Mojito莫西多作法、配方,海明威、007詹姆士喜爱的调酒
清爽薄荷交织着碎冰爽快的Mojito,易上手的低酒精风格是许多人入门鸡尾酒的基础款。Mojito的做法非常简单,使用高球杯(或长玻璃杯),将少量碎冰倒入杯中,再加入薄荷叶、糖、柠檬切片(或柠柠汁,也有人使用莱姆),拿只调酒棒,使用钻木式搅拌法(swizzle),轻轻捣碎杯中材料,使其鲜味和香气释出,再加入大量碎冰,并倒入...
莫吉托Mojito:海明威最爱的鸡尾酒,不用去古巴,自己在家也能调制
不仅带火这两间酒吧,更让世人都偏爱上这两款鸡尾酒。今天将给大家介绍三款不同口味莫吉托的制作方法。经典莫吉托食材准备:青柠、薄荷叶、白糖、朗姆酒、冰块、气泡水制作步骤:青柠洗净,切成小块放入杯中;取7、8片薄荷叶,揉搓一下放入杯中,让薄荷味道更加丰富;加入一小勺白糖,充分碾压捣碎;倒入50毫升...
白酒鸡尾酒,下一个国际流行热点?
与Eustaquio一样,西雅图的PlentyofClouds也选择对熟悉的鸡尾酒做出改变以突出白酒的风味。“我们最畅销的鸡尾酒之一叫做ErnestGoesEast,它来自经典的海明威Daiquiri。我们在这款鸡尾酒中使用了香气浓郁的白酒。我们喜欢它的复杂性和与柑橘味相协调的能力。”Post说。还有一些调酒师并不在熟悉的鸡尾酒中使用白酒,...
周杰伦唱红了Mojito,但古巴还有别的鸡尾酒
原料:50ml白朗姆酒、25ml鲜榨青柠汁、2茶勺白砂糖、冰块做法:1、取一只干净的摇酒壶,往壶内加入25ml鲜榨青柠汁和2茶勺白砂糖,之后用吧勺充分搅拌,直到白砂糖融化;2、往壶内加入50ml白朗姆,加入大约半壶的冰块,之后盖上壶盖,大力摇动,直到摇酒壶的外层出现白霜;3、打开盖子,将滤冰器盖住壶口,将酒液缓缓...
古巴鸡尾酒发展史
Canchanchara,源自古巴的Trinidad,用蜂蜜、青柠和朗姆调制而成的鸡尾酒,在独立战争中陪伴游击队战士们多年。古巴调酒师对鸡尾酒历史的贡献不仅限于配方,还包括技术。以“投掷”throwing为例——对于19世纪的美国调酒师来说,这项技术主要是表演:将一种鸡尾酒从装满冰的锡罐中倒入一个空罐中,直至饮料完全冷却并...
鸡尾酒的故事,你想听听看吗?
1920年颁布的为期14年的禁酒法案,在当时大幅度改变了美国人饮酒的习惯(www.e993.com)2024年11月3日。美国人要么选择去地下意式餐厅饮酒,要么去国外旅游时大醉一场。古巴,作为朗姆酒的发源地,迎来了大量的美国游客,他们也促生了当地的鸡尾酒文化。莫吉托,戴基里(daiquiri)就源于古巴。
涨姿势了!超全18款经典鸡尾酒科普,下次喝酒知道选什么了!
9.Daiquiri(得其利)基酒:白朗姆酒度数:20度左右口感:酸甜可口Source:tureceta.online刚才海明威口中的另外一款就是得其利(Daiquiri),它又叫冻唇蜜鸡尾酒。谈到它的由来,版本很多,一是一位从美国到古巴协助开采铁矿的工程师以当地材料创作出的调酒;另一个则是一名美国企业家想开发古巴一处海滩附近的废弃...
海明威的文字中为何总有酒的味道?
在这个炎热的快乐之都,他终日畅饮Daiquiri,这是一款以白朗姆为基酒的鸡尾酒,由柠檬汁和葡萄柚调制而成,本还应加糖,但海明威不需要。据说他一下午大概要喝6杯,兴致好起来则要喝12杯,且每一杯都必须是double(双份)的朗姆酒。因此海明威版的Daiquiri又叫做Papadouble。Papa,是古巴人对海明威的昵称。
周杰伦唱的“Mojito”,也是海明威的最爱
1、欧内斯特·海明威(ErnestHemingway):莫吉托(Mojito)莫吉托(Mojito)作为著名的嗜酒人士,围绕海明威的有多种鸡尾酒的名字,但是莫吉托对他而言有着特殊的意义。在古巴生活20年的海明威,经常挂在嘴边的一句话就是“我的Daiquiri(代基里酒)在LaFloridita,我的Mojito在Bodeguita。”不仅带火这两间酒吧,更让世人都偏...
八八朗姆鸡尾酒的卦
6款鸡尾酒分别为(由左至右):PresidentCocktail总统鸡尾酒、CubaLibre自由古巴、Daiquiri大吉利、Mojito莫吉托、Mulata混血姑娘、MaiTai麦泰。6款鸡尾酒分别为(由左至右):PresidentCocktail总统鸡尾酒、CubaLibre自由古巴、Daiquiri大吉利、Mojito莫吉托、Mulata混血姑娘、MaiTai麦泰。