今日导读:卫龙回应亲嘴烧在日本遭召回;昆明一学校食堂猪肉异味...

核心提示:2024年10月17日热点信息:卫龙回应亲嘴烧在日本遭召回:国家间标准不一,产品符合中国标准;昆明一学校食堂猪肉异味情况通报:查封食材,立案调查;台禁止输入大陆产“黄飞红花生”;茅台香港专卖店回应降价传闻:暂未接到降价通知;太平洋咖啡回应大量关店;荷兰通报法国出口奶酪检出李斯特菌;加拿大召回疑受李斯特菌污染的...

猪肉的做法不同,营养一样吗?从清汤寡水到舌尖盛宴,就这几招!

更别提你还可以加入各种滋补食材,比如红枣、枸杞、山药,那简直是营养与美味的双重盛宴。2、蒸食:低脂健康的清新之选对于追求健康饮食的朋友来说,蒸食猪肉绝对是个不错的选择。蒸锅一启,蒸汽缭绕,猪肉在anglstitch密封的环境中慢慢熟透,油脂被最大程度地锁在肉里,减少了流失。这样做出来的猪肉,口感鲜嫩,不...

秋季进补第一肉!比猪肉营养、比羊肉便宜,秋季常吃补肺强肾健脾

做法如下:1.鸭肉洗净,斩块,放入沸水中焯水,去除血水后捞出备用。腐竹提前用温水泡软,切成段备用。2.锅中加少许油,加入冰糖,小火炒至糖融化并呈现红棕色。将焯水后的鸭肉放入锅中,快速翻炒至表面微黄。3.加入生姜、大蒜、八角,继续翻炒出香味。加入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。加入适量的水,水量以...

四十多款特色面食,做法简单,味道香浓,总有一款属于你

1.制作肉臊子,前腿肉肥瘦分开,肥肉切小片,瘦肉切稍微厚的片或者小丁。2.锅里菜籽油烧热,加入肥肉,炒出猪油,炒至微干后,下入瘦肉,加点白酒去腥,加入葱姜、豆瓣酱、老抽、生抽、干辣椒段、桂皮、八角、香叶、草果,炒香加入适量的开水没过猪肉,大火烧开,调入盐,小火慢慢地将肉炖熟。盛出备用,此操作可以多...

“福城包子”,日销12万个

首先从面粉选取开始。谢贵花从市场上常见的60多种面粉中挑选,经过反复试验,将两种低筋面粉和一种中筋面粉掺兑,慢慢找到掺兑比例。包子面皮有了更强的稳定性;复蒸吸水后,也不容易塌陷,口感松软有嚼劲。为让口感好起来,谢贵花将猪肉切丁切块,尝试在肉馅中添加固态皮冻,还利用上了平常不好销售的猪皮。经过改进后...

315报道科学与合活:马肉加猪肉,再加致癌的配方就是驴肉火烧

不法商家为了赚取暴利，不仅在原料上偷工减料，将猪肉冒充驴肉，更在加工环节加入各类有害添加剂，其行为愈发猖獗(www.e993.com)2024年11月1日。驴肉增香膏作为一种食品添加剂，被用于模仿驴肉的味道，然而含有致癌物质的亚硝酸钠与肉类一同食用，会产生致癌物，增加消化道癌症的风险。这种肆意违法的行为，直接危害着人民群众的生命安全，令人愤慨。

制售假驴肉产业链调查:母猪肉变身驴肉,添加剂超标催生致癌物

隐藏在长丰镇大街小巷的煮肉作坊戒备森严,四面高墙、大门紧闭,墙外装有多个摄像头,大多养狗。这些母猪肉以及马肉,是如何加工成“驴肉”的呢?新京报记者了解到,每家作坊生产假驴肉的工序和配方稍有不同,出品的假驴肉口味也不大相同。共同点在于他们都通过加入驴肉增香膏、亚硝酸钠等添加剂和其他香料,使母猪肉和...

消费参考丨餐饮门店扩张:赛百味不止4000家,库迪明年超5万家

全国农产品批发市场猪肉平均价格下降10月22日,据农业农村部监测,截至当日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.58元/公斤,较前一日下降1.0%。双塔食品:前三季度实现营业收入同比增长6.43%10月21日,双塔食品发布2024年第三季度报告显示,公司前三季度实现营业收入16.93亿元,同比增长6.43%;实现归属于上市公司...

...光靠干饭就”连夺两金的盛李豪最爱的红烧肉,家家做法都不同?

想烧好红烧肉，首先肉的选材要讲究，最好选择标准“五花三层”的五花肉，这种肉位于猪的腹部，脂肪很多，脂肪中间又夹着瘦肉，红白相间十分漂亮，关键是肥瘦比例适当，吃起来不柴不腻。夏季想在菜场挑选一块上好的五花肉并不难，记者在科巷菜场一家猪肉摊位上看到，当日新鲜的五花肉、腿肉、排骨等等整齐码成一排，...

普洱茶红烧肉做法大全:窍门与步骤全解析

普洱红烧肉的冲泡做法普洱红烧肉是一道融合了普洱茶和红烧猪肉的茶水独特菜品,它不仅口感美,而且具有独特的花椒茶香味道。下面我将为大家详细介绍普洱红烧肉的大小制作方法。首先,准备食材。我们需要一块带皮五花肉,约500克右,5克对虾皮,2片切成薄片的腌制,3瓣大蒜,适量的块状葱和青蒜。此外,还需要准备适量的砂锅...