冬天,吃十斤牛羊肉不如一两它,一吃健脾,二吃祛脂,三吃强免疫

1.黑木耳用温水泡发后切碎,香菇洗净切末,胡萝卜去皮擦成丝,切成碎。2.将猪肉馅放入大碗中,加入葱姜末、盐、酱油和香油,顺着一个方向搅拌均匀,加入切好的香菇、黑木耳和胡萝卜,加入适量的食用油,再次搅拌均匀成饺子馅。3.将适量馅料包入饺子皮中,捏紧边缘,锅中水烧开后,下入饺子煮至饺子浮起,再煮...

胡萝卜这些花样吃法,值得你学习,孩子们再不挑食

材料:猪肉200克、胡萝卜200克、泡发木耳50克、大葱20克、小葱叶10克、生姜5克、大蒜2瓣制作:1.猪肉切片,加入酱油、盐、糖、五香粉和淀粉拌匀,腌制10分钟。2.胡萝卜切片,泡发木耳随意切几刀或掰成小朵,葱切花、姜切丝,大蒜切片。3.热锅热油,先下胡萝卜片炒软,加盐调味,盛出。4.锅里再倒些油,下...

头伏吃饺子,这馅是首选,清热解暑又开胃,鲜嫩爽口,赛过牛羊肉

1.准备食材:将西葫芦和胡萝卜分别洗净。西葫芦切成小粒,胡萝卜切成小粒,虾皮洗净备用。2.杀水处理:将切好的西葫芦粒放入大碗中,撒上适量盐,搅拌均匀,腌制15分钟,让西葫芦出水。腌制好后,用手挤干西葫芦中的水分,尽量挤干,这样可以防止饺子馅水分过多。3.炒鸡蛋:在锅中加入适量食用油,打入鸡蛋,炒成碎...

冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美好吃,驱寒暖胃又解馋

1.将羊肉剔除筋膜,剁成馅,加入葱、姜末、一个鸡蛋、生抽、蚝油、盐、香油、少许白胡椒粉搅拌均匀,腌制入味。2.胡萝卜清洗干净后,去皮,切成细丝后,剁碎,丰富馅料,将羊肉和胡萝卜放入同一盆中,加入适量食用油,搅拌均匀,使馅料更加润滑,取适量馅料放在饺子皮上,包起,并捏紧边缘,放入锅中煮熟即可。推荐馅料三...

冬至3种“福气馅”饺子最鲜 好吃有福迎接冬天

一、猪肉白菜馅准备面粉、鸡蛋、食盐、白菜、胡萝卜、干木耳、猪肉、浓汤宝、生抽、老抽、蚝油、香葱。1、面粉加入适量盐,打入一个鸡蛋,加入清水搅拌成面絮,和成光滑柔软的面团,盖上盖子醒面半小时。木耳提前泡发,洗干净备用。白菜洗干净,先切丝后切末,加盐腌制10分钟。胡萝卜擦成丝,剁碎备用。香葱切末,生姜切末...

俗话说:头伏饺子二伏面,六种馅料头伏饺子任你选,老传统不能丢

做法:羊肉剁成细细的羊肉馅,加入半碗花椒水搅打上劲,再加入生抽酱油,盐调味,加入花生油锁住水分和味道,最后加入姜末小葱末搅拌均匀,胡萝卜用擦丝器擦成细丝,放到羊肉馅中搅拌均匀,这样馅料就调拌好了(www.e993.com)2024年11月1日。面粉加入适量的清水,和成软硬适中的面团,揉匀揉光,揪成小剂子,擀成薄薄的饺子皮,放上适量的羊肉胡萝卜馅料...

立冬吃饺子,5种“福气馅”:猪肉白菜、韭菜鸡蛋、胡萝卜羊肉等

三、胡萝卜羊肉馅胡萝卜羊肉馅是一种营养丰富的饺子馅料,也是立冬时节的推荐之选。胡萝卜富含胡萝卜素和维生素,有助于保护视力和增强免疫力,而羊肉则是温补食材,能够驱寒暖身。将胡萝卜和羊肉切碎后混合,再加入适量的调料,搅拌均匀后即可包饺子。这种馅料口感浓郁,香气扑鼻,是立冬时节的滋补佳品。

太有面儿了!跟着央视咥西安!

羊肉饸饹饸饹,是我国北方地区的一种传统面食,风味独特。一般选用荞麦面、小麦面为主料,也有用其它杂面的,以专用压制工具制作,汤以羊肉臊子、猪五花肉臊子、素汤居多,配以洋芋丁、豆腐丁、胡萝卜丁以及香菜、葱花、小菜等佐料,面条爽滑筋道、汤香味美可口,为北方人所喜爱。

老话说得好:头伏饺子二伏面!头伏吃的饺子,有哪些讲究?

羊肉萝卜馅饺子具体做法:步骤一:准备一块新鲜的羊肉,先用清水泡出血水。然后取出放入盆中加入少量面粉和清水,然后用手抓匀洗去羊肉表面的油脂和脏东西。再将它改刀切成小块。放入绞馅机之中绞碎成羊肉馅备用。步骤二:准备3根胡萝卜清洗干净之后,切掉根部用擦板擦成细丝如同图片中样子,然后再准备2根葱改刀小段...

冬至吃点啥?DiscoverGuizhou联动全国国际传播机构晒“传统”|In...

陕西:酸汤饺子,这很陕西!在中国北方,大多数饺子都是“干吃”。但在陕西,酸酸辣辣,放在酸汤里的饺子,却是冬至时许多人最爱的佳肴。宁夏:冬至的第一口饺子必须是羊肉胡萝卜馅儿亲情是最长久的陪伴。冬至了,还有什么比外婆做的羊肉胡萝卜饺子,更美味呢?