最补的食材不是猪肉牛肉,而是这4样,营养丰富,养生滋补

鸽子:1只(约500克);黄芪:20克;党参:15克;红枣:5颗(去核);生姜:3片;料酒:1汤匙;盐:适量;水:1500毫升;香葱:适量(用于装饰)1.处理鸽子:将鸽子清洗干净,去掉内脏,冲洗干净后用厨房纸吸干水分。2.腌制鸽子:在鸽子表面抹上料酒,放入几片生姜,腌制10分钟以去腥味。3.准备药材:黄芪、党参和红枣用清水...

11月7日立冬,再忙记得“吃4样,做1事”,遵循传统顺利过冬!

1,鸽子一只,宰杀洗净放入砂锅中,加入清水,再把玉竹和麦冬洗净以及淮山也洗净放入,然后放入蜜枣,大火烧开后,用勺子轻轻地撇去浮沫。2,改成小火炖大约40分钟,加入口菇片和香菇继续炖大约10分钟,最后加枸杞以及少许盐调味,关火即成。二:吃羊肉北方到了立冬节气,天气就已经变得寒冷,羊肉在这个时候就是最受欢迎...

炖鸽子汤最忌蒸水,记住这2个诀窍,鲜美不腥,营养充足不流失

3.不焯水炖汤：有很多人习惯将鸽子捞出重新加水炖汤，其实这是不必要的。撇去浮沫后，直接继续炖制即可，不会导致汤中的营养和鲜味流失，这是第一个诀窍。4.持续炖煮：盖上锅盖，继续用大火炖煮。待汤汁再次烧开后，将火调至小火，继续炖煮1个小时。然后加入山药、红枣，继续炖煮30-60分钟。快要出锅时，...

假期第二天!在临泉,从“吃”开始

采用独家配方秘制,坚持原材料严格把控,精选临泉本地黄牛,在牛肉的加工上从生牛屠宰、生牛肉切割、腌制、到地锅的锅煮均坚持采用传统的制作工艺,以此形成了王平牛肉独有的特点,其色红润,口味纯正。临泉美食//临泉美食//临泉美食黑白汤黑白汤是临泉地区的特色美食,之所以称之为黑白汤,是因为汤里的两种主要...

补肾喝什么汤效果最好

核心提示:补肾可以尝试枸杞鸽子汤、杜仲炖猪腰、山药羊肉汤、黑豆炖乌鸡、芡实莲子煲瘦肉等汤品。需要强调的是,食物补肾效果有限,若存在肾脏问题,建议咨询专业医生。补肾可以尝试枸杞鸽子汤、杜仲炖猪腰、山药羊肉汤、黑豆炖乌鸡、芡实莲子煲瘦肉等汤品。需要强调的是,食物补肾效果有限,若存在肾脏问题,建议咨询专业医生...

“秋冬进补,来年打虎”,关键是还吃不胖

有一次,我尝试用鸽子肉炖汤,味道异常鲜美(www.e993.com)2024年11月7日。将鸽子洗净,加入姜片、枸杞和红枣,小火慢炖一个小时。炖好的鸽子汤色泽金黄,香气扑鼻,喝上一口,整个人都感觉精神了许多。二、多吃蔬菜和水果,营养均衡不可少在秋冬季节,除了肉食之外,蔬菜和水果也是必不可少的。它们富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动...

“蛋白补得好,健康跑不了”,八样优质蛋白食物要多吃,增强免疫|...

1、羊肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉上边的浮沫,再捞起来清洗干净。白萝卜削掉外皮,清洗干净后切成小块。红枣洗净后去掉果核。2、将羊肉、白萝卜、红枣和姜片放入炖盅中,放入适量的清水,盖上盖子炖煮两个小时。炖煮时间到,加入食盐调味,撒上葱花即可出锅开吃。

...山药|韭菜|黑豆|排骨|羊肉|鸡肉|虾仁|胡萝卜去皮_网易订阅

1、羊肉切块,用料酒腌制去腥;白萝卜切块。2、锅中加水,放入姜片、葱段,烧开后放入羊肉,焯水去血水。3、将羊肉、白萝卜和适量清水一同放入砂锅,大火烧开后转小火慢炖一小时。4、加盐和胡椒粉调味,即可出锅。四、枸杞炖鸡枸杞滋补肝肾,鸡肉温中益气,二者结合,既美味又营养。

12月22日冬至,记得吃这3道御寒菜,鲜美好吃又御寒,温暖度寒冬

1,鸽子宰杀清洗干净,搭配玉竹和麦冬来中和它的热性,再搭配上淮山片,以及蜜枣,枸杞,做出的汤不但营养更好而且味道也会得到提升。2,砂锅中放入清水,把洗净的鸽子放入,把玉竹和麦冬洗净以及淮山也洗净放入,然后放入蜜枣,大火烧开后,用勺子撇去浮沫。3,改成小火炖大约1小时,鸽子软烂后用叉子帮助把鸽子撕碎成小...

枸杞子怎么吃?介绍6种养生吃法,总有一款适合你

1.将老鸽剁成大块,洗净血污,北芪与枸杞子也各自洗净。2.待水烧开,鸽子肉焯水,去其腥臊,提其鲜味。焯好的老鸽、北芪与姜片一同放入炖盅,加热烧开至沸腾。3.当炖盅内汤水翻滚,撇去表面浮沫。这时候加入枸杞子,为这场盛宴添上一抹艳丽的红。