蛳粉则是以加量香菜搭配纯正红油,一次满足香菜+重口+螺蛳粉的多重需求。参考价格:牛骨螺蛳粉400g*3包/62.7元油泼辣子香菜螺蛳粉260g*2包/24.8元——好欢螺天猫/拼多多旗舰店07卡乐...
网友:吃不起!周黑鸭:业绩暴跌,10年间每斤鸭货涨50元
周富裕于2006年创建“周黑鸭”,很多亲友都想要加入,信心十足的他一口答应下来,很快就开了十几个分店。但是,这一盲目的发展也产生了一些问题。
“鸭货一哥”周黑鸭,“鸭”力山大
可由于自己没有秘制的配方,酱鸭做的毫无特色,根本没人买。看着自己辛苦卤出的酱鸭卖不出去,周富裕倍感焦灼,无奈只能含着泪吃下去。穷则思变,只是这一次周富裕的小聪明却用错了地方。为了拓展销路,周富裕“借用”温州老板的酱鸭做样品,去和酒店谈合作。合作是谈成了,可交货时,口感上的差异还是被人发现做了假...
周黑鸭:中国“鸭王”,太难了
中银国际研究数据显示,2012年周黑鸭鸭脖销售单价为每斤45元,如今锁鲜装鸭脖每斤60元左右,高铁站、机场等交通枢纽门店价格还会更高。此外,2021年的数据显示,周黑鸭的鸭脖和鸭爪价格分别为64元/500g和78元/500g,同规格下,绝味的单价分别为40元和55元,煌上煌的单价则分别为54元和60元。过去几年,周黑鸭也做过调整,...
从东方到世界:中国卤味周黑鸭纳斯达克大屏点亮新春祝福
以周黑鸭为行业代表追溯中国卤味起源在垂涎欲滴的中华传统美食中,卤味是中国最悠久、最常见的烹饪手法之一。中国卤味的发展历史可从两千多年以前,由井盐和花椒调制而成,用于佐酒下饭。周黑鸭传承千年卤味配方,秘制卤鸭、鸭副产品,卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品集咸鲜、香醇、甜润和麻辣于一体,...
周黑鸭冠名高铁专列,新春启程传递中国卤味文化
周黑鸭是卤味行业的先行者,更是中国卤味文化的传播者和守护者(www.e993.com)2024年9月11日。如:首创锁鲜包装技术,将卤味产品的保鲜期延长,注重原材料的选取和加工工艺的精细,确保了产品的安全和口感。同时,每一季度根据市场反应,丰富新品种类,满足不同消费者的口味需求,其独特的配方和制作工艺,使得其产品具有独特的风味和品质,深受消费者喜爱。
绿箭薄荷味冰淇淋,周黑鸭彩虹糖…玛氏脑洞大开,我们和玛氏中国...
万金玲还透露,玛氏箭牌将推出“周黑鸭联名款甜辣风味彩虹糖”等更多脑洞大开的联名创新产品,并谈到了背后的创新机制优化。我们来一起看下。1本土团队首创尽管薄荷味巧克力冰淇淋的搭配有点出乎意料,但在玛氏箭牌看来,这其实恰恰契合了消费者对夏日冰淇淋的需求偏好。
全球规模第一,设计年产能17.5万吨!这个工厂到底什么来头?
打造出8000多个餐饮味道配方拥有全球规模第一火锅底料单体生产工厂的申唐,2015年才正式切入火锅底料赛道,不到10年时间,申唐如何迅速成长为行业龙头呢?这不仅与申唐的经营策略、产品创新密不可分,创始人的远见也为申唐的快速发展指引了方向。成立初期,申唐的主打产品是鸡精、味精。彼时,唐申发现,太太乐等国际巨头占...
周黑鸭,让你品尝不一样的美味
2022年7月,湖北黄冈红安县七里坪镇明创农业周黑鸭辅料基地项目奠基仪式在明创农业花椒基地落成。项目总投资3.8亿元,拟建成集农业种植、加工为一体花椒辣椒产业基地,建设周期为36个月,分农业、工业两个板块进行。其中,农业板块投资2.8亿元,计划新建花椒和中药材套种基地约3000亩,辣椒基地2000亩、中药材科普园30亩...
让茶上新青梅龙井茶,蒙牛、奈雪等多家财报出炉…|一周热闻
3、三得利麦茶新品上市,配方健康口感清新不涩近日,三得利官宣推出了一款500ml的麦茶新品。据悉,新品添加大麦原料,原生谷物清甜,还原大麦原本的香气。大麦经过高温萃取,口感更清新不苦涩,没有焦糊感的同时,保留浓郁的麦香味。且该产品0糖0脂肪0能量,配方简单更健康,白天和黑夜都能安心畅饮,在工作学习、佐餐、户外等多...