当下很火的实体店烧烤全套技术配方,这么好的配方值得收藏
2020年6月10日 - 网易
脆炸粉25克,泡打粉10克,小苏打2克,白糖2克,鸡精2克,味精2克,吉士粉3克,盐2克浓缩鸡汁3克鸡蛋1个水600克{就是把上面这些料放入水里搅拌入味}面粉大约1斤面粉用来调节浓度,想浓一点就多放面粉,想不浓就少放调好的面糊放奥尔良腌料10克,以上的量可以做30个棒棒鸡!注意:这款面浆非常好,适合任何挂浆...
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三家棒棒鸡,口味大同小异,销量天壤之别,吃货:原因有3点
2021年3月20日 - 网易
棒棒鸡其实就是属于炸串的一类,它其实就是用鸡肉制作成的,然后外面裹上一些面糊,炸至微黄定型就称之为“棒棒鸡”了。所以就属于是炸串了,炸串也是琳琅满目的美食小吃,对于很多年轻人来说,吃炸串是比较有新鲜感的。因为炸串对于那些年轻人来说,不仅可以发泄对美食的喜欢,还可以很轻易地得到味觉的满足。所以作为吃货...
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鸡胸肉超好吃的做法,脆香解馋,颜值也是一流,比烤肠还好吃
2022年11月16日 - 网易
棒棒鸡制作配料:鸡胸肉2块生抽2勺辣椒粉2勺五香粉1勺淀粉2勺烧烤料2勺花椒粉1小勺蚝油2勺盐1勺面粉50克淀粉50克清水125克面包糠适量制作方法:1、准备2块新鲜的鸡胸肉,提前把鸡胸肉的筋膜和多余的油脂去掉;2、再把肉切成稍微大一点的方块;3、放在碗中,加入生抽、蚝油、盐、辣...
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