窝窝头是发面还是死面?
窝窝头是中国的传统食品之一,它的制作方法有两种,一种是发面,另一种是死面。一般用玉米面做的比较多些,但是也有用五谷杂粮做的,俱全看个人口味而定。发面窝窝头是用玉米面、发酵粉、或者杂粮面和温水混合而成的。首先将玉米面和发酵粉按照一定的比例混合,然后加入温水,搅拌均匀后揉成面团。经过一定时间的发酵,...
年底各种买买买,我在值得买采购年货之五谷杂粮篇
这款小米粥是真空包装,一袋1千克,小米色泽金黄,做出的小米粥也很软糯。二、北纯有机玉米粉1.5kg杂粮粉粗粮面粉纯玉米面粉棒子面窝窝头粉无添加北纯是东北的品牌,这款有机玉米粉,无添加,可以用来做玉米面馒头,也可以包包子,还可以做玉米发糕,经常吃粗粮对人体的好处不言而喻。玉米粉质地非常细腻绵软,一袋...
62岁奶奶说, 做窝窝头必须掌握这1个配方, 6大诀窍, 保证百吃不厌
窝窝头配方:细玉米面300克、面粉180克、白砂糖10克、90摄氏度水250ml左右。做法:1.先把细玉米面放入盆中,然后加入开水,一边加水,一边搅拌玉米面,搅成絮状后,等温度降到50度时,在放入面粉,揉成光滑的面团即可。2.面团用保鲜膜包好,放15分钟再使用。3.取出面团,分成小面团,然后用大拇指把小面团的中间...
舌尖上的中国:糖尿病人的最爱,五谷杂粮窝窝头,营养健康
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0003:2003:20舌尖上的中国:糖尿病人的最爱,五谷杂粮窝窝头,营养健康一大娱兔+关注免流量看视频收藏超清点赞分享请输入评论内容取消发布012345...
五谷杂粮美食——杂粮窝窝头的做法
食泉坊五谷杂粮礼盒系列奶香玉米窝窝头的做法步骤:1、揉成面团,盖起静置10分钟。2、然后加入温牛奶,边加边用筷子搅拌。3、加入适量白糖搅拌均匀。喜欢很甜的多的点。4、准备玉米面和黄豆面5、依次团成丸子。6、切成大小差不多的小剂子。
五谷杂粮这样吃更营养之二:高粱野菜窝窝头
2、高粱粉,豆渣,蔬菜末一起放入一个大的容器里,加入食盐与酵母搅拌均匀,根据干温度适量加入豆浆,和成光滑的面团,用湿布盖住醒发半个小时(www.e993.com)2024年10月25日。3、取适量面团,揉成鸡蛋形状,底部按一个小窝,然后团成窝头状,做好的窝头放入蒸笼里上锅蒸20分钟即可(时间根据窝头的大小来定)...
刘罗锅板栗面窝窝头
刘罗锅板栗面窝窝头,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。现在不常见,市面上有一种五谷稻坊窝窝头,不仅仅只是玉米窝窝头了,还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等,基本上都是采用五谷杂粮为基本原料,经特殊配方加工而成,也一改传统窝窝头...
看着就有食欲的窝窝头松软香甜,做法简单很好学,你也可以在家做
黄色的,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头,现在不常见,市面上有一种五谷稻坊窝窝头,不仅仅只是玉米窝窝头了,还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等,基本上都是采用五谷杂粮为基本料材,经特殊配方加工而成,也一改传统窝窝头生硬、干涩的...
窝窝头是一种绿色美食, 因此广受现在消费者的喜爱。
现在不常见,市面上有一种五谷稻坊窝窝头,不仅仅只是玉米窝窝头了,还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等,基本上都是采用五谷杂粮为基本料材,经特殊配方加工而成,也一改传统窝窝头生硬、干涩的口味。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很有好处...
五谷杂粮窝窝头, 好吃又健康身体倍棒, 老少皆宜!
五谷杂粮窝窝头的做法五谷杂粮窝窝头的做法是什么呢?五谷杂粮窝窝头对人体有着很好的食用保健功效,因此大家平时在家可以利用空闲时间尝试制作。接下来妈网百科将为大家简单介绍五谷杂粮窝窝头的做法,大家不妨准备好材料,一起动手吧。1、首先准备好制作材料:芥麦面100克,玉米面100克,泡打粉适量,小苏打适量,面粉80克...